Сладкое удовольствие! (украшение тортов)

Сообщение Автор
 
10 Июл 2010 20:06

Распечатать сообщение
Фисочка торт -крорабль супер good2 Пиратик такой добрый султанчик получился,но симпаишный girl_haha
Бабочки и лилии очень нежно и миленько good2
Мамуличку с прошедшим праздником Rose Rose Rose
Береги себя,тортики тортиками,а силы беречь надо Smile Умничаю а сама такая же girl_haha
vcetkin

Светлана

47 лет
Одесса

vcetkinМои рецепты
 
10 Июл 2010 22:51

Распечатать сообщение
chantal
АллаЯ
Coolina
Спайкен
vcetkin
Девочки......спасибо всем и за тёплые слова и поздравления для моей мамочки......... Rose Rose Rose ...я ей передала и передам ещё......Она так удивилась.....а откуда меня там все знают? girl_haha girl_haha girl_haha
Coolina писал(а):
При несусветной жаре и в авральном режиме испечь такие ровненькие,
...телевизор мне сказал, что на след. неделе будет ещё жарче....... wacko1 ...и как тут печь.....ума не приложу...... unknown
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
11 Июл 2010 14:30

Распечатать сообщение
Кто знает как делаются карамельные розочки? Научите пожалуйста или подскажите где можно этому научиться.
*Galinka*

Galina


USA

*Galinka*Мои рецепты
 
11 Июл 2010 15:12

Распечатать сообщение
Фисочка
Фисочка, я у тебя тоже красоту пропустила.
Тортики замечательные good
Умничка! Корабль отличный и пират good2
С лилиями для мамы -супер girl_claping girl_claping girl_claping
Я тоже изнывала от жары, у нас было +40 я свою торт-сумку розовую злополучную делала. После этого поставила кондиционер на кухне и жара закончилась girl_haha Льют дожди не прекращая, даже на море из-за этого не поехала.
karro

Ирина

47 лет
Украина

karroМои рецепты
 
12 Июл 2010 4:14

Распечатать сообщение
karro
Иришка.....спасибо, что заглянула..... Romashki Romashki Romashki
А у нас жара и не перестаёт........... скоро на морие сбираюсь....мож там попрохладнее........... girl_haha
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
12 Июл 2010 15:46

Распечатать сообщение
Фисочка
Цитата:
У тебя будет самый красивенный корабль.....я уверена!!!!!!!

Ой, да что ты Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Фисуня! air_kiss air_kiss air_kiss Удачи со свадебным! dance2 dance2 dance2
Zama

Замира

47 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
 
13 Июл 2010 22:37

Распечатать сообщение
Zama писал(а):
Удачи со свадебным!

Ой боюсь-боюсь...... чем дальше в лес, тем толще партизаны....... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha У нас +36... не представляю, как буду делать........ unknown .....если токо ночью и в холодильнике..............
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
14 Июл 2010 9:58

Распечатать сообщение
Фисочка
Фисуня, не боись! Справишься!!! Просто времени уйдет гораздо больше - на постоянные охлаждения после каждого этапа работы... А если все детали заранее приготовить - то ваще без проблем...За полчаса, пока будешь тортик окончательно собирать-украшать, ничего с ним не случится!
Zama

Замира

47 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
 
14 Июл 2010 20:46

Распечатать сообщение
Zama
Замирчик...скажи...а когда лучше лепить украшения на торт???? Перед отправкой?.....А то когда я для мамочки пекла, а она живёт в 120 км от Москвы,то торту пришлось стоять стоять сутки с украшениями в холодильнике......и лилии стали очень мягкими.......просто удивительно, как они не развалились на торте......... unknown Вот и боюсь...как бы не облажаться с этими украшениями.......
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
14 Июл 2010 21:05

Распечатать сообщение
Фисочка писал(а):
торту пришлось стоять стоять сутки с украшениями в холодильнике......и лилии стали очень мягкими.......просто удивительно, как они не развалились на торте.........

Фисочка! Я так специально делаю. когда украшения высохнут, я их ставлю в холодильник. Они становятся мягкими, но форму держат всегда. У меня обычно украшения все съедают. торт с зайцами вообще 3 дня в холодильнике стоял. так получилось, что не забрали вовремя. и ничего с ними не случилось. unknown
Но, конечно, у Замирочки опыта больше. Может она что-то еще подскажет Embarassed
neveragain

Юлия


Челябинск

neveragainМои рецепты
 
14 Июл 2010 22:50

Распечатать сообщение
Фисочка, даже и не знаю, как я пропустила твои тортики и не написала отзыв.
Тортики все замечательные!!! good2 good2 good2

