Болталка и ваши торты сюда

войнушка писал(а):

шоколента красивая-молодец!

спасибо большое. Это мой первый опыт впрочем как и все остальное. Есть еще куда расти

войнушка писал(а):

изолировать-это

спасибо за науку. вот только мне интересно а если торт не бисквитный все равно надо эти полоски ложить отдельно их для этого готовить? как же по вкусу это будет сочетаться или нет?

Mulecka писал(а):

Она тоже выкладывала МК по чемодану

спасибо большое над формой я ооочень долго старалась. а можно направить меня к этому мк

Лизавета1- если не бисквитный-то все равно делают изоляцию из той основы(коржей) какие есть в тортике.Я обычно отдельно не пеку-использую обрезки.Хотя наверно если основы мало-то лучше испечь. Но я сама еще дилетант в этом деле-может девочки поопытней еще подскажут как они делают.Знаю что если например тортик суфлейный-то под мастику его как бы упаковывают в бисквит. Здесь писалось об этом-можно поискать.

Галчонок23

Галя, мне на 23-е тортик с Дашей и башмачком...немного другой дизайн...

но у меня теперь комплекс)))) после твоих фигурок..))))

Светака,

торт - супер-пупер-шмупер!)))))))
Всегда так мечтала научиться....

скажи, это долго? на заказ наверное не выгодно делать?

Лизавета1
http://forum.say7.info/topic59956.html

Девочки, подскажите какой-то тортик, чтобы он мог долго храниться.... мне НЕ ПОД МАСТИКУ!

Девочки, Валентин, спасибо за комменты

Mulecka писал(а):

Мой торт Для малыша 2,3кг

Надя, какой же аккуратный и нежный! Прелестный тортик! Хочу тоже набор таких детских вырубок найти

Иннуська 7 писал(а):

Мой последний тортик

Инна, розы симпатичные!

Valentin2011 писал(а):

А это мои прощальные тортики на работу

Валентин, торты распрекрасные все! Ёжик душка! Забыла упомянуть про твою сумку, она потрясающая!

Dionisiya
Лиля, торты симпатичные!

Кузнечек писал(а):

Ну я и приготовила подарок своими руками

Таня, собаченция здоровская!!!

Галчонок23 писал(а):

Даша -путешественница

Галя, как и всегда, ОЧЕНЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНО! Замечательная Даша! Не пойму, а ствол у пальм, - это тоже ножничками и пригладить? Правдоподобно очень выглядят!

lorabra писал(а):

свой сегодняшний

Лариса, забавный и красивый тортиК! Мне кажется, что в и-нете видела подобный сюжет

светака писал(а):

а вот работу с айсинговых курсов покажу

Света, как говорится(кое-где) - В ГАЛЕРЕЮ!!! Шедевр!

Лизавета1
Симпатичные тортики! Шоколента красивая!

У меня сегодня Сердце для любимой, вес 2,6кг, сначала было идеально ровненькое сердечко, сделала даже ключик и скважину, только не приклеила. И решила немного придать рельефчику, теперь вижу, что перестаралась

Х.Ольга писал(а):

подскажите какой-то тортик

Оль, любой песочный торт с масляным кремом, если любишь

Девочки и Валентин, всем спасибо за внимание к моему тортику и за замечания-все учту)))

Spika писал(а):

выставлю свой первый после НГ....

Классный какой!А что внутри?

caretera писал(а):

быстрый тортик подруге на ДР в подарок

хороший тортик какой!Мне нравится!

arrgit писал(а):

киви запихнуть? В кисломолочных гореч дает

Добро пожаловать! Я много раз делала киви со сметанным кремом и НИ РАЗУ не горчило.

Tr@iDoN писал(а):

сделала не ту начинку,

lorabra писал(а):

розовый слонёнок

какой милыыыый!И остальные тортики на высоте!очень красивые!!!
Ольга.Х_2012
Очень нежный тортик мне нравится все!Молодец!!!

Chokoqueen писал(а):

на капы сегодня был и попсики

издевательница!Такая красота!И вкуснота,я уверенна!!!
Лана, расскажи про посы попдробнее,пожалуста...Я пыталась сделать на днях-у меня не получились, рассказываю: сделала картошку, скатала шарики, убрала в холодильник(долго стояли), палочек не было спец., стала насаживать на шпажки шашлычные, а они почти все сползли( Картошка плотная была. Как долго они стоят у тебя без холодильника? Можешь рецептик сбросить,пожалуйста?

Галчонок23 писал(а):

мои последние

Все тортики оооочень классные!!!

