Печеночный паштет с черносливом и грецким орехом

Леночка, паштет бесподобный!!! Мне очень понравился, причем, все компоненты!!!!

Мужу были лишние орехи (в паштете не должно хрустеть ). Дочка заявила, что можно было бы без чернослива
А я в следующи раз повторю ровно так же, только орехи сотру в пыль, чтобы не хрустели
На редкость гармоничный вкус!!!
Спасибо тебе!!

[url=http://blestki.

Какой замечательный рецепт! Сынуля сегодня как раз вспомнил, что мы давно паштет не покупали, а мне так не хотелось магазинный... Завтра иду за печенкой!

Девочки!Приятного аппетита!!!!!!!
Ольга, мои дети тоже просят класть поменьше чернослива,им кажется,что паштет очень сладкий! А грецкие орехи у меня иногда получаются как мука, особенно из блендера. Хотя мне нравится,чтобы были кусочки покрупнее!

ну очень вкусненький паштет получился!!! для меня- как нелюбителя печенки (только из кролика люблю ) получилось супер!!! Но я орехов взяла меньше- что-то побоялась да и чернослива всего 12 штук добавила и печень была свинная (отступаю и отступаю от рецепта )- ну вообщем вкусно!!!! Мужу понравилось- но сказал добавить в следующий раз вареные яйца чтоб гуще был..у меня он жидклватый- потому что мы не охлаждая сразу начали дегустировать..без фото а то не очень фотогиенично получилось может позастынет и завтра сфоткаю Еще раз спасибо за такой чудесный рецептик!!!! В следующий раз добавлю по норме орехи и чернослив

А вот и отчетик:

Наверное, очень вкусно с черносливом получается! Обычно делаю без него. Обязательно попробую! Лена, Спасибо за идею!

А еще для пикантности добавляю чуть-чуть мускатного ореха

У меня как раз и чернослив есть и орехи. Вот только печень говяжья. Подойдет, как думаете?

Еленка25 писал(а):

от только печень говяжья. Подойдет, как думаете?

думаю да..я вот со свинной печенью делала- очень вкусно

Приготовила я паштет из говяжьей печени, мне понравилось.
Только вот незадача: когда я взбивала в блендере печень с орехами, у меня сломался блендер Сливочное масло добавить не успела, да и орехи получились не такие мелкие, как я хотела. И чернослива я добавила в два раза меньше, т.к. чернослив попался очень сладкий.
Думаю, что со сливочным маслом и с еще мельче взбитыми орехами будет нежнее.
Вот отремонтирую блендер (или куплю новый ) и буду еще делать этот паштет.
Спасибо за рецепт!!!!!!

Сегодня приготовила паштет. Чернослива взяла 5 штук, орехи смолола в муку, добавила немного мускатного ореха и бренди. Получилось превосходно. Не могу сказать, что я большая поклонница паштетов, но этот буду делать еще. Спасибо за рецепт!

Девочки, спасибо за отзывы! Я еще не пробовала делать с говяжьей или свиной печенью, но думаю тоже будет вкусно. Тем более по вкусу можно добавлять ваши любимые "добавки"
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-809960775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-895116615.html][/URL]

Добрый вечер,Лена! Приготовила сегодня паштет-охлаждается в

холодильнике. Очень вкусно,но я для себя (может мои заметки кому-то

помогут) сделала следующие выводы:

-если чернослив вяленый, то его достаточно 5-6шт. т.к.он очень сладкий и

перебивает вкус самой печени (я делала двойную порцию,но

чернослива взяла 5шт.)

-используя морковку,также учитывать ее сладость (я взяла одну)

-орехов взяла 1 стакан (опять же на двойную порцию)- все по той же причине,

о которой я сказала выше и еще мне показалось,что так менее жирно.

А так: прост в приготовлении, наличие продуктов в любое время года И

самое главное-действительно очень вкусно!!!! СПАСИБО!!!




P.S.
Попробовала сегодня утром- вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Леночка, СПАСИБО за идею с черносливом и орехами!!!!
Очень вкусно и пикантненько!



Делала паштет по своему рецепту http://forum.say7.info/topic24342.html, потом для детей отполовинила (так как они не признают никакие добавочки), а уж к своей части добавила чернослив и орешки... Мне понравилось!
Еще раз СПАСИБО за рецепт!
А эти бутербродики для тебя, угощайся!!!

ООООООО!!!!!!! Какая красота!!!!!!!!! На здоровье!!!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-521044455.html][/URL]

Не забыть бы сегодня купить печени.

painkiller34369 писал(а):

Не забыть бы сегодня купить печени.

ну как, не забыл?

Курносая писал(а):

ну как, не забыл?

Лена, нет, не забыл. Купил и сделал. Очень вкусно, в другой раз приду с отчетом.

Спасибо за рецепт!

painkiller34369 писал(а):

Спасибо за рецепт!

Саша, и тебе большое спасибо за твои рецепты, особенно за хлеб!!!! Это что то потрясающее!!!!!!!Повезло же кому то с мужем!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-122637831.html][/URL]

Три недели назад решила я сделать паштет по этому рецепту. Так как на следующий день собиралась в гости к родителям, папа очень любит паштеты, собралась делать двойную порцию. Сама в магазин не успевала, потому мужу был вручён список продуктов, в котором в том числе стояло 600 грамм куриной печени... Приехал муж с магазина с почти 2 кг печени и объяснениями " Что то 600грамм мне показалось несерьёзно".

Так что паштета получилось немало. Я взяла часть с собой в гости, часть оставила себе. Но паштета оставалось всё ещё много. Я сформировала шарики размером с яблоко и заморозила. Теперь достаю и размораживаю в холодильнике. Вкус паштета от замораживая не пострадал

Сегодня ели паштетные бутербродики к борщу.

На фото размороженный паштет.

Приехал муж с магазина с почти 2 кг печени и объяснениями " Что то 600грамм мне показалось несерьёзно
Вот это по нашему! Заморозить-классно придумано! Обязательно воспользуюсь!

Вкуснейший паштет и ПРОСТО ШИКАРНЫЙ кот

Belll писал(а):

Вкуснейший паштет и ПРОСТО ШИКАРНЫЙ кот

А после того, как узнала, что его еще и заморозить можно-точно беспроигрышный вариант. Можно взять и в поездку, и на дачу

не думала, что можно чернослив. Обязательно попробую

Басюня писал(а):

не думала, что можно чернослив. Обязательно попробую

Ну как получилось?

Леночка спасибо за такой интересный рецепт
Печеночный паштет делаю часто, а вот с черносливом и орехами никогда не пробовала
Обязательно приготовлю

Попробуй, Ирочка!