А для свадебного украшения делай зарание с лимонным соком, они быстрее сохнут, а потом останется только украсить ими торт и смело можно ставить в холодильник. Во всяком случае, я всегда так делаю. У нас тоже стоит страшная жара для наших мест и при нашей влажности. Сейчас у меня в комнате 31 градус тепла, это при закрытых шторах и полностью открытых окнах, которые не закрываются круглосуточно.
Желаю сделать самый красивый свадебный торт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

71 год
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
15 Июл 2010 0:30

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja..спасибо, что заглянули..... Romashki Romashki Romashki
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
А для свадебного украшения делай зарание с лимонным соком,

а я так и делаю.....после вашей подсказки про лимонный сок....и мне очень нравиться....... украшения уже готовы.......правда они простые и мелкие. Может лилии у меня и развалились, потому, что сохли всего двое суток???? unknown Спасибо Люба за пожелание....... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
neveragain писал(а):
Они становятся мягкими, но форму держат всегда.
....у меня тоже всегда держали....а вот последние лилии что-то раздурились........ wacko1
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
15 Июл 2010 9:58

Распечатать сообщение
Фисочка
Фисуня, а ты попробуй их под вентилятор поставить - меня он очень выручает, когда нужно, чтобы фигурки быстрее высохли.. И Любовь права, лимонный сок очень помогает... И у меня в холодильнике фигурки наоборот твердеют... А из какой мастики ты лилии делала?
Zama

Замира

47 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
 
15 Июл 2010 11:44

Распечатать сообщение
Zama писал(а):
А из какой мастики ты лилии делала?

из мармышковой..... с лимонным соком.....( я тогда желатиновую с мёдом очень круто замесила и она начала рассыпаться).....сохли они правда не много, но были стоячие.....а потом размягчились......((((((
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
15 Июл 2010 11:49

Распечатать сообщение
Ой, я с мармышками не работала никогда... а если цветы сделать из обычной желатиновой? Они дубовые становятся - им ни жара, ни влажность холодильника нипочем...
Zama

Замира

47 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
 
18 Июл 2010 22:20

Распечатать сообщение
Девочки...представляю на ваш суд своего 10-ти килограммового монстра...... girl_haha girl_haha girl_haha

Фото


Это мой первый свадьбашный.....торт-подарок для прелестной девушки Викуськи..дочери моей самой близкой подруги
Огромное спасибо за помощь Замирочке Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki без её советов я бы не сделала ничАго!!!!!!! unknown .... не знаю, где она взяла столько терпения....... ведь я её по полной достала....... girl_haha
Я думала, что это мой последний торт...больШе ни в жизнь не буду печь unknown ....у нас погодка была +36 в тени....... wacko1 ..сама не помню, как сделала это....... конечно, получилось не то, что я хотела........ unknown ...но что выросло, то выросло..... girl_haha
Вижу, что неправильно сделала разницу между ярусов......у меня 28-24-20.... надо было делать 28-22-16...но у меня получились крупные фигурки и я забоялась, что не поместятся.......Да и потом цветочки на верхнем корже делают разницу ещё меньше. Выравнивае канешн страдает.....но крем просто плавился в такую погодку.....я сначала корж держала в морозилке, а потом быстро обтягивала.....тщательно выглаживать не было времяни.....всё плыло........Но самое противное случилось в конце.......цветы никак не хотели клеяться в такую жару......и все отвалились, чем довели меня до слёз........ уже надо было ехать в ресторан, а у меня ещё конь не валялся......Наревевшись в доволь...плюнула я на это дело......и сделала новые цветочки, которые мягкими и наклеяла....конечно они хуже ранее сделанных....но у меня уже не было никаких сил...ведь ещё ж надо было и себя красивишную в порядок привести....Кароч, опоздала я на 2 часа.......быстро перекусила и всю свадьбу ещё отработала паппарацци.... girl_haha ....да ещё и умудрялась лихо отплясывать одновременно фотографируя girl_haha ........молодёжь-то в такую жару были все варёные...пришлось нам старушкам зажигать...... girl_haha Вобщем явилась домой не чувствуя ног........
Фоткать дома мне было некогда.........уже фоткала в ресторане когда его подавали гостям.....
Вот так вывозили моего монстрилу...... girl_haha



А это молодожёны.......


А вот разрезики.......это нижний корж Медовик......вес 4кг....коржей мне по высоте не хватило, поэтому ещё добавила коржей, которые быстро делаются

это остаток среднего Раффаэлло от Ольги имбирь...... спустя 20 минут, после резки торта..... girl_haha



А это верхний.....его мне посоветовала Замирочка.....торт Спартак от LiliaЧ с Самовара.... http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=4&st=1480&p=81689&#entry81689 очень вкусный..... good2 крем потрясающий......лимонный.... nyam2



Я честно говоря не думала, что будут есть торт в такую жару.....но к удивлению съели почти весь......а остатки забрали...( невеста даже и толком не распробовала )......было очень приятно слышать, что он многим очень понравился....и пусть он получился не такой красивый.....зато вкусный!!!!! nyam2
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
18 Июл 2010 22:33

Распечатать сообщение
Фисунькиииин!!!!!!!!!! Я ушла в обморок wacko1 wacko1 wacko1
ДЕСЯТЬ КЫГЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сколько сил, терпения, да ещё учитывая нашу халявную сауну (как грит наша обчая подруга))))...Фисунька - ты герой!!! friends friends friends И мой кумир!!! girl_in_love
Молодоженам счастья, любви и согласия!!!!