Vintage писал(а):

такая кукла

Кукла супер!!!Мне ну оочень нравится,платье очень красивое!

Mulecka писал(а):

торт Для малыша

Супер!Ровный какой!

Valentin2011 писал(а):

мои прощальные тортики

ежик нравтся очень!!!С картинками фавельными хорошие!Как здорово они выручают,правда?
Dionisiya
Мне мишка нравится очень!!!

Кузнечек писал(а):

приготовила подарок своими руками

Молодец!Здорово получилось!!!

Галчонок23 писал(а):

мой сегодняшний,

Веселый,детский тортик!Голова у Даши полностью мастичная?

lorabra писал(а):

свой сегодняшний

мне нравится тортик, а что внутри? Такой веселый сюжет!!!

светака писал(а):

работу с айсинговых курсов

Света,обалдеть!!!Красотень!!!!
Лизавета1
Хорошие тортики!Шоколента нравится. Китти-апликация хорошо получилась! Чемодан тоже хорош, если бы покрасила,как Света говорит, то вообще бы супер было! Ты молодец!
Vintage
сердечко-форма нравится, а вот оформление мне не очень(надеюсь не обижаешься), слишком уж оляписто...

Девочки, я в шоке. У нас в городе одна девушка предлагает торты по 4 кг за 1000 рублей плюс еще какая-то игрушка. Прочитала в ОК, типа цены конечно разные на бисквит или например на Панчо... Вот сижу и думаю Панчо - это же и есть бисквит со сметаной и фруктами. Что может быть дешевле???? Как она написала, что считает продукты + работа, а не вес. Хочется прям спросить рецепт торта, чтоб по весу на 4 кг и в 1000 уложиться. Это крик души у меня .

Vintage писал(а):

У меня сегодня Сердце для любимой

А мне очень понравилось такое сердце. Прям какое-то необычное, своеобразное.

Кузнечек писал(а):

предлагает торты по 4 кг за 1000 рублей

может это шарлотка?
Мой тортик: вес 3кг., внутри коржи Молочная девочка+ крем "Пломбир" и вишня. Спасибо за подсказки по начинке всем)
Торт был очень ровный,покрыла мастикой, тоже все хорошо и убрала на ночь в холодильник.Утром достала,чтобы оформить и ахнула-он весь в пузырях...так обидно было...
Уже отписались,понравился очень всем!!!

Галчонок23
тортик просто шикарный!!!

lorabra
такие смешарики прикольные!!!!

Лизавета1
с шоколентой такой классный!

Vintage
спасибо!!!
сердце такое клевое!!!!!

Irinkaj
у меня тоже бывает вечером тортик нормальный, а утром в пузырях весь!
мне нравится тортик! классный!

Галчонок23 писал(а):

Даша -путешественница

Такой яркий ,аккуратный ,КЛАСС!

Mulecka писал(а):

Мой торт Для малыша 2,3кг

Шикарный тортик,всё так клёво сделано.Идеально.

Иннуська 7 писал(а):

Мой последний тортик

Здоровские розы!Такой ровненький .Молодец.

Valentin2011 писал(а):

А это мои прощальные тортики на работу:

Ну ты блин даёшь,и как тебя с работы отпустили?Я бы не за что не подписала.А почему увольняешься?Решил тортами вплотную заняться?

Spika писал(а):

телефон выключен

Катенька всё обощлорсь ?Нашлись твои клиенты?

lorabra писал(а):

брошу свой сегодняшний

Класс как всегда.Я если смешариков делаю максимум они у меня на попе сидят ,а ты молодец ,в разных ракурсах.На зубочистках ставила ?

Vintage писал(а):

теперь вижу, что перестаралась

Ничего не перестаралась.Я пока не прочитала думала, что так и надо.Красиво.

Irinkaj писал(а):

и ахнула-он весь в пузырях

У меня тоже так бывало,но правда пузыри почти сразу проявлялись.Когда я ложила лепильную массу для выравнивания,а потом ещё сверху толстый слой масло+сгущёнка без крошки.теперь я так много крема не ложу и стало лучше.Может и у тебя из за этого?Мой ночник на крестины для мальчика

Галчонок23
Как всегда, супер, я как-то обленилась с лепкой))))
светака айсинг, как говорит один мой знакомый - ШЕДЕВРАЛЬНО
Лизавета1, чемоданчик неплохой, про покраску знаешь
Mulecka торт, как всегда, безупречен
Irinkaj Смешарики замечательные!!!
Это мои последние: Для коллеги

Торт для рыбака

olga130281и рыбак и медсестричка-здоровские!!!Халат прям как будто только погладили!
s.manya-78 красивый тортик на крещение!
Irinkaj какие яркие смешарики-и не видно что где то пузырится.
Vintage сердце интересное-цвет красный наверное вживую смотрится красивее.на мой вкус я бы поменьше украсила золотым

Девочки, я сделала розы )))) еще лепестки надо будет доработать....ну и листики конечно вырубками красиво не сделать...


