Торт «Рафаелло»

Девченки, приветик!!! Тортик получился очень-очень вкусный, по вкусу действительно напоминает ,, Рафаелло ,, Что касается Maskarpone то всбился классно, пришла к выводу что взбивать надо совсем не долго,лутше вместе со сгущенкой подольше взбивать. А Maskarpone купила в Edeka-Center самый дешевый,хочу сказать спасибо Оксане К за рецептик.

марина40 писал(а):

Н-да... а у нас ближайший Кауфланд только в Инголстадт´е. Но в Пенны я тогда тоже не пойду. Поищу в Едека. Нужен именно обезжиренный? Ну очень я этим тортиком заинтересовалась! Характер дурной - если что-то покушать хочется - сразу подавай. А тут как назло на улице минус 15, и муж на работе. А пешком-то как идти не хочется!...Придется терпеть до послеобеда. Хотя... ты ведь говорила, что бисквит заранее печешь. Ну, пошла.потом отчитаюсь.

marina40 , мы с тобой живем по соседству, я из Ingolstadta

Вкуснятина

Загадка писал(а):

marina40 , мы с тобой живем по соседству, я из Ingolstadta

Привет, "соседка"!
Земля действительно круглая

Gera-Евгения
Благодарю за отзыв , мне приятно, что у тебя всё получилось и торт вам понравился
За твой героические поиски и смекалку

marina40-Марина
, посмотри в любом магазине , что к тебе ближе, только обрати внимание на дату хранения( чем дальше -тем свежее).А обезжиренную не обязательно, просто , кто-то из девчат писал , мол жирный слишком крем, так я попробовала и обезжиренный Маскарпони, он тоже держит форму.
Желаю удачи !!

Загадка
Спасибо за доверие, мне приятно , что торт понравился !!!

Мадинчик-Мадина

Девочки, подскажите, пожалуйста, когда со сметаной делать, ее тоже нужно предварительно взбивать (до сгущенки)? Или можно сразу со сгущенкой? И еще вопрос: у нас сметана 10% очень густая (что удивительно), подойдет ли она или после взбивания станет жидкой?

Маркиза @нгелов-Татьяна
Я думаю, что надо немного её взбить и после продолжая взбивать вливать сгущёнку, чтоб крем получился и не густой, но и не жидкий.Надеюсь у тебя всё получится и торт будет вкусным !!! напишишь, как получится у тебя

Оксана К,
Oччeнь вкусный тортик Толко один кусочек успела сфоткать.
Спасибо за рецепт

Оксана К, спасибо. Все собираюсь сделать, а как подходит дело, боюсь, что со сметаной ничего не получится. Ну на Татьянин день наверно все таки рискну.

allochka
Благодарю за доверие и фотоотчёт !!!
Мне очень приятно

Маркиза @нгелов-Татьяна, ты ни чем не рескуешь, торт получится, но вкус возможен другой, но всё же пики !!!

Оксана К, спасибо, что внушаете мне уверенность в себе! Просто это будет мой дебют в приготовлении тортиков...

Оксана, это тебе!
Спасибо за рецепт - ВСЕМ понравился. Торт был съеден на 15 минут, один только кусочек урвала сфотографировать для отчета, а потом и он пошел в ход.

Маркиза @нгелов-Танюша
всё у тебя получится, ещё и нас порадуешь твоими произведениями !!! Дерзай !!!

marina40-Марина Благодарю за фотоотчёт !!! Мне приятно , что у тебя получился и вам понравился !!!

У меня ничего не получилось Крем очень-очень жидкий..все потекло.. Сметану брала 30%. До смешивания в ней ложка стояла, а после стало как кефир... Не суждено мне торты готовить, наверно

Маркиза @нгелов-Татьяна
, не растраивайся, ВСЁ у тебя получилось, это в креме дело ! Не опкускай руки-возьмись за другой торт от Девчат на форуме !!! Какие твои годы Думаешь , я родилась с миксером в руках

Оксана К, я теперь поняла все свои ошибки. Не отступлюсь - еще раз приготовлю ваш тортик. Думаю, что во второй раз все получится.

Маркиза @нгелов-Танюша дерзай !!!

Оксаночка, я впервые приготовила твой тортик, маме в подарок на 8ое марта, получилось вот что

С мастикой пока не очень, но старалась изо всех сил
А тебе спасибо за рецепт, и бисквит хорошо поднялся и торт не жирный получился, правда крем делала из сметаны

Татьяна*пчёлка*Горохова

musk
Спасибо

Это я стесняюсь
Но мне чень приятно

Татьяна*пчёлка*Горохова-Танюша , умничка !!!
у тебя всё огтлично получилось !!!
Благодарю за доверие

И я делала тортик



Порцию для силиконовой формы брала в 1,5 раза и торт поучился высокий , разрезала его на три коржа, так ещё лучше пропитался и нежный
Заходите на чаёк !!

А вот мой в разрезе, кстати я тоже использовала силиконовую форму, и корж резала на 3 части, а порцию взяла 1. Получилось очень здорово!!!
Спасибо ещё раз.
А вот и фотка кусочка