Рулладини

Оксанчик Привет! Я с отчетом! Приготовила рулладины с сёмгой внутр положила брокколи сверху сыр едамер и после мозарелла! Могу сказат что получилос очен вкусненко, нежно и быстро! Здорово смотриатсиа как маффины, и не разваливайутсиа!

Классическая отварная картошечка с рулладинами из сёмги и холодный соус с чесноком и др. приправами. МУМС!!!!!

Svetlana-Lankus писала:

Цитата:

Оксанчик Привет! Я с отчетом! Приготовила рулладины с сёмгой внутр положила брокколи сверху сыр едамер и после мозарелла! Могу сказат что получилос очен вкусненко, нежно и быстро! Здорово смотриатсиа как маффины, и не разваливайутсиа!

Свет, представляю, как с семготой-то вкусно Еще и с такой начинкой, и два вида сыра сверху - ну что еще нужно для сытого и вкусного ужина Только бокальчик винца

Цитата:

Классическая отварная картошечка с рулладинами из сёмги и холодный соус с чесноком и др. приправами.

Ой, как же вкусно, от одного прочтения слюни текут
Спасибо за отзыв, за новые идеи и за фото!!!

Оксана, после Вашего чудесного кекса Маргарита, зайдя к Вам в рецепты, обнаружила целый клад! Спасибо большое, что делитесь такими прекрасными, вкусными, легкими в приготовлении рецептами! Вот очередной фотоотчет. Филе индейки с черносливом, грецкими орехами, сметаной и сыром.
[img]
Только консервативным моим малышам надо будет другую начинку в следующий раз приготовить, но взрослые все очень довольны! БЛАГОДАРИМ!!! [/img]

Оксаночка, очень хочется сделать рулладини. Нигде не нашла рецепт соуса, который вы упоминаете в этом рецепте. Ткните, пожалуйста, меня носом, если вы уже писали об этом раньше.

Галина-GalaRo писала:

Цитата:

Оксана, после Вашего чудесного кекса Маргарита, зайдя к Вам в рецепты, обнаружила целый клад! Спасибо большое, что делитесь такими прекрасными, вкусными, легкими в приготовлении рецептами!

Галя, я очень рада, что рецепты вызвали интерес, и Вы не прошли мимо

Цитата:

Вот очередной фотоотчет. Филе индейки с черносливом, грецкими орехами, сметаной и сыром.

Мммм... Это одна из моих любимых начинок Очень люблю сочетание мяса, орехов, чернослива и сметаны

Цитата:

Только консервативным моим малышам надо будет другую начинку в следующий раз приготовить, но взрослые все очень довольны!

Да, если честно, мои дети тоже такое не едят, и муж тоже Детям очень с помидорами нравится и с яйцами, а дочке рыбный вариант пришелся по душе, а мужу нравится с грибами, с капустой и с яйцами Но в чем прелесть этого рецепта, что можно на любой вкус всяких приготовить, всем угодить
Галя, спасибо Вам большое в очередной раз за отзыв, и за фото аппетитное Очень приятно, что понравилось


Irina Divers писала:

Цитата:

Оксаночка, очень хочется сделать рулладини. Нигде не нашла рецепт соуса, который вы упоминаете в этом рецепте. Ткните, пожалуйста, меня носом, если вы уже писали об этом раньше.

Ира, спасибо, я рада, что рецепт заинтересовал
А про соус я не писала Вообще-то рулладини получаются очень сочными, там еще в формочках соус остается, но просто я люблю, когда суперсочно, и еще, чтобы попикантнее, из-за этого соус делаю. Если про перечный соус, то я беру ~100 мл сливок, ставлю на плиту, минут пять томлю на медленном огне, сливки слегка сгущаются, потом соль по вкусу, и перец черный зернами - можно смолоть в перечнице, но я люблю, когда крупно, поэтому несколько зерен кладу на разделочную доску и дном сковородки крошу, а потом в сливки, добавляю 1 ст.л. сл. масла, дать потомиться 1-2 минуты - и готово. Очень вкусный соус, и к другим видами мяса очень подходит

Оксана, спасибо за рецепт соуса!

Irina Divers писала:

Цитата:

Оксана, спасибо за рецепт соуса!

Ира, не за что, буду рада, если пригодится Кстати, вместо перца можно в соус чеснок выдавить, 2-3 зубчика, по вкусу, тогда получится чесночный соус

Это правда оооочень вкусно! вчера готовила,, только в начинку положила жаренные грибы, пол помидора черри и сыр и в другую часть жаренный лук половинку черри и сыр(спецмально для папы, его любимый жаренный лук )),все вмели и еще сказали что так мало приготовила

спасибо!

Екатерина-NikitinaEkaterina писала:

Цитата:

Это правда оооочень вкусно! вчера готовила,, только в начинку положила жаренные грибы, пол помидора черри и сыр и в другую часть жаренный лук половинку черри и сыр(спецмально для папы, его любимый жаренный лук Smile )),все вмели и еще сказали что так мало приготовила

Катюша, я очень рада, что руллладини понравились всей семье! Спасибо большое за отзыв!!! Они действительно хороши с любыми начинками, так что можно "подстроить" под любой вкус А раз мало приготовила, то придется повторить

Оксана 74 писал(а):

рецепт, привезенный из Италии.

