Батончик «Баунти»

замечательный рецепт,
я чуть слюной не захлебнулась, пока рецепт читала да фотки смотрела

Спасибо..было вкусненько

Одно удовольствие просматривать так грамотно представленные рецепты, и вроде совсем нестрашно браться за такое дело, как приготовление конфет!

Девочки, подскажите, а сколько времени их можно хранить в морозилке, например?

Спасибо большущее ,получилось вкуснее оригинала

Сделала сегодня конфетки. Вкусно очень !!! спасибо за рецепт. По итогам:
1. Молочный шоколад и вправду темнеет после добавления молока (хотела сделать пожиже, в след.раз не буду, чтобы сохранить цвет)
2. Ох, и повозиться мне пришлось с нанесением шоколада, фотоотчет не делаю, получились очччень смешные....
3. Держала в морозильнике стружку всю ночь, иначе страшно крошились, на след.день только стала обмазывать шоколадом.

А Так, все супер, буду делать и не раз. СПАСИБО

Aliy
Алия, у меня пара вопросов, если можно. Вот начала делать, но думается мне, что там что-то не так сделала. Сделала кокосовую смесь, но она получилась жидковатой . Не нашла 20% сливок, так что пустились в ход 30%-ые и положила меньше масла, а вот кокосовая стружка у меня какая-то длинненькая, как вермишель. Возможно больше кокосовой стружки надо было, или она должна быть мелкими кусочками?

Алия, спасибо тебе, за такие вкуснючие конфетки, нам было вкусно!!!

Aliy

Алия ты не возражаешь , я у себя в новой теме ,позаимствовала вашу с Тамарой глазурь ???

Aliy
Алия и как это я просмотрела такое чудо чудное Завтра же сделаю. Спасибо за рецепт!!!!

Оксана Немова,у меня к вам вопрос. вот я тоже нашла формочки...залила шоколадом..(обмазала)поставила застывать...уложила начинкой.и полила шоколадом..но есть проблема(я пока не вытаскивала их..но)верх конфетки(низ формочки)залит хорошим слоем шоколада..но а стенки таким тоненьким..что врядли они вообще будут "конфеткой"..какие тут есть секреты?

Aliy, Алия, спасибо Вам большое за рецепт!
Я "поклонница" батончика "Баунти", Ваш рецепт просто находка - без "Е" и прочих "вкусностей".
Когда нашла рецепт, в доме оказалось только 15 грамм кокосовой стружки, но меня это не остановило Сделала одну малюсенькую шоколадку.
Вкуснющая!
Теперь прикупила стружки на всю порцию.
Еще раз спасибо

немного намаялась с ними.
начала делать в виде конфеток-проблему ощутила когда поняла что слой боковой на стенках конфеток оч тоненький будет из=за того что шоколад там стек...
остальную начинку стала обваливать-поливать глазурью(ГЛАЗУРЬ ШИКАРНА) но из за того что начинка не была деревянной..она стала распадаться...
Вообще мне очень понравилось по вкусу..но внешне не вышло)))
я еще в начинку добавила смородиновую эссенцию(аромат вышел шикарный) и 2 вида красителя ..и вышло очень сочно!!!!!!!

Kasina
Красота)))))) Вот как после таких вкусностей заходить в десерты))
Эх) Спасибище большое-большое)

Алия, спасибо за вкусненькие конфетки. Делаю их второй раз, а то в первый раз вышли неудачные. Зато теперь знаю и пропорции и как лучше их намазать шоколадом. Вот и мой фотоотчет. В третий раз думаю еще симпатичнее получаться.

Елена А.П.,так красиво! это у вас целые такие пироженки вышли?)
в силиконовых формочках?

Очень вкусно наверное,обязательно попробую сделать)))

Алия..

Делала в4ера Ваши баунти по-вашему рецепту
во-первых, идея супер )) но думаю все эти 13 страниц и так все показали
смотрела я на это.. и решила сделать...
вроде все делала во вашему рецепту.. и кое-4о у меня не полу4илось..
у меня возникли вопросы... я еще нови4ок во всем этом деле.. вот поэтому хочу вытаться делать все как надо.. а зна4ит нужны советы профессионалов...

все делала по рецепту, после морозилки вытащила.. разрезала как полагается..
но когда я на4ала макать в глазурь брала из в руки и они ну не держались совсем ломались.. и если из обмакивать в глазурь то все там и оставалось...
и я все не могу понять 4то я сделала не так.. ?... может Вы подскажите?.. масло много положила или мало? или кокосовой стружки много?..
не понимаю...

решила их поливать так гоколадом поставила в холодильник когда оно все пдморозилось там.. решила попробоваь.. внутри как будто сырое такое.. в общем не понимаю я... просто хо4у сделать как надо.. руки крюки...

всю клавиатуру закапала слюной пока читала.
взяла в закладки - сегодня в магаз за продуктами и буду творить. ну надо же какая вкуснятина!!!
спасибо!!!

Aliy
Алиюшечка, спасибо, дорогушечка, за замечательнейший рецептик!
Это шедевральное блюдо!
Но какая же это кропотливая работа - покрыть глазурью батончики! Совсем выбилась из сил, пока творила сей шедевр!.. Получилось очень вкусно, хоть и не очень-то красиво...


Но нет предела совершенству - буду творить и дальше!
Вот только при комнатной температуре батончики становятся очень нежными, мягкими, рассыпчатыми и шоколад начинает сразу же таять от прикосновения рук...
Их кушать надо прям с холодильника?..

Алия, спасибо большое за рецептик! отдельно за пошаговые фото
готовила по нему свои шоколадки давненько, правда такие красивые как у вас не получились... но на вкус - объедение!

Подскажите) После того, как глазурью покрыли батончики (за исключением одного бока), их надо обратно в холодильник? То есть помазала и в холодильник? Или просто положить? Хотя у нас сейчас жара жуткая - боюсь, не застынут при комнатной температуре(

Aliy
Алиюша, я на днях скрутила рулет из молотого печенья с кокосовой начинкой по этому рецепту: - ну, ооочень вкусно вышло .
Спасибо тебе еще раз !

Agrippina писал(а):

Подскажите) После того, как глазурью покрыли батончики (за исключением одного бока), их надо обратно в холодильник? То есть помазала и в холодильник?

в холодильник . В летнюю жару в комнате шоколад не застынет

Спасибо за рецепт. Всё получилось в результате. Вопросов тоже массу возникало, комментарии не читала к рецепту. Аналогично масса была жидковатая, как хранить их, какую температуру нужно для застывания и т.п. Итак: в морозилке всё застыло хорошо, глазировались отлично, застывали при комнатной температуре. А вот хранить их лучше в холодильнике - тают. Утром проснулась от восторженного голоса папы, что я умудрилась баунти приготовить сама Спасибо вам.