Цветаевский яблочный пирог

Ольга!!!! Это умопомрачительно!!!! Слов нет - только эмоции Огромное спасибо!!!!

Пирог - бомба. Всем очень советую! Пекла его уже несколько раз и всегда он выходит вкусняшкой. Молодой человек в диком восторге!
Готовлю его вечером и на ночь в холодильник на простойку. Яблоки можно брать любые, вкус от этого не меняется. Сметану пробовала и 15%, и >20%, изменений тоже не почувствовала.
Спасибо за такой замечательный рецепт!

Девочки а чем можно заменить сметану в заливке? не люблю вкус сметаны в креме....


kаtron4ik,если начинка жидковата то как девушка писала больше чуток муки или я крахмал добавляю!а если все равно жидко я накрываю фольгой и ставлю только верхний нагрев!

Оленька,спасибо за рецепт! Пирог уже в духовке! Не могу дождаться когда испечется...Позже приду с отчетом!

Ольга, восхищаюсь твоим даром готовки!!!!! Аромат от пирога слышен даже соседям. Надеюсь хватит и непрошенным гостям!

Спасибо за рецепт! Пирог получился вкусный и сочный, правда не очень понравилось тесто. Оно какое-то жесткое получилось и не такое рассыпчатое, каким бывает песочное тесто. Подскажите, пожалуйста, в чем может быть причина?

Привет, девочки! Вот и я испекла эту прелесть!

Имбирь, огромное спасибо!!!

Оля, спасибо огромнейшее!!!! Этот пирог- моя любовь!!!

буду еще делать.... и не раз... только в заливку сахара поменьше... давно яблочных пирогов не ела... очень вкусно....

Юхуууу!!!! У меня пирог со второго раза получился наконец то
В заливку положила 3 ст.л. муки (спасибо за совет девченки)
Пекла в форме диаметром 28 см.

Ольга, спасибо большое за такой хороший рецепт! К сожалению фото нет. В заливке, чтобы сделать пирог менее калорийным, вместо сметаны использовала в равных долях йогурт натуральный 3.6% и творог 0.1%, крахмал вместо муки и сахара поменьше. Получилось очень вкусно!

Оля, наконец то я сделала этот чудесный пирог, так давно он у меня в закладках!!! Это очень вкусно, правда сама не пробовала, потому как на диете сейчас, но то с какой скоростью его съели мои домашние, о многом говорит!!!!

Спасибо за отличный рецепт!!!!

Оленька спасибо за чудесный рецептик !
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-168719559.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Очень-очень вкусно! СПАСИБО!!!

Олечка и я с пирогом!!! Правда со сметаной почему то напряжёнка была В тесто использовала кефир. Сверху лепестков набросала-вкуууснооо!!! Спасибо тебе большущее!!!

А стакан - это 300мл?

Nafanka писал(а):

А стакан - это 300мл?

Обычно 250мл, во всяком случае я использовала именно 250.
Сегодня испекла.
К яблокам еще корицу добавила, получилось очень вкусно

как всегда превосходен!!!

Пирог очень вкусный, спасибо! Я только в тесто добавляю щепотку соли, чтобы не было сомсем пресным.

Спасибро за рецепт!

Много раз готовила. Язык можно проглотить!

В закладки....

вкуснятина. с претендентом на поедание )))

Готовила и съели в очередной раз с огромным удовольствием. Это нежнейшее, сочное и ароматное лакомство. Я делаю в точности по рецепту, потому что один раз поэкспериментировала (куда ж без этого) и добавила в заливку творог, как советуют некоторые, так масса стала более плотной и не просочилась сквозь яблоки, получился трехслойный пирог: тесто, яблоки кислые и сверху оч.сладкий слой. Мы и этому "шедевру " пропасть не дали, конечно же, но больше я в сторону ни ногой! Спасибо большое за точный рецепт удовольствия!

Это яблочное блаженство