Торт «Косолапый Мишка»

dahar

dahar писал(а):

У меня коржи после выпечки ломаются,как печенье песочное.Так должно быть?

Да,это песочные коржи,аккуратно обращаться с ними,по-форме вырезать сразу,пока еще теплые.

спасибо большое))) сейчас сделала))) потом напишу как понравилось))) но думаю будет очень)))

Здравствуйте)Спасибо за рецепт)
Мама попросила сделать,любимый торт моего дяди которого я увы не видела,умер всего за 5 месяцев до моего рождения...
Хочу завтра его приготовить,а можно использовать вот такие сливки?) http://forum.say7.info/topic26754.html

Адель! Сделала ваш торт - очень быстро и уверена что вкусно. Коржи очень вкусные..попробовала когда делала.. стоит пропитывается.. только я сметану в коржи заменила сгущенкой))) Пока сынок бегал за сметаной для крема я пекла коржи))) не удержались - разрезали.. вкуснота неописуемая.. а если какао положить в тесто оно будет такое же рассыпчатое??? в общем фантастика а не торт

adelja
Спасибо большое за вкусный тортик! Нам он очень понравился за свою нежность и вкус! ... Вот и отчетик - Получилось как и у Вас - 7 коржей, сахар в крем не добавляла.

Vika Klein

Vika Klein писал(а):

спасибо большое))) сейчас сделала

Пожалуйста!!!

Vika Klein писал(а):

потом напишу как понравилось))) но думаю будет очень)))

Вика,очень красиво получилось!!!

А каk вам на вкус?

Tomo4ka.Nam

Tomo4ka.Nam писал(а):

Здравствуйте)Спасибо за рецепт

Пожалуйста!

Tomo4ka.Nam писал(а):

Хочу завтра его приготовить,а можно использовать вот такие сливки?) http://forum.say7.info/topic26754.html

Думаю,что можно

Жалаю удачи!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-895116615.html][/URL]

ксения06


Ксюша,мне очень приятно,что ты приготовила тортик по этому рецепту!!!

ксения06 писал(а):

не удержались - разрезали

Разрез - суперский и аппетитный!!!

ксения06 писал(а):

вкуснота неописуемая

Очень-очень рада

ксения06 писал(а):

а если какао положить в тесто оно будет такое же рассыпчатое???

Будет такое же,просто на две ложки меньше муки,а вместо них порошок какао

Благодарю за замечательный фотоотчет!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-884331687.html][/URL]

ВМА8086

ВМА8086 писал(а):

Спасибо большое за вкусный тортик

Мариночка пожалуйста!!!!

ВМА8086 писал(а):

Нам он очень понравился за свою нежность и вкус!

Очень приятно,что ты сделала этот тортик и осталась довольна!!!

ВМА8086 писал(а):

Вот и отчетик

Супер-отчет!!!
Такой аккуратный и аппетитнейший кусочек!!!
ЭТо и есть моя любимая "классика" : внутри крем,а сверху шоколадная глазурь

Спасибо большое за приятнейший фотоотчет!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-168608679.html][/URL]

Аделия спасибо за рецептик! и за идею оформления тортика. класс!!!
все полу4илос..толко у меня по4емуто не хотели сливки взбиватся..брала все как у тебя..и сметана 30% с Плюса..и Sanefest такойже..может у меня миксер слабый..но все было жидкое..я тогда добавила 100гр Brunsh . и все загустела..незнаеш по4ему..??? я вообще еще не разу несбивала закрепител со сметаной..думаю изза нее может..а так все потом пропиталос..и утром все вкусно. думаю можно брат крем без шоколада , просто сметану жирную со сливо4ным сыром любым. как думаеш..

Esenija

Esenija писал(а):

Аделия спасибо за рецептик! и за идею оформления тортика. класс!!!

Лена,пожалуйста!!!

Esenija писал(а):

все полу4илос..толко у меня по4емуто не хотели сливки взбиватся

Сливки нельзя здесь кипятить,а просто прогреть до расстворения шоколада,а потом хорошо охладить и взбить,сразу вроде кажется жидковат крем,апотом густеет

Esenija писал(а):

думаю можно брат крем без шоколада , просто сметану жирную со сливо4ным сыром любым. как думаеш

Можно,конечно, и другой крем использовать,а этот хорош тем,что можно всегда разный шоколад брать и менять вкусовой эффект

Спасибо большое за пробу рецептика и отзыв!

Аделия я поняла свою ошибку!!! я не кипятила сливки! просто в4ера в другом рецепте про4итала 4то надо было СИЛНО охладит сливки уже с шоколадом. а я нет. не охладила.они стояли на столе..тогда они взобъются..ну вс етепер понятно. век жеви и век у4исъ.!!! а тортик классный..все в шоке от оформления. спасибки тебе. не умею выставлят к сожалению здес фото..

Потрясающе вкусный торт, делала доче на день рождения, а скоро у меня праздник (Татьянин день) планирую тоже его сделать.
Оформила, только, я его совсем по другому, всетаки 10 лет, первый юбилей, надо было как-то отличиться, по-этому мишку косолапого мы спрялали в сумку.



А это разрез, в подтверждение того, что внутри сумки, все таки мишка



Спасибо

Аделия, спасибо большое за рецептик! Очень понравился тортик!
Хочу испечь его ребенку на день рождения. Вот только вопросик, если можно:
для теста какое масло брать: растопленное, мягкое или холодное на терку?
Еще раз спасибо!!!

Очень красивый тортик,спасибо за рецепт

adelja
здравствуйте, не подскажете, какой он приблизительно по высоте получается?

adelja
Нашему малышу сегодня годик. Ваш торт - как раз в тему. Белый, сладкий.
Украсила рафаэлками и тянучками. Я так поняла по отзывам, что тортику нужно дать время на пропитку. Даю ему сутки )) Завтра распробуем.

Tonky писал(а):

не подскажете, какой он приблизительно по высоте получается?

Диам.20 см, высота 6 см. Торт из семи коржей.

ktp5 писал(а):

для теста какое масло брать: растопленное, мягкое или холодное на терку?

Сливочное мягкое масло комнатной темп-ры. Растереть хорошо с сахарной пудрой, добавить яйцо комн.темп-ры, растереть. Добавить сметану, растереть. Далее добавить муку с разрыхлителем и быстро собрать мягкое тесто в шар. Долго не месить.

adelja

Очень вкусно!
Вот только зря я уменьшила количество сахара

adelja
Так понравился торт... ммм.. похож на хорошую шоколадно-вафельную конфету.. что на Рождество опять его делала. На этот раз с темным шоколадом. И по-моему, так даже вкусней. Ну очень хороший торт по Вашему рецепту получается