Болталка и ваши торты сюда

настя310882
Спасибо за похвалюшки!!! И за поддержку огромное спасибо!!!
Кузнечек
Вот если бы крахмал стряхнуть,то вообще отлично!!!! Но походные условия вносят свои коррективы!!! Цветы мне понравились!!!
И спасибо за совет с витаминками!!!
ДУХАСТИК
Спасибочки!!!!!
Ирисочная
Спасибо тебе огромное !!!! Как я тебя понимаю........но будем надеятся ,что наши детки-конфетки скоро окрепнут,встанут на ножки и будут опять носиться и громить все в подрят . Ну лично у меня только так дома!!! Скорейшего вам выздоровления!!!!!

Анечкина мамочка, глядя на количество ваших тортиков откровенно чувствую себя бездельником!!!!!))))))))))))))) Кода все успевается? Откуда черпаются силы?

Девочки, по поводу болячек детских, может помогут советы мои. Дочуре два годика и при первых признаках ( сопли, кашель) срзу начинаем промывать нос физраствором, пшикать в горло аквамарис и ингаляции через небулайзер с ротоканом при насморке и с лазолваном при кашле, ну и плюс анаферон и растираем барсучком... Здоровья малявочкам вашим, девочки, пусть выздоравливают побыстрей! уж лучше самой сто раз переболеть , чем ребятишки заболеют((

Кузнечек

за такое короткое время сделать такую красоту отлично

maxa888
хорошенький тортик. Такое сердечко ровное) У меня такой цвет красный не получается( Как вы красили, подскажите пожалуйста
настя310882 Очень люблю детские тортики) Яркий,малыш точно доволен
Ирочка Веревкина
Суперские валентинки Детишкам здоровье. самое главное для нас - это наши детки, пусть они никогда не болееют
Анечкина мамочка
Красота и вкуснота без сомнений!!!!

ДУХАСТИК писал(а):

Кузнечек писал(а): этот собирался в походных условиях у мамы на кухне, за час до торжества. Для таких условий-замечательный результат

Полностью согласна!!!
Ирисочная
Выздоравливайте скорее! У меня малыш часто болеет! Я вас понимаю, хуже нет ничего...Здоровья нашим деткам!
А вот и моя валентинка:

Девочки, как сделать шоко крем на основе сливок? Взбить сливки и добавить растопленный шоколад? С ними ничего не случится?

Кузнечек
Танюш молодец!!! За час целый букет
ДУХАСТИК
Лена спасибо
Ирисочная
Ирин лечитесь и скорейшего выздоровления сыночку!
Irinkaj
Ирин спасибо , малышу только в пятницу покажут, а вот бабушка его довольна. Говорит на холодильник поставит и до пятницы любоваться будет. Хотя я не очень то довольна этим тортом. Мне все казалось что паровоз на трактор похож да и обтягиваться торт не хотел совсем.
Очень милый тортик а ангелочек чудо, только жалко лица не видно

А девочки забыла спросить... Прудик из желе хочу на торте сделать, купила обычное желе в пакете, как думаете мастика от него не поплывет?

Всем привет, все такие умницы, и откуда у вас силы берутся. Всех коментировать не буду потому что все молодцы, но хотелось бы ометить тортик Танюши Ваниль, я прям обалдела от такой красоты, а туфли да ещё на высоком каблуке вообще моя слабость.
А так же мучения Викули с мишками, я бы сдалась, а ты умница дошла до конца
Да и девочки,
Ирисочная
Ирочка Веревкина
желаю вашим деткам скорейшего выздаровления, как по мне лучше я буду болеть чем дети (что я сейчас с успехом и делаю). Я незнаю как где но у нас деткам прописывают лекарства в любом возросте, есть специальные антибиотики для малышей. Просто когда моей доченьки не было года, она заразилась от братишки гриппом ( а он подхватил в садике). Так вот ей столько лекарств прописали, и она маленькая умница все лекарства пренимала. Не проходящая температура 39,8 и выше. У нас были проблемы с лёгкими и бронхами, она не могла нормально кашлять, (только странные глухие звуки издавала не похожие на кашель) и нам прописывали ингалятор. Благодоря нашему врачу и лекарствам через две недели ей стало намного легче и болезнь прошла. И сейчас когда холодно парю их в ванне с горчицей.

Ну это я отвлеклась вооющем выздоравливайте скорее.

Кабася писал(а):

Девочки, как сделать шоко крем на основе сливок? Взбить сливки и добавить растопленный шоколад? С ними ничего не случится?

150 г шоколада(белый, молочный, чёрный)
500 мл сливок.
(можно добавить алкоголь или ароматизированную эссенцию)

За сутки до сборки торта нужно приготовить заготовку для крема:
сливки подогреть на огне и растворить в них шоколад до однородной массы. Полученную массу поставить в холодильник не менее чем на 8 часов. (если мало времени ставьте в морозилку). Достаем из холодильника нашу заготовку и взбиваем до устойчивых пиков. Вот крем и готов.

Irinkaj писал(а):

А вот и моя валентинка:

очень трогательная валентинка и ангелочик миленький!

Девочки всем спасибо,кто хвалил и наставлял на путь истинный.

ДУХАСТИК писал(а):

Ну ты молодец понравились оба (знаю как долго эту мелкоту лепить ) А что внутри?

Смешарики- медовик,а ромашишки- бисквит, у меня в записях "Мокрый Ванька "называется. ,

Виктори я писал(а):

А можно узнать сколько по весу торт вышел?

2800кг

Таня Ваниль писал(а):

туфли от Гучи

Отвал башки,как мой старший говорит.Гучи супер

ДоннаРоза писал(а):

никуда не поеду и мишек мы сами сожрем!

Вот насмешила своим высказыванием,я зараготала что муж спросонья подскочил и кричит что случилось?Отхватила по полной программе.Мишутки суперррррр,как ты умудрилась за такой короткий срок столько слепить мне не понять.Молодец!!!!!

Анечкина мамочка писал(а):

Вот мой домашний Валентин.

Передовик производства -слабо сказано.Просто слов нет.
.Ирисочная и Ирочка ВерёвкинаДеткам здоровья и больше не болеть.Посмотрите на моё чудо в перьях ,а про надпись я вообще молчу.Лучше бы я про неё забыла.Краски расползались,никогда такого не было.И оттиски делала в виде сердечек,а утром их не обнаружила, только испортила.

Иннуська 7 писал(а):

а ты умница дошла до конца

Муж буквально заставил закончить. если бы не он - я бы сдалась.

s.manya-78 писал(а):

Вот насмешила своим высказыванием,я зараготала что муж спросонья подскочил и кричит что случилось?

Я сама потом смеялась... Мишки без ушей такие смешные, муж сказал, что без ушей это уже тюлени!

caretera
Конечно не возражаю
Ирочка Веревкина
Да это плохо когда детки болеют,по себе знаю у меня сын 2,7 годика,часто болеем для профилактики временами пьем иммунал или афлубин.Выздоравливайте!!! А сердечки очень даже милые!
ARMIN
ДоннаРоза
ДУХАСТИК
Спасибо

Irinkaj писал(а):

maxa888 хорошенький тортик. Такое сердечко ровное) У меня такой цвет красный не получается( Как вы красили, подскажите пожалуйста

У меня красители гелевые вмешивали их в мастику,но очень намучалась с ней рвалась постоянно наверно из за переизбытка красителя А тортик у вас такой нежный!

Irinkaj писал(а):

А вот и моя валентинка:

Симпопяжка! Молодец

s.manya-78 писал(а):

только испортила.

Маринка! Все отличненько Молодца
А вот и мой

Ирочка Веревкина писал(а):

Вот если бы крахмал стряхнуть,то вообще отлично!!!!

Это не крахмал Ирин, это я типа пыталась кандурином покрыть .

