Цветаевский яблочный пирог

tatohka писал(а):

Олечка, утащила в закладки. Завтра буду обязательно печь! Очень заинтриговали отзывы!

Танечка, удачи! Надеюсь, что не разочаруешься!

Оленька!
Сколько поклонников у этого пирога!
И явно не все сюда с отчетами заходят
Значит их еще больше!
Вот пирог, делала доча
Все, что она делает, берет с нашего сайта, все подробно и наглядно показано

и кусочек:

фотки вечерние... а пирог таял на глазах.. до утра бы не дожил
резали тепленьким, не было сил ждать
Спасибо тебе огромное!

Ольга! Ещё 2 года назад, когда не была зарегистрирована на нашем форуме, я встретилась с этим рецептом , скопировала и пекла его ни один раз , все были просто очарованы им.
Теперь более внимательно изучив комментарии у меня возник вопрос - "кукурузный" крахмал лучше "картофельного" для заливки или нет, я просто не видела у нас его в продаже, конечно, поищу, но хотелось бы знать... ???

Олечка! Когда я читаю рецепты в этой книге..., то окунаюсь в мир прекрасного ... если не очень радостно на душе, я снимаю это состояние изучая вот такие шедевры...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Олечка, пеку этот пирог постоянно. Всегда Вас вспоминаю и мысленно благодарю. Сегодня пришла с пирогом поблагодарить и на словах. Спасибо за рецепт!

Юрьевна писал(а):

Сколько поклонников у этого пирога!

Танечка, нас много! И ряды все пополняются!

Юрьевна писал(а):

И явно не все сюда с отчетами заходят Значит их еще больше!

Юрьевна писал(а):

Вот пирог, делала доча

Умница какая!

Юрьевна писал(а):

Все, что она делает, берет с нашего сайта, все подробно и наглядно показано

Это так здорово!

Юрьевна писал(а):

фотки вечерние... а пирог таял на глазах.. до утра бы не дожил резали тепленьким, не было сил ждать Спасибо тебе огромное!

Красавчик! Обалденный!

Татьяна Смирнова писал(а):

Ольга! Ещё 2 года назад, когда не была зарегистрирована на нашем форуме, я встретилась с этим рецептом , скопировала и пекла его ни один раз , все были просто очарованы им.

Танечка, на доброе здоровье!

Татьяна Смирнова писал(а):

Теперь более внимательно изучив комментарии у меня возник вопрос - "кукурузный" крахмал лучше "картофельного" для заливки или нет, я просто не видела у нас его в продаже, конечно, поищу, но хотелось бы знать... ???

Таня, я пользуюсь картофельным. Кукурузный редко бывает, поэтому я с ним никогда не пекла.

Татьяна Смирнова писал(а):

Олечка! Когда я читаю рецепты в этой книге..., то окунаюсь в мир прекрасного ... если не очень радостно на душе, я снимаю это состояние изучая вот такие шедевры...

Танечка, большое спасибо! У нас весь форум и сайт - кулинарная релаксация!

PskovGirl писал(а):

Олечка, пеку этот пирог постоянно. Всегда Вас вспоминаю и мысленно благодарю. Сегодня пришла с пирогом поблагодарить и на словах. Спасибо за рецепт!

Ой, Олечка, какой красивый пирог ты мне принесла! Мммммммммммммммм............. Вот спасибо, так спасибо! Только, очень-очень прошу, давай на ты!
СПАСИБО ДЕВОЧКИ, СТО ТЫСЯЧ РАЗ!

Имбирь
Оля ,и снова спасибо
Когда-то мы вместе с мамой пекли похожий пирог .Это был мой самый любимый . Но к сажелению рецепт моего пирога затерялся ,и разузнать небыло у кого . И вот наконец-то нашла

Оля, спасибо большое за рецепт, пирог бесподобнейший! Нам очень понравился! Правда, я ваш подвиг с поеданием 1/4 пирога повторить не отважусь (считаю калории, в таком кусочке 910 ккал, между прочим), но небольшой кусочек всегда можно позволить себе. Спасибо за рецепт, буду печь постоянно. Действительно, при минимуме усилий такой потрясающий результат! Наверно, его можно и не только с яблоками печь, а, например, с сухофруктами или фруктами из варенья. Заливочка вообще бесподобна, люблю сметанные кремы! Это вам в знак благодарности!

