Имбирное печенье

Сообщение Автор
Имбирное печенье
12 Авг 2010 15:08

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Большое спасибо за рецепт Ларисе (loravo). Печенье ооочень вкусное, ароматное, одним словом необыкновенное! Печенье хранится неделями не теряя вкусовых качеств. Печенья получается ооооооооооооооочень много, можно спокойно делать пол порции.


Ингредиенты: (стакан 250 мл)

* 2/3 стакана кукурузного сиропа. Можно заменить жидким медом. Я беру 85 гр. жидкого меда и 85 гр. темного сахарного сиропа, ниже на фото будет видно этот сироп.
-ред.23.10.2014 Если нет сиропа, то можно взять только мед, делала уже и так.
* 1 + 3/4 стакана сахара
* 1 + 1/2 стакана сливочного масла (250г)
* 6 стаканов муки
* 3 яйца
* 2 чайн. ложки соды
* 2 чайн. ложки корицы
* 2 чайн. ложки гвоздики
* 1 чайн. ложка имбиря

Фото


Приготовление:

Сироп со специями нагреть до кипения и добавить масло. Дать остыть.

Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и
постепенно вмешивать муку.

Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки. Я делаю тесто вечером и оставляю на ночь.

Фото


Раскатывать тесто в пласт 2-3 мм, вырезать печенье и выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 С (375 F) 7-10 минут.

Фото


Фото


Приятного чаепития!!!
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
12 Авг 2010 15:35

Распечатать сообщение
Мммммм... Сета, какая прелесть girl_claping Я уже представляю какие ароматы наполняют кухню, пока выпекаются печенюшки girl_in_love Я обажаю все пряное Smile
Спасибо, огромное! Рецептик прибираю! Rose Rose Rose
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
12 Авг 2010 15:46

Распечатать сообщение
Passim
Елена, спасибо!!! Romashki Romashki Romashki

Аромат и вкус обалденный! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Спасибо за интерес к рецепту, с нетерпением буду ждать отчета! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
12 Авг 2010 18:03

Распечатать сообщение
Ой, какое чудо!!! Имбирное печенье - моя слабость... girl_in_love nyam2 girl_in_love girl_claping good2 good Прям смотрю на фото и кажется, чувствую аромат... girl_in_love Волшебство! good girl_in_love Огромное спасибо за рецепт, Светочка! friends Romashki Rose friends friends friends
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
12 Авг 2010 18:10

Распечатать сообщение
swetik-semizwetik
Светулька! Давно ищу подходящий рецепт имбирного печенья...
Так что ты вовремя! nyam2
У меня только один вопросик. Какой имбирь ты использовала? Свежий натертый или сушеный?
Зимняя

Светлана

53 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
12 Авг 2010 19:00

Распечатать сообщение
Miuda
Екатерина, спасибо! Romashki Romashki Romashki Я их тоже оооочень полюбила! nyam2 friends


Зимняя
Светлана, спасибо Вам за интерес! Romashki Romashki Romashki
Имбирь брала сушеный (сухой, молотый в баночке).
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
12 Авг 2010 22:15

Распечатать сообщение
swetik-semizwetik
Светлана good girl_in_love nyam2
Я очень люблю имбирное печенье,тоненькое,хрустящее,острое girl_in_love
Обязательно попробую этот рецепт Romashki
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
12 Авг 2010 22:25

Распечатать сообщение
СЬюзан
Спасибо, Сюзанна! Rose Rose Rose

Буду ждать Вас с отчетом! sharik
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
13 Авг 2010 2:31

Распечатать сообщение
swetik-semizwetik
очень красиво...у меня свежий имбирь-сколько надо? и еще ,ни кукурузного сиропа ни темного сах.сиропа нет ,как быть ? а может искуственный мед подойдет?...спасибо good2
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
13 Авг 2010 2:53

Распечатать сообщение
elenusca
Елена, спасибо! Romashki Romashki Romashki

Цитата:
у меня свежий имбирь-сколько надо?

Одна чайная ложка сушеного имбиря равна одной столовой ложке натертого свежего имбиря.
НО девушка, у которой я брала этот рецепт, писала, что она положила
в тесто чайную ложку тертого имбиря



Цитата:
ни кукурузного сиропа ни темного сах.сиропа нет ,как быть ? а может искуственный мед подойдет?

