Сырно-луковый пирог

escada
Леночка, тебе спасибо! Такой красивый и высокий пирог! Просто - СУПЕР! Кусочек забираю себе на завтрак!

Олечка, и я сегодня приготовила пирог по твоему рецепту. У нас на работе неделю назад угощала сотрудница сырно-луковым пирогом, правда, у нее не было в тесте разрыхлителя, и тесто №2 было без муки вообще и без разрыхлителя, сыр смешивался с заливкой из яиц и майонеза. У нее было тоже очень вкусно, но совсем уж низенький пирожок оказался. Вот я и залезла на сайт в поисках улучшенной модификации. И нашла!!!
Вот мой фотоотчет! Я, правда, лучка переборщила, его крошила полукольцами на терке бернера (ну полинилась кусочками), вот он у меня и вываливается, а так я уже половину съела, муж еще не приехал с дачи, а у меня уже половины пирожка нет! Вкусно!!! Спасибо!!! Следующий раз попробую смешать лук или с сыром или с тестом №2, с чем лучше, как ты думаешь? Или ты никаких других вариаций, кроме слоями не пробовала? И как такие высокие у девчонок получаются??? Двойные порции что ли???

alenazay
Алена, у тебя очень красивый и большой пирог!!! Умничка! Мне очень приятно, что рецепт пригодился и результат понравился! Огромное спасибо!

alenazay писал(а):

муж еще не приехал с дачи, а у меня уже половины пирожка нет! Вкусно!!! Спасибо!!! Следующий раз попробую смешать лук или с сыром или с тестом №2, с чем лучше, как ты думаешь? Или ты никаких других вариаций, кроме слоями не пробовала?

Ален, я всегда делаю слоями, как в оригинале. Можно, конечно, попробовать смешать начинку и тесто№2, но я бы не стала. Есть другой рецепт сырного пирога, где смешиваются сырки (плавленые) с луком и сверху нет теста. Рецепт немного другой, но тоже очень вкусный и очень простой. Я может его в скором времени поставлю.

alenazay писал(а):

Двойные порции что ли???

Я двойную порцию ни разу не делала.
Спасибо, Аленушка!

Олечка, какого размера твоя форма? Хочу сделать пирог на целый противень и не знаю сколько порций брать.

Elenenok
Леночка, у меня форма d 26см. Удачи!

Спасибо за быстрый ответ, Оленька !

Elenenok
Леночка, удачного пирога!!!

Ольга, очень хочу попробывать пирог на завтрак!!! ( мы тоже на диету№60 сели глядя на тебя)))))легко так стало(для меня в первую очередь....как-то сразу готовить меньше надо)
Только вот мучаюсь и гадаю - какое на вкус жидкое тесто №2? чувствуется вкус яиц? или как этого вкуса избежать.... мой муж их не переносит....

softball
Ирочка, у нас даже не диета, а система. Согласись, что и звучит не так страшно, и очень эффективная веСЧ! ДО СИХ ПОР САМА ПОРАЖАЮСЬ - ВСЕ ЕМ И ХУДЕЮ!

softball писал(а):

Только вот мучаюсь и гадаю - какое на вкус жидкое тесто №2?

Ты боишься, что оно буде похоже на омлет? На омлет не похоже. Скорее на суфле. Оно еще и с сыром смешивается, я бы не сказала, что вкус яиц сильно явный. Очень надеюсь, что пирог понравится! Удачи!

Оля,Оля,Оля,Оля!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!........................... Ну ты сама все знаешь))))) Спасибо! Результат отпишу.

painkiller34369 писал(а):

Результат отпишу.

Ждем-с! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-433330983.html][/URL]

Вчера приготовила ваш пирог, такое объедение! Только я лука положила поменьше и использовала сыр с зеленью. Получилось очень ароматно. В холодном виде мне понравился даже больше, чем в тёплом. Думаю, такой пирог и к бульонам вместо хлеба отлично подойдёт. Оленька, спасибо за простой, но просто замечательный рецепт! Обязательно буду готовить снова. Принимайте отчёт: И вот последний кусочек :

vanillasky писал(а):

Вчера приготовила ваш пирог, такое объедение!

Мариночка, я очень очень рада, что пирог пришелся по вкусу!!! На здоровье! Бесподобный красавец получился! СПАСИБО!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-425044551.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-425044551.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-425044551.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-425044551.html][/URL]

Вкуснятинка



Только я добавила красный лук (очень уж цвет нравится) и в сыр петрушку покрошила, так как ее надо было доиспользовать))) Форма у меня 24см.

Ольга, спасибо за рецепт. Этот пирог я еще не раз буду готовить!

Zipi
Ларина (это имя?! Куда ставить ударение?), очень красивый пирог!!! Лук смотрится очень интересно! Рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Большое спасибо!

Zipi писал(а):

Этот пирог я еще не раз буду готовить!

На здоровье!

Имбирь писал(а):

Ларина (это имя?! Куда ставить ударение?), очень красивый пирог!!!

Это имя Ударение на И. Поверь, ты не одна такая сомневающаяся на моем жизненном пути
В холодном виде пирог намного вкуснее, режется лучше и не разваливается. Уже весь съели, и все мало. Может, сегодня сделаю его еще раз, добавлю грибы и картошку, чтоб не так быстро исчез

Zipi
Ларина, очень красивое имя!!!

Zipi писал(а):

Может, сегодня сделаю его еще раз,

На здоровье!!! Огромное спасибо!!!

И от меня огромнейшее спасибо !!! К сожалению фотика нет, так что поверьте уж наслово - пирог просто обалдеть !!!

Ольга, Вы просто волшебница !!! На форуме я совсем недавно и именно с Ваших рецептов я и начала.

Oceansun
Наташенька, конечно, верю на слово! Рада, что пирог понравился! Пеки на здоровье!

Oceansun писал(а):

На форуме я совсем недавно и именно с Ваших рецептов я и начала.

Добро пожаловать к нам!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!

Пирог обалденный !!! Пока пекся такой аромат стоял на кухне!!!! Делала в прямоугольной форме, сыра положила чуть больше,заливки не хватило,пришлось делать вторую порцию...... наверное,с мукой переборщила....
мой молодой человек уже два больших кусочка умял!!!!!Очень вкусно!!!!
Спасибо!!!

Yli
Юлечка, я ооооочень рада, что пирог понравился! Пеки на здоровье и в удовольствие! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Вчера сделала пирог, получился очень вкусным. Спасибо большое!!!!

Только я вместо теста 1 использовала слоенное тесто, но все равно было очень вкусно.

Еще раз спасибо

Little angel писал(а):

Вчера сделала пирог, получился очень вкусным. Спасибо большое!!!!

Ой, как я рада! На здоровье!

Little angel писал(а):

Только я вместо теста 1 использовала слоенное тесто

Должно быть тоже очень здорово!
СПАСИБО!

Олечка! Спасибо большое за рецепт - пирог замечательный! Сфотографировать некогда было - умяли мои мужчины весь пирожок! Я вот тоже стараюсь придерживаться системы -60, но от куска пирога не смогла отказаться! (сила воли. ау!!! )

Вот_она_я
Мариночка, очень-очень рада, что рецепт пригодился и пирог понравился! Уррррра!!! Огромное спасибо за отзыв и выбор рецепта!

FotoCvetov.Ru