ARMIN писал(а):

за такое короткое время сделать такую красоту отлично

настя310882 писал(а):

Танюш молодец!!! За час целый букет

Спасибо девочки, ну розочки конечно были сделаны заранее. А собирала да, в присутствии голдящих родственников, которые удивлялись как все так получается красиво.

Кабася писал(а):

Девочки, как сделать шоко крем на основе сливок? Взбить сливки и добавить растопленный шоколад? С ними ничего не случится?

Леночка вот несколько вариантов
Первый мне больше всего нарвится (делаю для трюфеля)
500мл сливок 35% теплых
300гр растопленого шоколада
50гр ликёра амаретто
Всё аккуратно смешиваем постепенно к шоколадудобавляя сливки(иногда можно просто к поломаному шоколаду добавить почти вскипевшие сливки) в холд пока не охладится(часов на 5- и взбить до стояния

Второй это суфле то что в Три Шоколада http://forum.say7.info/topic13227.html
Третий
Просто ганаш на 200гр сливок-200гр шокоалада и 100гр ликера(получается очень шоколадано и алогольно-на любителя

Девочки,вот какой я Гиппеаструм зделала.

Девочки подскажите пожалуйста хороший рецепт торта сникерс.

Элюха
красота

Всем приветик! У всех тортики здоровские! Прокомментирую чуть позже!
Я к вам за помощью! Просят слепить фигурки Белоснежка и 7 гномов, без торта. Времени всего 2 дня. Мк я нашла, но вот незнаю справлюсь или нет. И незнаю сколько такая работа стоит. Торты я делаю очень дешево от 400 руб. Вобщем я незнаю, что делать. Ответ надо дать вечером.

Элюха
я думала это настоящий!!!Очень реалистично!!!

Девчонки, всем спасибо за комментарии, все будет учтено. Не была два дня, а вы тут столько натворили, в хорошем смысле этого слова
Девчонки у кого детки болеют выздоравливайте!!!!У нас тоже беда зубки режутся(((
Алла ММ Алла я видела у н6ас в городе у женщины что занимается кондитерскими принадлежностями такой набор,дословно:"Маленькие пластиковые игрушки на тонких палочках. В набор Белоснежка и 7 гномов входят 8 персонажей сказки, тачка для гнома, 3 елочки, 3 грибочка и забор.
Цена 70грн" Не знаю может вас сориентирует эта информация.

Элюха
Ооочень красиво,я тоже думала что настоящий,я даже ни где еще не видела мастичного гиппеаструма
Девочки а вот и моя валентинка

ДУХАСТИК писал(а):

А вот и мой

Лена, очень понравилось твое сердце, особенно низ.

s.manya-78 писал(а):

утром их не обнаружила, только испортила.

Марина ничего ты не испортила, все отлично.

Элюха писал(а):

Девочки,вот какой я Гиппеаструм зделала.

Цветочек супер, теперь не помешает и нам МК.

Алла ММ писал(а):

Торты я делаю очень дешево от 400 руб

Алла, я считаю нужно и взять как за кг торта. Они и по весу так и выйдут.

19galochka85 писал(а):

Девочки а вот и моя валентинка

Эх и почему мне никто не прислал такой валентинки. Хоть и не люблю сладкого, атакую бы слопала. Галя, а ты красила покрывало сверху? Просто мне кажется цвет не ровно лег.

Добрый день, девочки. Не знаю где и у кого спросить, поэтому для начала спрошу здесь в болталке: сколько мастики ( ну хотя бы приблизительно ) нужно, чтобы "упаковать" торт в мастичную корзинку из прутиков? Может есть "специалисты по корзинкам"? Торт будет диаметром 20-22 см, стандартной высоты где-то 8-10 см. А, и кроме корзинки будут подснежники из той же мастики. Почему спрашиваю: я не занимаюсь тортами в "массовом количестве", а так иногда балуюсь, вот хочу маму на 8-е марта удивить. Но лишняя мастика ( если она будет), мне ещё очень долго не пригодится и будет просто тупо валятся по холодильнику, пока не поднимится рука её выкинуть. Буду признательна, если сможете меня проконсультировать.