Фисочка писал(а):
.молодёжь-то в такую жару были все варёные.

Эээхх, молодёжж!!!! dance2 dance2 dance2
Отчаянная Домохозяйка!


47 лет


Отчаянная Домохозяйка!Мои рецепты
 
18 Июл 2010 22:37

Распечатать сообщение
Фисочка
Фисуня!!! Убила!!! swoon2 swoon2 swoon2 swoon2 swoon2 swoon2 swoon2 swoon2 swoon2 swoon2 swoon2
Слов нет! Ты СУПЕР!!!!
neveragain

Юлия


Челябинск

neveragainМои рецепты
 
18 Июл 2010 23:05

Распечатать сообщение
Молодец!! очень красивый тортик!!! praising good2 good2
Ванамике

Наташа

46 лет
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
18 Июл 2010 23:54

Распечатать сообщение
Фисочка писал(а):
Девочки...представляю на ваш суд своего 10-ти килограммового монстра......

Он монстр только по размеру. wacko1 wacko1 А так симпотяга. girl_claping girl_claping girl_claping Машинки в качестве жениха и невесты прелестны. good2 good2 good2 good2 Идея - СУПЕР good good good good Ты молодчина.
Фисочка писал(а):
это нижний корж Медовик......

Цитата:
это остаток среднего Раффаэлло от Ольги имбирь
Цитата:
А это верхний - торт Спартак от LiliaЧ с Самовара....
Звучит потрясающе, а на вид еще лучше. Давлюсь слюной и чувствую вкус во рту.... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
tescha1

Oльга

62 года
Deutschland

tescha1Мои рецепты
 
19 Июл 2010 0:14

Распечатать сообщение
Фисонька, передавай молодым поздравления СОВЕТ ДА ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Торт восхитительный и замечательный!!! good2 good2 good2
С великим удовольствием съела бы кусочек, эх раздразнила ты меня!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

71 год
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
19 Июл 2010 1:25

Распечатать сообщение
Отчаянная Домохозяйка!
Спасибо дорогая за такие приятные слова в мой адрес..... girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я тя обожу...... girl_in_love girl_in_love girl_in_love и всегда рада видеть....... air_kiss air_kiss air_kiss

neveragain
Юльчик.....спасибо тебе!!!!!!! Rose Rose Rose

Ванамикеспасибо большое!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki

tescha1..Олечка...спасибо, что заглягула...... air_kiss air_kiss air_kiss
tescha1 писал(а):
Идея - СУПЕР
...идея не моя......я видела у Жанны Зубовой торт в виде двух машин........и давно вынашивала эту идею........конечно они были красивше в мильён раз......а я просто слепила фигурки.....

Ljubovj Pasecnaja....спасибо огромное......за тёплые слова..... air_kiss air_kiss air_kiss ....молодым обязательно передам поздравления.......
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
19 Июл 2010 1:43

Распечатать сообщение
Фисочка
Ты просто герой, в такую жару сделать такой шедевр, да еще и в каждом торте по таком бешеному количеству коржей! У тебя в квартире ничего не расплавилось, пока пекла?))

Смотрится он очень хорошо, тачки вообще супер и цветочки классные! Еще раз повторюсь, ТЫ ГЕРОЙ!!! В таких диких условиях сделать сложный свадебный торт. Сама делала в этой жаре 2 торта, крем под мастику течет, мастика пузырится. просто кошмар!
Сода

Мария

37 лет
Москва

СодаМои рецепты
 
19 Июл 2010 1:49

Распечатать сообщение
Фисочка
Фисочка, ты героиня!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Не смотря на происки погоды создала такую красоту и вкусноту!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Четырёхколёсныё новобрачные просто прелестны!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ну а разрезик - это вообще песня!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Немножко шокировала петарда (или что это??!!!) , вонзённая в бок твоего красавца girl_impossible , как острый нож в сердце!!!! sad
АллаЯ

Алла

63 года
Canada

АллаЯМои рецепты
 
19 Июл 2010 2:50

Распечатать сообщение
Фисочка
Я в шоке, ты молодчина!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Красотища!!!!!!!!!!!!!!!! И надеюсь, что ты пошутила и это твой не последний тортик!!!! Romashki Wink
magori

Таня

38 лет
Украина, Киев

magoriМои рецепты
Страница 7 из 33

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |