Сливочный сыр «Крим-чиз»

Ляночка08 писал(а):

видела,но не пробовала.надо испечь

Попробуй обязательно. Всегда удачно и не расплываются.

Ляночка08 писал(а):

я с месяц назад была в Метро- и как увидела там палочки по 20 грн за 400г -на радостях прихватила 2 пачки надолго хватит

Ну так здорово! Я бы тоже купила!

Барбагорга писал(а):

Попробуй обязательно. Всегда удачно и не расплываются.

попробую- у меня мальчики любят такое

Барбагорга писал(а):

Ну так здорово! Я бы тоже купила!

девочки, не могу чтоб не вставить свои 5 копеек Мужу на работе дают кефир по первой пили,а когда надоел пришлось что-то с ним делать... Стала замораживать. А потом в сито марлю, с пакетика кефир на марлю. Когда растает марлю завязываю и подвешиваю на часа 4. Получается очень вкусный и нежный крем. Может такой же как и чиз,не знаю. Нет с чем сравнить.
Может у кого-то кефир тоже пропадает

arrgit писал(а):

ужу на работе дают кефир по первой пили,а когда надоел пришлось что-то с ним делать... Стала замораживать. А потом в сито марлю, с пакетика кефир на марлю. Когда растает марлю завязываю и подвешиваю на часа 4. Получается очень вкусный и нежный крем. Может такой же как и чиз,не знаю. Нет с чем сравнить. Может у кого-то кефир тоже пропадает

вот тут есть даже рецепт отдельной темой такой http://forum.say7.info/topic23931.html

Ляночка08 писал(а):

вот тут есть даже рецепт отдельной темой такой http://forum.say7.info/topic23931.html

спасибо! Не видела. Извините за флуд

arrgit писал(а):

спасибо! Не видела. Извините за флуд

да ладно- можешь там отчетик свой добавить

Валентина, спасибо за рецептик все просто и прекрасно делается, я очень рада, что увидела этот рецепт так приятно узнавать что то новое

скажите, пожалуйста, сколько такой крем-чиз может храниться в холодильнике?

Валентина спасибо Делали суши вкуснятина!!!

Делала для чизкейка,еле удержалась,чтоб просто так с хлебушком не начать есть

Спасибо автору за рецепт . Делала уже много раз. Просто так съедается, не успевает дожить до выпечки. Сделала из 500 грамм сметаны.

Девочки, а кто-то с таким крем-сыром готовил чизкейк?
Если да, расскажите, пожалуста, как получилось.
Безумно хочется приготовить чизкейк.

подскажите сыр оставлять нужно при коснатной температуре на сутки? или в холодильнике?

Mayer писал(а):

подскажите сыр оставлять нужно при коснатной температуре на сутки? или в холодильнике?

Ничего страшного если вы оставите его при комнатной температуре. Но если есть в холодильнике место и можете сделать какую-то конструкцию чтобы подвесить его то лучше пусть постоит пару часиков при комнатной температуре а потом в холодильник на сутки)

0o0o0 писал(а):

Ничего страшного если вы оставите его при комнатной температуре. Но если есть в холодильнике место и можете сделать какую-то конструкцию чтобы подвесить его то лучше пусть постоит пару часиков при комнатной температуре а потом в холодильник на сутки)

Спасибо.

Валентина, делала по вашему рецепту крем-чиз - очень понравился - просто и вкусно! Спасибо

очень понравился сегодня попробую делать посмотрим что у меня получиться спасибо огромное

а можно из сметаны 10% жирности ?

Очень люблю этот рецепт! Делаю "крим-чиз" с солёными огурчиками и зеленью. Получается очень вкусный соус И подходит ко многим вкусняшкам. К капустным оладушкам, например.


Или к картофельным долькам

Мы тоже попробовали - понравилось !!!
Вот что получилось:

Сделала из него десерт, по типу тирамису, использовала вместо маскарпоне - очень классно получилось! И не жирно и вкусно!!!!!
Спасибо за рецепт!!!!