Ольчик, можно я по крахмалу 5 копеек вставлю?

Татьяна Смирнова писал(а):

Теперь более внимательно изучив комментарии у меня возник вопрос - "кукурузный" крахмал лучше "картофельного" для заливки или нет, я просто не видела у нас его в продаже, конечно, поищу, но хотелось бы знать... ???

Я делала с кукурузным по одной простой причине - обнаружила, что картофельный закончился. А кукурузного (для "жареного молока" от Акилежны) на радостях, что нашла, закупила аж 1 кг. , вот и "утилизировала" Потом уже с картофельным не пробовала, нравится такой вариант.
Где-то попадалась инфа, что картофельный крахмал "сильнее" кукурузного, и брать его нужно вдвое меньше.

Оленька, здравствуй !!!
Примешь ещё одну благодарность ???
Пирог - ЧУДО!!! Такой вкусный, очень нежный, просто потрясающий !!!
А какой ароматный !!!
...ещё очень тёплый ...

...не утерпели... и вот разрезик...

...и нежный кусочек

Оленька, извини, пожалуйста, за скромный фото отчёт, фотографировать не очень удобно было... (пекла не дома, а в гостях у родителей)
Но пирог получился на славу!!! Всем очень-очень понравился!!!
А сыночек (ему почти 3г.) сказал, что "тоЙтик " очень вкусный!!!
Спасибо тебе большущее за рецепт сказочного пирога!!!


П.С. Я всё ж таки один малюсенький кусочек припрятала и сегодня попробовала его холодным - СКАЗКА!!!
Начинка напоминаем нежное яблочное мороженое!!!
Оленька, спасибо большое ещё раз !!! :

Имбирь

Оленька, огромное спасибо за воздушное яблочное облачко!!!

Все делала строго по рецепту, но мне показалось,что тесто в выпечке чуть жестковато.
Может у меня с температурным режимом в духовке что-то не так?В следующий раз попробую уменьшить время приготовления.
Вкус бесподобный, спасибо,Ольга, за вкусный рецепт.
Количество отзывов говорит само за себя,я наверно что-то упустила, так как все отзывы не читала, в рецепте вроде нет крахмала, им муку в креме заменяют или в тесто добавляют?
СПАСИБО!!!!!!

Ираф, крахмалом можно заменить муку в ЗАЛИВКЕ. А тесто и получается песочным (не воздушным). Мне очень нравится сочетание именно такого теста и нежнейшего яблочного крема.

Это действительно самый вкусный яблочный пирог
Оля, спасибо за рецепт

tulisa писал(а):

Оля ,и снова спасибо Когда-то мы вместе с мамой пекли похожий пирог .Это был мой самый любимый . Но к сажелению рецепт моего пирога затерялся ,и разузнать небыло у кого . И вот наконец-то нашла

Валечка, я рада, что рецепт нашелся! Пеки на здоровье!

Шишарик писал(а):

Оля, спасибо большое за рецепт, пирог бесподобнейший! Нам очень понравился!

Наташа, это может только радовать!

Шишарик писал(а):

Правда, я ваш подвиг с поеданием 1/4 пирога повторить не отважусь

Тут пол-форума таких отважных, как я!

Шишарик писал(а):

Спасибо за рецепт, буду печь постоянно. Действительно, при минимуме усилий такой потрясающий результат!

На доброе здоровье!

Skuggen писал(а):

Ольчик, можно я по крахмалу 5 копеек вставлю?

Лена, конечно! Спасибо, за информацию!

Пломбир писал(а):

Оленька, здравствуй !!! Примешь ещё одну благодарность ???

Ирочка, привет! Принимаю с радостью! Да еще такую красоту несравненную!

Пломбир писал(а):

Пирог - ЧУДО!!! Такой вкусный, очень нежный, просто потрясающий !!! А какой ароматный

Я так рада!

Пломбир писал(а):

Но пирог получился на славу!!! Всем очень-очень понравился!!! А сыночек (ему почти 3г.) сказал, что "тоЙтик " очень вкусный!!! Спасибо тебе большущее за рецепт сказочного пирога!!!

ТоЙтик шикарный!!!!!

Пломбир писал(а):

и сегодня попробовала его холодным - СКАЗКА!!!

И я о том же!