Спасибо огромное за подсказку с СМС и цветочной пастой ))))

Spika писал(а):

скажи, это долго? на заказ наверное не выгодно делать?

долго! на заказ очень даже выгодно! захотел бы кто)))
berlioz
розы очень даже , только листья собраны не правильно и не живые они какие то
olga130281
Оль, отличный халатик! А на торте с рыбаком маловатое дерево
s.manya-78
пяточки поменьше надо, а мишку побольше.
Irinkaj
по бокам видно как будто просел торт и стали слои видны. Я сегодня бочку отдала, так вот у меня в ней крем был заварной и тоже просело(((
Vintage
Инн, бусинами тоже перебор.

Лизавета1 писал(а):

меня к этому мк

http://forum.say7.info/post3371668.html#3371668

Кузнечек
Тань, а почему мастика такая? Ты, что её токо очень раскатала?
Mulecka
очень красиво! мне такое исполнение нравится!
Valentin2011
Хорошие торты делаешь, Валентин! Но посмотри на свои фотки, те , что видс боку. Так и хочется вертикально их обрезать.
lorabra
Всё нравится, а вот от посыпания фигурок пудрой надо отходить))) сама как присыпала последний торт и поняла, что не очень смотрится.
Галчонок23
Галь, твои торты и правда можно без подписи узнавать

светака листья сделаны вырубками и я полностью согласна что не живые.....но мне сложно было сделать тонкими и насадить на проволоку, я просто не знаю как это сделать......., а почему не правильно собраны? я просто мк не смогла найти, тупо читала по разным сайтам.

А листья делала по этой картинке, но сделала только с одной стороны , потому что у меня торт книга и подумала что просто места не будет для кучи листьев

berlioz писал(а):

......., а почему не правильно собраны?

видишь тут листики плотно к основной палочке собранны. нужно у основания каждого листика проволочку согнуть под углом90 градусов и потом собирать.тогда и листья удобно крепить, выглядит правельнее

светака спаааасибо... я буду иметь ввиду...я наверное немного изогну проволку, может более реально будет выглядеть. Вообще мне очень понравилась с ней работать ))))

Mulecka Спасибо. lorabra Класный торт.светакаКак мне нравятся торты такие...Возможно рискну попробовать когда-нибудь.

Лизавета1 писал(а):

подружилась с безе. Надеюсь дружба получится крепкой и хрустящей

Всем привет! я от апатии отошла)))) в строю)))позже выложу свои работы.
а пока хотела уточнить, видел ли кто-нибудь мк по лепке биг бена? я много где искала, но что-то не найти....торт хочу сделать по фото определенному. можно чужую работу здесь, как образец показать?

caretera писал(а):

обалдела от его идеальности

я тоже обалдела - суперский торт!

arrgit писал(а):

можно киви запихнуть

я делала сырно-сливочный мусс с киви - вкусно. не знаю, правда, насколько для беременной подойдет...

lorabra писал(а):

каждую колбаску резала вдоль пополам

какя умница, а я вот до такого не додумалась, целыми колбасинами клеила, неразрезанными. мазохизм, точно))
Лариса, тебя еще ни разу не комментировала, но все твои торты, выставленные здесь, смотрю с замиранием сердца, насколько они красивые. особенно свадебные ярусные, прям пересматриваю и пересматриваю!! Ты - мастерище!!! А еще и советов сколько даешь, спасибо тебе огромное!!

berlioz писал(а):

есть планка через которую не перепрыгнешь...

вот мне тоже так кажется... надо на покупную переходить...

Chokoqueen писал(а):

капы сегодня был и попсики

шедевры, как всегда!!! крем - сказка!

Галчонок23 писал(а):

мои последние

Галь, ну прям даже не знаешь тут, что написать))) красота, да и только. Меня вот интересует, как буковки такие делаешь мастичные?

Vintage писал(а):

кукла 35см высотой, вес 3,1кг

какая прелесть, кукла офигенская. я вот торты с куклами не люблю с настоящими, а тут так все мастерски! твоей мастичной кукле - респект!!! из овалетте лепила?

Галчонок23 писал(а):

ой, забыла еще один показать))

не забывай такую красоту выставлять!

