Сливочный сыр «Крим-чиз»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
04 Мар 2012 2:17
А у вас сырочек прям крошится... ![]() ![]() |
Барбагорга
29 лет Донецк |
||
10 Май 2012 19:56
Еще один полезный рецепт! Меня интересует, сметана крем-фреш для этого подойдет?
|
Свободузанятымникам
Яра Ливан |
||
28 Май 2012 23:13
Спасибо за такой нужный рецепт! У меня сметана висит всего часа четыре - и уже почти готовый сыр, полная миска сыворотки натекла!!! Завтра утром буду пробовать и наверное делать тирамису!
![]() |
dashka-bukashka
30 лет Украина, Ильичевск |
||
10 Июн 2012 20:33
|
Terry
|
||
11 Июн 2012 19:43
|
Ляночка08
42 года Украина, Винница |
||
17 Июн 2012 13:52
Валентина, я с фотоотчетом!
Сыр я сделала из сметаны 25%, вкус сливочный, нежный, напоминает что-то между сметаной и сливочным маслом. Я делала на пробу из 350гр. сметаны получилось 236гр. крим-чиза. В следующий раз обязательно сделаю побольше и буду использовать для десерта или чизкейка! ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() |
Анастасия Сергеевна.
31 год г.Саратов |
||
17 Июн 2012 22:06
Приготовила на днях этот рецептик!
Правда не могу назвать исходный продукт крем-чизом, лично для меня это плотная вкусная сметана, можно ее намазывать на хлеб, не будет растекаться, а можно использовать в тортах, например, в медовиках в качестве крема ![]() Спасибо за идею по улучшению плотности сметаны, буду ей пользоваться ![]() |
ОдеSSиточка
40 лет Одесса |
||
22 Июн 2012 17:30
очень интересный рецепт
![]() уже стекает сыворотка ![]() только вот переживаю не скиснет ли он на кухне - такая жара... или в холодильнике повесить?? ![]() |
Chocolate_O
27 лет Киев |
||
22 Июн 2012 17:32
Оля, конечно в холодильнике нужно хранить. ![]() |
Барбагорга
29 лет Донецк |
||
22 Июн 2012 17:46
Кристина, спасибо за такой быстрый ответ - уже в холодильнике
![]() ![]() |
Chocolate_O
27 лет Киев |
||
25 Авг 2012 19:55
|
Алычка
Украина |
||
27 Авг 2012 17:01
рецепт чудесный!!!
поделитесь секретом - КАК подвесить сметану в холодильнике? |
@лёнушк@
40 лет украина, г.сумы |
||
27 Авг 2012 18:13
Алена, я кладу сметану в марлю и подвешиваю на решетку, а на низ ставлю блюдце, чтобы стекала сыворотка. |
Барбагорга
29 лет Донецк |
||
27 Авг 2012 18:39
ааа, спасибо!
у меня полки стеклянные... |
@лёнушк@
40 лет украина, г.сумы |
||
19 Сен 2012 15:58
|
Ляночка08
42 года Украина, Винница |
||
19 Сен 2012 20:27
Светлана, класс!!! ![]() ![]() |
Барбагорга
29 лет Донецк |
||
19 Сен 2012 20:40
спасибо! я делаю по рецепту Ксеньки- http://forum.say7.info/topic20613.html то что без яиц (у меня старшенький сынок кушает и я боюсь с сырыми яйцами делать), я и палочки сама пеку а то у нас их редко можно купить да и дорогущие ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
42 года Украина, Винница |
||
19 Сен 2012 22:25
Спасибо за ответ! ![]() |
Барбагорга
29 лет Донецк |
||
25 Сен 2012 8:01
Привет, я вчера начиталась здесь про крим-чиз и решила тоже попробовать сделать, Я взяла 25% сметану 600 мл, марлю в 4 слоя и подвесила в холодильнике, 18 часов провисело и я сняла. Вот что получилось
![]() Большое спасибо за рецептик. |
andreykina
37 лет Березовский |
||
27 Сен 2012 15:07
Спасибо за рецепт!
![]() |
Акуленок
Камилла 34 года Татарстан (Альметьевск) |
||
25 Ноя 2012 14:52
|
Ляночка08
42 года Украина, Винница |
||
09 Дек 2012 1:09
|
Барбагорга
29 лет Донецк |
||
09 Дек 2012 1:14
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
42 года Украина, Винница |
||
09 Дек 2012 1:17
Света, спасибо! ![]() ![]() |
Барбагорга
29 лет Донецк |
||
09 Дек 2012 1:21
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
42 года Украина, Винница |