Сэра писал(а):

Оленька, огромное спасибо за воздушное яблочное облачко!!!

Олечка, отличное сравнение! И шикарный отчет!

Ираф писал(а):

Все делала строго по рецепту, но мне показалось,что тесто в выпечке чуть жестковато.

Ирочка, тесто получается немного хрустким.

Ираф писал(а):

Вкус бесподобный, спасибо,Ольга, за вкусный рецепт.

Тебе, Ирочка, спасибо!

les7747 писал(а):

Ираф, крахмалом можно заменить муку в ЗАЛИВКЕ. А тесто и получается песочным (не воздушным). Мне очень нравится сочетание именно такого теста и нежнейшего яблочного крема.

Леся, спасибо за ответ.

Natulek 64 писал(а):

Это действительно самый вкусный яблочный пирог

Наташенька, этим все сказано! Ах, какой у тебя красавчик!!!! СКАЗОЧНЫЙ!
СПАСИБО, ДОРОГИЕ МОИ!

Имбирь писал(а):

Шишарик писал(а): Правда, я ваш подвиг с поеданием 1/4 пирога повторить не отважусь Тут пол-форума таких отважных, как я!

Оля! Вчера пекла твоего красавца и "убилась" половиной пирога! НУ НЕВОЗМОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пока стоит в холодильнике

Домашние ходят вокруг
Надеюсь это ооооооочень вкусно
А это вам

Чекалова на Первом канале сейчас печет этот пирожок, только в начинку еще лимон добавляет.
Я тоже вчера его пекла, вообще часто его пеку. Оленьке очередное спасибо.
Всем удачного дня!

ну вот и всё, что осталось на утро

Вкусно очень, шикарно, потрясно!!!!!!!!!! Ольга, это вам

Nut писал(а):

Чекалова на Первом канале сейчас печет этот пирожок, только в начинку еще лимон добавляет.

Наталья, Вы меня опередили тоже хотела в теме отписаться

сегодня пекла пирог.мне очень понравился.спасибо за рецепт уже в закладках

sunnysashka писал(а):

Оля! Вчера пекла твоего красавца и "убилась" половиной пирога!

Вот поэтому я и пеку его редко.... Убьюсь 100%!!!!

Kissуля писал(а):

Домашние ходят вокруг Надеюсь это ооооооочень вкусно

Оля, это мега-вкусно!
А красиво-то как!!!!!

Kissуля писал(а):

А это вам

СПАСИБО!

Nut писал(а):

Чекалова на Первом канале сейчас печет этот пирожок, только в начинку еще лимон добавляет. Я тоже вчера его пекла, вообще часто его пеку. Оленьке очередное спасибо. Всем удачного дня!

Я не видела. Интересно!

Kissуля писал(а):

ну вот и всё, что осталось на утро

Мммммммммммм..... самый лакомый - холодный кусочек!

Kissуля писал(а):

Вкусно очень, шикарно, потрясно!!!!!!!!!! Ольга, это вам

Оля, спасибо! Только, пожалуйста, давай на ты!

Сandy писал(а):

Наталья, Вы меня опередили тоже хотела в теме отписаться

Все видели, а я где была????

Кулинар71 писал(а):

сегодня пекла пирог.мне очень понравился.спасибо за рецепт уже в закладках

Танечка, на доброе здоровье!
СПАСИБО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! ЦВЕТАЕВСКИЙ РУЛИТ!

Олечка, пришла сюда с благодарностью за вкуснейший пирог многие твои рецепты перепробовала а этот почему то откладывала, а зря ВКУСНОТА НЕВЕРОЯТНАЯ о чем и доказывають 90 стр отзывов

Оленька, Солнышко! СПАСИБО тебе преогромное! Долго я собиралась испечь, и вот вчера наконец-то, испекла! ВКУСНО!!! ОЧЕНЬ вкусно!СПАСИБО! Жаль, что столько яблок прошли мимо этого пирога! Теперь это мой любимый яблочный пирог!
Счастья тебе огромного и здоровья крепкого!

Имбирь писал(а):

Только, пожалуйста, давай на ты!

давааааааааааай

Имбирь писал(а):

Только, очень-очень прошу, давай на ты!

Давай, Олечка, будем на ты

Несу очередную порцию пирога
СПАСИБИЩЕ за вкусняшку.