Mulecka писал(а):

Для малыша 2,3кг

милый такой! меня вот все время интересует вопрос: аппликация на боку торта делается непосредственно на самом торте? заранее же ее нельзя сделать, высохнет не так ведь.... а как это все технически проделывать?

Иннуська 7 писал(а):

Мой последний тортик

хороший! буквы мне нравятся серебристые, а вот на розочках по мне лишнее

Valentin2011 писал(а):

А это мои

ежик класс! с картинками яркие, но простые...быстрые такие варианты

Spika писал(а):

Девочки! ААААА....

надеюсь, что совпадение, тел зарядят и приедут

Dionisiya писал(а):

Вот отчет

розы кремовые - шедевр!

Dionisiya писал(а):

Пришлось продать,как по цене простого кремового торта

зря

Dionisiya писал(а):

Свадебный кремовый 4 кг

красота, еще бы подложку соответствующую!

Кузнечек писал(а):

А вот и мой тортик

тань, очень похож на Ларисин торт))) это комплимент)))

Галчонок23 писал(а):

клиентка сказала, что прикольно)))

бесподобно!

lorabra писал(а):

Ок?

конечно ок! ты, главное, не забудь еще красоты показать)) смешарики - шик, блеск, красота!!

светака писал(а):

айсинговых курсов покажу.

вот это за гранью моего понимания...такая красота неописуемая!!

Лизавета1 писал(а):

Вот что у меня получилось:

я, конечно, не спец далеко. но мне кажется, что китти надо было по шаблону делать, а то как-то не совсем то. а вот шоколента и чемодан мне понравились!

Лизавета1 писал(а):

Благодаря твоим советам я подружилась с безе.

ой, а я советы пропустила....тоже с безе дружить хочууу

Vintage писал(а):

Сердце для любимой,

такой торт из разряда "надо привыкнуть")) два раза посмотрела, а на третий понравился очень))

Irinkaj писал(а):

Мой тортик:

живенький такой! летний!

s.manya-78 писал(а):

на крестины для мальчика

мне сразу бросилось в глаза, что книжка слишком мала, либо кеды большие, еще высоты торта мне не хватает и кеды с мишкой вряд сидят...только без обид! пуговицы вот офигенские!

olga130281 писал(а):

Для коллеги

вот не понимаю я такие торты, хоть убей!! зачем ТУЛОВИЩЕ заказывают??? а исполение твое - класс

olga130281 писал(а):

Торт для рыбака

хороший, добротный, рыбацкий торт!

berlioz писал(а):

розы )))

розы супер

войнушка писал(а):

то все равно делают изоляцию из той основы(коржей) какие есть в тортике

то есть я правильно поняла надо было и с боков бисквит ставить так? вот только технологию трудно мне представить как вообще такое можно сотворить. Сейчас голова трещит столько дел а мне еще надо продумать план моего первого двухярусного тортика.
Mulecka
спасибо за ссылочку
Х.Ольга
как на счет киевский безе плюс вареная сгущенка?

Vintage писал(а):

У меня сегодня Сердце

спасибо большое. Сердце как произведение архитектурного искуства. как такое можно сотворить. Чем эти прожилки сделаны? Выглядит как какой-то драгоценный камень, красотища!!!
Irinkaj
ой как приятно , чесное слово. а я смотрю на эти мои тортики и мне кажеться что ни торт то сплошной косяк
Irinkaj
какой забавный тортик. а как такую радугу можно сделать. уж очень она мне понравилась идея отпадная!!!!!!!
Х.Ольга
спасибо большое, это не сайт а просто восьмое чудо света кладесь доброты, умения и добра. УРА товарищи!!!!!

olga130281
спасибо

уважаемые мастерицы я собираюсь делать свой первый двухярусный тортик. У моего сынишки первый день рождения скоро нам годик!!!! С оформлением вроде определилась и со сборкой мне подсказали . Прошу вас поделитесь опытом какой выбрать рецепт для торта чтобы было вкусно ну и чтобы моему бебику кусочек перепал. И еще, можно ли сделать два разных торта или надо чтобы в обоих ярусах все было одинаково?

Vintage
Спасибо. Сердце красивое и рельеф хорошо смотрится.IrinkajСпасибо.

Кузнечек писал(а):

чтоб по весу на 4 кг и в 1000 уложиться

У меня кремовые торты не дорогие.Иначе никто заказывать не будет.Свадебный на 4 кг я сделала за 220 грн.

Irinkaj писал(а):

Уже отписались,понравился очень всем!!!

Мне тоже нравится.olga130281Хорош для доктора, для рыбака такой ровный.berliozЮля,розы красивые.