Курятина на «тарелке»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
06 Сен 2008 22:36
 |
Оксана К
 52 года Германия   |
|
лаврушкаТатьяна и goi-Ольга
Спасибо вам за поддержку   |
|
|
22 Сен 2008 13:23
|
oksana67
 оксана 56 лет калуга |
|
Вчера далала такую курятинку. Могу только сказать, что мой ребенок,который на завтрак не ест ничего кроме чая с печенюшкой,сегодня попросила этой курочки. Для меня это главная рецензия
Процесс не сложный - результат отличный. Я честно даже не могу себе представить, что там может не получиться и не понравиться. Сегодня буду проводить эксперименты с начинкой( копченая курица+помидор) О впечатлениях напишу. Только теста и правда много получается. Я делала половину пропорции и у меня на вторую"тарелку" осталось. Все ,видимо зависит отформы. Но много- не мало.  Повод сделать ещё. Держу в холодильнике,думаю за два дня ничего ему не сделается. |
|
|
24 Сен 2008 1:08
|
Оксана К
52 года Германия |
|
oksana67-Оксана
Это ж здорого, что сынульки понравилось  От меня ему 
Спасибо за доверие !!!
А теста - порции этой хватает на пирог закрытый или же на БольшуЮ тарелку
Про начинку попрошу поподробнее  |
|
|
24 Сен 2008 17:41
|
oksana67
оксана 56 лет калуга |
|
Привет, тезка (ничего что немного фамильярно?
 )
Сразу про начинку. Копченая курица все же суховата. Надо какого нибудь жирка добавить. Плмидоры я положила одним слоем на курицу, а лучше бы,наверное в два слоя - под и над. Будет сочнее. Но все равно было вкусно и хороший запах капченостей стоял. В следующий раз сделаю курицу и дымом для копчения. А вообще - это простор для фантазии. С начинкой можно эксперементировать..... Главное, чтоб было побольше жидкости, чтоб пропитать тесто. Я очень довольна рецептом. Большое спасибо!!!
Только не сыночек у меня, а лапочка дочка |
|
|
25 Сен 2008 2:10
|
Оксана К
52 года Германия |
|
oksana67-Оксана
Тёзка, извиняюсь  , что дочу за сына приняла  ( может , глядишь я сынулю вам " накаркаю"? )
Ты права- начинка на вкус и фантазию  |
|
|
26 Сен 2008 14:02
|
alekseewna
 Наталья |
 И мне очки нужны!  Тут уже с пол года народ такой пирог ест! А я что,хуже что ли Сейчас пойду " Калинку" покупать  |
|
|
26 Сен 2008 15:26
|
nattali
наталия 39 лет |
|
Интересненько, сегодня попробую приготовить. Впечатлениями обязательно поделюсь.
|
|
|
27 Сен 2008 3:03
|
Оксана К
52 года Германия |
|
alekseewna-Наталья
nattali-Наталия
Я очень надеюсь, что у вас получилось и вам понравилось !!! В любом случаи ( даже в плдачевном) , жду отзыва |
|
|
27 Сен 2008 13:41
|
nattali
наталия 39 лет |
|
Обещенный отчет: готовить оказалось очень просто, а приготовленная курочка оказалась очень-очень вкусненькой. Муж назвал это блюдо по своему - "куринник". Рекомендация всем - готовьте, не пожалеете!!!!
|
|
|
27 Сен 2008 13:48
|
NatalyS
Липецк |
|
Оксана КПобежала ломать новую сковородку! Вкусно-то как!
|
|
|
28 Сен 2008 15:51
|
Оксана К
52 года Германия |
|
nattali-Наталия
Спасибо за комплимент , за доверие за рекомендацию
NatalyS
ой, только ни чего ломать не надо  пенките в том , что для вас удобно
Надеюсь , вам понравится |
|
|
06 Окт 2008 20:10
|
alekseewna
Наталья |
|
Оксана, делала твою курочку- Комплимент рецепту!!!!