красота, вкуснота и такое разнообразие!!!
Можно сделать сразу с несколькими начинками одновременно в форме

Natalia-photo2011 писала:

Цитата:

красота, вкуснота и такое разнообразие!!! Можно сделать сразу с несколькими начинками одновременно в форме

Наташа, я очень рада, что рецепт заинтересовал Я, кстати, так и делаю - сразу несколько начинок в одной форме, чтобы каждому угодить

делала вчера куриные с зеленой фасолью, но т.к. дома была брынза использовала ее вместо моцареллы.. Вкуснотища!!! Просто пальчики оближешь!!!!!

Спасибо огромное-огромное за такую вкуснятину!!!!!

Лилианка писала:

Цитата:

делала вчера куриные с зеленой фасолью, но т.к. дома была брынза использовала ее вместо моцареллы.. Вкуснотища!!! Просто пальчики оближешь!!!!!

Мммм... С брынзой я еще не пробовала, надо мне этот пробел восполнить Спасибо за идею и очень рада, что понравилось

Цитата:

Спасибо огромное-огромное за такую вкуснятину!!!!!

И тебе спасибо за отзыв!!! И еще раз за идею

ааааа!!супер!!!у нас скоро с милым годовщина обязательно включу в список вкусняшек)спасибо большое)

Екатерина-Катюня35 писала:

Цитата:

ааааа!!супер!!!у нас скоро с милым годовщина обязательно включу в список вкусняшек)спасибо большое)

Катюша, с наступающей годовщиной вас! Буду надеяться, что блюдо понравится!

спасибо за идею...рецепт в моих закладочках

утащила))) спасибо за рецептик!!!

Ксюш, рецепт супер! быстро, просто и ооооочень вкусно! съели моментом, сфотографировать не успела правда, делала с голландским сыром, моцареллы не оказалось, все равно вкусно

Оксана 74 писал(а):

А это мои фантазии на тему "Рулладини":

Оксана, так давно не заглядывала в эту темку, а тут пир горой, вариации на тему одна другой лучше, мне ВСЕ!!!! понравились!!! Спасибо тебе огромное

Просто шедевр, спасибо

Оксаночка, спасибо за рецепт!!! Это невероятно вкусненько. Я была летом в Италии, угощали многим и очень странно, что меня не угостили такой вкуснятиной!!!! Сегодня же расскажу маме, пусть побалует своего мужа. Мой муж просто в восторге!! Пробовали с помидорчиком и грибочками. Ммммммммм.... grazie!!!!!

Оксана, отличный рецепт! Спасибо!

Татьяна-Rizhyk писала:

Цитата:

спасибо за идею...рецепт в моих закладочках

Танюша, буду надеяться, что рецепт пригодится

Вера-МАРТЫШКА25 писала:

Цитата:

утащила))) спасибо за рецептик!!!

Вера, тащи на здоровье Буду рада, если понравится

Оксана-Оксаны4 писала:

Цитата:

Ксюш, рецепт супер! быстро, просто и ооооочень вкусно! съели моментом,

Ксюш, я с опозданием, но очень рада тебя видеть на своей страничке Так приятно, что понравилось и не залежалось в холодильнике

Цитата:

сфотографировать не успела

Ну и ладно, не в фото счастье, а в том, что вкусно покушали

Цитата:

правда, делала с голландским сыром, моцареллы не оказалось, все равно вкусно

С голандским тоже вкусно, даже более корочка зажаристая получается, а я такую люблю Спасибо, дорогая, за отзыв!

Юлия-Julia & Ko писала:

Цитата:

Оксана, так давно не заглядывала в эту темку, а тут пир горой, вариации на тему одна другой лучше, мне ВСЕ!!!! понравились!!! Спасибо тебе огромное

Юль, и тебе спасибо, что зашла Я пришла к выводу, что со всем вкусно получается, ну, по крайней мере, на мой вкус Так что исходи из своей фантазии, которой тебе не занимать и вкуса

luba2 писала:

Цитата:

Просто шедевр, спасибо

Люба, очень тебе благодарна за оценку

Маняша_ писала:

Цитата:

Оксаночка, спасибо за рецепт!!! Это невероятно вкусненько.

Спасибо и тебе, рада, что рецепт заинтересовал

Цитата:

Я была летом в Италии, угощали многим и очень странно, что меня не угостили такой вкуснятиной!!!!

Маш, ты знаешь, я в ресторанах такого тоже не встречала, это, скорее, домашнее блюдо, очень чато его готовят и из телятины, которая там просто фантастическая

Цитата:

Сегодня же расскажу маме, пусть побалует своего мужа. Мой муж просто в восторге!! Пробовали с помидорчиком и грибочками. Ммммммммм....

Спасибо, буду рада, если и маме понравится И ам спасибо за дегустацию

Цитата:

grazie!!!!!

Per favore, con amore

Марина-Маришок писала:

Цитата:

Оксана, отличный рецепт! Спасибо!

Мариночка, и тебе огромное спасибо за отзыв и за потрясающее фото

Оксаночка, я с отчетиком

Спасибочки еще раз за вкуснятинку. Маме рецепт "командировала", будем ждать отчетик и от нее.

Спасибо большое!!! Очень вкусно!!! Но вот фото непрезентабельное Буду теперь постоянно делать.
В этот раз делала с луком и ананасом