Торт «Рафаелло»

Супер

Красивый тортик, букет потрясающий!!!!!!!!!!!

Скажите,а сметана 30% жирности не подойдет?

ДА,и еще хотела спросить,я сделала корж,но он почему-то получился очень маленьким ,так и надо было,или можно было сделать двойную порцию?

Оксана, можно я отвечу? Сметана, чем жирней тем лучше, а коржи получаются обычные, просто если вы хотите тортик повыше, пеките два коржа, в принципе все зависит от величины яиц и тд.

Спасибо)Тогда может вместо сметаны, использовать сливки?
Т.к. они жирнее....

Сегодня испекла тортик, просто супер! Теперь один из моих любимых!!! Спасибо огромное за рецептик!!!!

Спасибо огромное за такой чудный рецепт ....
Хотела и отчёт вставить ....но непонятно, как тут вообще фото можно пристроить к сообщению ...Если у меня это получится ...порадую вас и своей красотой

lu_sy писал(а):

Спасибо огромное за такой чудный рецепт .... Хотела и отчёт вставить ....но непонятно, как тут вообще фото можно пристроить к сообщению ...Если у меня это получится ...порадую вас и своей красотой

в фотоальбом(сверху страницы "фотоальбомы")-выбирите "кульнария"..загрузите туда своё фото,и ей дадут свойй код
его нужно просто вставить сюда)

какой чудный тортик
спасибо за рецептик

Оксана К
Отпад!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Выглядит очень вкусно. Как раз хотела найти рецептик с маскорпоне, а тут он сам нашелся )
Спасибо, буду пробывать печь )

Скажите, пожалуйста, а форма сколько см в диаметре? А во избежании чрезмерной сладости можно к тесто не класть сахар?

это мой самый любимый торт,я так давно искала рецепт и наконец таки нашла!!! просто оболденный торт. Спасибо вам большое!!!

Здравствуйте девочки!Я новенькая,принимайте в свою тёплую компанию!Собираюсь на Новый год испечь торт "Рафаэлло"Спасибо Оксане за несложный и интересный рецепт! На одном из форумов наткнулась на рецепт маскарпоне от итальянского повара.Он работает в России в ресторане и маскарпоне готовит сам.
500 грамм густых 30% сливок
2 гр.лимонной к-ты
2гр.воды.
Сливки довести до кипения,но не кипятить!Влить растворенную в воде лимонную кислоту и поставить на ночь в холодильник.

Приветик. А вот и мой тортик готовила папе и сестрёнки на день рождения. Спасибо большое за рецепт.


Ещё не разрезали, завтра будем

Я делала сразу 2 тортика. Делаю уже не первый раз всем очень нравится -нежный ,воздушный, очень вкусный!!!

это с миндалем дробленым

этом с целыми миндальными орешками!!!
Украшение-цветной кокосовой стружкой!!!
Спасибо за рецепт.С Рождеством наступающим Новым годом!!!
Здоровья ,счастья.исполнения всех желаний!!!

Испекла этот тортик на Новый год! Крем просто супер!!! А вот сам торт в общем получился суховат!!!! Хотя корж мягкий!!! НЕ пойму что не так!!! Крема вроде хватило))))Да и времени на пропитку было более чем достаточно!!!!??????? А почему так?????? Но вкус у него понравился!!!!

И я делала этот тортик на Старый Новый Год! Крем действительно просто отпад!!! И коржи очень мягкие и вкусные



Спасибо)))

А вот мой красавец...

И ещё один....так он нам понравился...

Здравствуйте Оксана
Вчера попробовала испечь ваш Раффаэлло
крем очень вкусный
спасибо за рецепт

А сегодя весь торт просто смыли и самым критичным гостям торт понравился больше всего

Торт супер!!! Нет слов! А крем с маскарпоне просто сказка
Делала сынуле на наш 1-ый День Рождения, всем очень понравился.
Оксана К спасибо огромное!

Конечно еще нe выглядит на все 100% , зато вкус на все 1000 %

Оксана,спасибо за тортик Еще не пробывали,завтра попробуем ,поставила в холодильник пропитаться.Что-то переживаю за коржи,получились далеко не воэдушные,а наоборот плотные.Что сделала ни так пока не пойму обычно у меня с этим проблемы нет. P.S. Сегодня попробывали Очень,очень вкусно !!!!! Коржи видимо на вкус не повлияли,буду делать однозначно еще и еще,а заодно и над коржами покалдую,чтоб воздушными получились.Спасибооооооооо !!!!!!

Оксан, пекла вчера твой Рафаэлло НА ЗАКАЗ НА 40 ЧЕЛОВЕК!
Для меня этот тортик знаменателен, потому что год назад я пекла его на крещение Носе. Вот такой он был

Посмотреть на Яндекс.Фотках

А вот до чего я за год "дожила" благодаря форуму!



Оксаночка спасибо тебе за рецепт!