 Я курицу немного мариновала (пару часов) в специях, соевом соусе и оливковом масле....вкуснятина Спасибо твоей маме за идейки!!  |
|
|
11 Окт 2008 16:40
|
Оксана К
52 года Германия |
|
alekseewna-Наталья, спасибо за комплимент
и я , что вам понравилось!!!
Спасибо за идею с маринованием курочки |
|
|
15 Окт 2008 18:42
|
Акварель
 Ирина 63 года Германия,Лейпциг |
|
Ну вот, накенец-то, и я пригитовила это популярное блюдо!!!
 Очень и очень вкусно! 
А из остатка теста получились вот такие пирожки:  Оксаночка,большое тебе спасибо!!!  |
|
|
20 Окт 2008 2:50
|
Оксана К
52 года Германия |
|
Акварель-Ирина
Спасибо за отчёт , мне приятно , что вам понравилось |
|
|
23 Окт 2008 16:07
|
naamika
 Надежда 62 года Латвия, г.Юрмала |
|
Как то я упустила такой популярный рецептик??
Просто необходимо его испробовать. |
|
|
23 Окт 2008 19:31
|
незнайка
Тамара 48 лет Германия |
|
Оксана я делала курицу по Вашему рецепту.Очень ,очень вкусно.
У меня были гости.Один ,как выяснилось, лук не ест.Но здесь сьел, потому что лук был очень сочный и мягкий. |
|
|
23 Окт 2008 19:43
|
Оксана К
52 года Германия |
|
naamika-Надежда
, да это и не ново( проглядеть рецепт) с таким то выбором как на нашем форуме
Я очень надеюсь, что блюдо вам понравится
незнайка-Тамара
как приятно, что " тарелка" пришлась вам по-вкусу
Спасибо за доверие |
|
|
24 Окт 2008 14:25
|
naamika
Надежда 62 года Латвия, г.Юрмала |
|
Ну вот свершилось
Приготовила эту вкуснятину,ну Оксаночка супеееер! Всё получилось,и никаких особых проблем в приготовлении,единственное переборщила с солью,очень усердно насолила и наперчила куриные окорочка,но тесто впитало всю жидкость и ели со сметанлокой,ваууу - ну просто праздник животу.СПАСИБКИ за рецептик |
|
|
25 Окт 2008 18:29
|
oksana67
оксана 56 лет калуга |
|
Оксана, ты сменила аватарку. Роковая женщина!!! Да ещё с такими кулинарными талантами!!!! Просто классс! Очень хорошо выглядишь.
|
|
|
26 Окт 2008 20:36
|
wishenka
 |
|
Делаü "курник" такой-же,но не переворачивала.Тесто сверху.Попрпбывала перевернуть,так теперь только "тарелочку " и едим,так как мокрое тесто очень вкусное.Спасибо за такой способ подачи вкусного блüда.Делала с кур.окорочками+свинина+картошка+морковь+лук.Мясо слегка обжариваü-для вкуса.Оксана спасибо за оригинальность.
|
|
|
27 Окт 2008 2:55
|
Оксана К
52 года Германия |
|
naamika-Надежда
Мне очень приятно , что у Вас получилось и понравилось.
oksana67-Тёзка-Оксана
Спасибо за комплимент 
wishenka
Мне очень приятно , что такой вариант " еурника" вам понравился!
Спасибо всем за доверие !!! |
|
|
03 Ноя 2008 20:28
|
Элдея
РФ |
|
Оксана К
155 раз пришла читать рецепт, и все никак не решусь.....(пошла плакать). Ну что делать?
Эх! А так красиво выглядит и так хочется попробовать..... |
|
|
05 Ноя 2008 18:13
|
Оксана К
52 года Германия |
|
Эллада-Наталья
 не надо плакать, лучше РЕШИСЬ и сделай
Спасибо , что заглянула |
|
|
19 Ноя 2008 19:25
|
mashuna
 Марина |
|
Я тоже сегодня решилась попробовать приготовить, очень надеюсь что все получится. А то вон у кого-то не получилось, вот и страшновато стало
|