можно заменить просто медом Wink
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
13 Авг 2010 9:38

Распечатать сообщение
swetik-semizwetik
Светик, печенье -СУПЕР! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Рецепт улетел в закладки! Wink СПАСИБО! sharik sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
13 Авг 2010 12:17

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, спасибо за интерес к рецепту! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Romashki Romashki Romashki Romashki
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
13 Авг 2010 15:00

Распечатать сообщение
Светлана, рецепт забрала, спасибо! Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
13 Авг 2010 15:53

Распечатать сообщение
Lunetta
Спасибо, Мария! Romashki Romashki Romashki Romashki
Буду очень рада, если понравятся! nyam2
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
17 Авг 2010 12:25

Распечатать сообщение
swetik-semizwetik
светик принимай фотоотчетик: good2
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
17 Авг 2010 15:16

Распечатать сообщение
elenusca
Елена, какие милые, красивые, аккуратные печеньки!!! good nyam2 Yahoo!

Спасибо за такой good2 отчет!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
24 Окт 2010 18:08

Распечатать сообщение
swetik-semizwetik
Свет, какие красивые печеньки! Сейчас холодает, и хочется чего-то пряного с горячим чаем... morning1 good
Так что рецепт пригодится, спасибо! Romashki
Enechka

Женечка

32 года


EnechkaМои рецепты
 
25 Окт 2010 13:42

Распечатать сообщение
Enechka
И Ван спасибо, Женечка!!! Romashki
Печенье Вам понравится, оно такое ароматное!! good2
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
01 Ноя 2010 19:56

Распечатать сообщение
Свет, а печеньки увеличиваются при выпечке? Или какими нарежу, такими и остаутся?
-------------------------

Сделала второй противень печенья Smile
Никак не могу найти золотую середину при раскатывании теста unknown
Первый противень был с тестом 2-3 мм, печенье поднялось на 8 мм; второй противень был с печеньем в 1 мм ))) так и остались.

Короче, теста много, положила в морозилку, буду пробовать еще. Wink

А эти уже муж все подьел girl_haha
Enechka

Женечка

32 года


EnechkaМои рецепты
 
03 Ноя 2010 4:21

Распечатать сообщение
Enechka
Женечка, печенье практически не увеличивается в объеме.

Да, теста получается очень много. good2

Спасибо!!! girl_claping Romashki good
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
04 Янв 2011 2:16

Распечатать сообщение
Печенье очень вкусное!!! Буду печь еще не раз!!! Спасибо за рецептик!
Lyalka

Ольга

32 года
Украина, Донецк

LyalkaМои рецепты
 
04 Янв 2011 15:48

Распечатать сообщение
Lyalka
Оленька, какое красивое печенье!! Yahoo! girl_in_love good2

На здоровье! Рада, что Вам понравились! Мне они тоже очень нравятся! nyam2
Спасибо за фото!
С Новым Годов вас!!!


swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
09 Янв 2011 12:48

Распечатать сообщение
Всех с Рождеством! Счастья и добра вам, девочки и вашим семьям.
А еще Свете огромное просто спасибо за рецептик. Испекла в первый раз, брала темный натуральный мед. Получилось просто отлично!Печенья хватило и на работе всех угостить и дома чай попить. Оценили все очень-очень высоко. Спасибо большое, теперь это и мой рецепт тоже. выпечку люблю, а такую вкусную тем более. Еще порадовало, что оно у меня получилось точно как на фотах Светы.. А вот сфотографировать я тоже не успела, как-то быстро разлетелось все. Rose [/url]
Ludmilo4ka

людмила

47 лет
Казахстан

Ludmilo4kaМои рецепты
 
09 Янв 2011 17:30

Распечатать сообщение
Ludmilo4ka
Людмила, во-первых поздравляю вас с новым Годом и Рождеством!
Всего вам наилучшего, исполнение желаний!

А во-вторых я очень рада, за отзыв!!! girl_in_love Спасибо-спасибо!!! Очень рада, что вам оно понравилось!!!! New Year Tree


swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
26 Янв 2011 23:33

Распечатать сообщение
Здоровское печенье!!!Теперь это моё любимое! К сожалению как не пыталась не получается выложить фото( Может кто подскажет куды жать? Спасибо за рецептик verygood
Rigijlisenok

Анютик

33 года
РФ

RigijlisenokМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |