Булочки с корицей «Элементарные»

mari234
Наверное, тесто на булочки и пироги разное. Конечно, и от индивидуальности духовки многое зависит. Надо приспосабливаться.

Имбирь писал(а):

mari234 Наверное, тесто на булочки и пироги разное. Конечно, и от индивидуальности духовки многое зависит. Надо приспосабливаться.

ну не знаю...всегда пекла в разное время и с разными рецепатми и с разными плитами...
и получалось одно и тоже...жестковатость

mari234 писал(а):

жестковатость

Может слишком большая температура? Верх сразу "задубевает" и остается твердым.

Оля, пекла твои обалденные булочки, получились супер вкусные!!!
спасибо тебе за рецепт!!!

Но к сожелению не могу загрузить фото!!!

fatimadg
Айнур, здорово!!! УМНИЧКА!!!! Рада, что булочки понравились!!! Большое спасибо!!!

fatimadg писал(а):

Но к сожелению не могу загрузить фото!!!

Не страшно!!!

Оленька, научилась загружать фото!!!
Принимай отчёт!!!

fatimadg
Айнур, супер!!! Красота!!!! Умничка! Спасибо!!!

Испекла сегодня булочки по вашему рецепту! Получились просто супер! Спасибо за такой рецепт!

Danara
Данара, на здоровье!!!! Рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Большое спасибо!!!

Сегодня испекла. Очень вкусные, только верх твердый получился почему то(
А рецепт замечательный

Анастаси123
Настя, рада, что булочки понравились. Спасибо!!!

Анастаси123 писал(а):

только верх твердый получился почему то

Это зависит от духовки. Может температура была сильная или высоко поставила??? В принципе, булочки должны быть румяные и мягкие.

Оленька, какие булочки-красавицы! Соблазняешь прям вкусняшками!

Маркиза @нгелов писал(а):

Соблазняешь прям вкусняшками!

Да, я такая!!!!

Имбирь писал(а):

Да, я такая!!!

А мы только и рады!

Маркиза @нгелов
Танечка!!!!

Олечка!!!!! спасибо огромадное за рецептик!только одно плохо, хочется есть и есть! правда я забыла смазать маслом, поэтому чуть суховаты, а так суппер! с мужем сидим жуем! а для меня новичка, это вообще шедевр! СПАСИБО!!!!!

все сфотографировала,только отправлять не умею, как научусь, обязательно покажу!!!!!

тесса
Очень рада, что булочки понравились!!!! Ура!!!! Тебе спасибо!!!!

тесса писал(а):

все сфотографировала,только отправлять не умею,

Тут почитай про фото http://forum.say7.info/topic255.html Буду ждать! Удачи!!!!

Имбирь
Пирожки у меня былы оччень удачными из этого теста. А пиццу можно на этом тесте делать,как посоветуешь, Олюшка?

олина
Лен, думаю, что и пиццу можно. И молоко на воду лучше заменить (на мой вкус)

Имбирь
Спасибо

олина
Леночка, пожалуйста!!!!

Оленька, это не булочки, а кулинарный шедевр!!! Булочки во рту тают....мммммм! Моих мальчиков за уши не оттянуть , боюсь придется завтра опять печь! Спасибо за рецепт!!! Тебе

ellona-s писал(а):

Моих мальчиков за уши не оттянуть

Класс!!! Как я рада!!!!!

ellona-s писал(а):

Оленька, это не булочки, а кулинарный шедевр!!!

Ой, спасибо! Мне оооочень приятно!!! На здоровье!!!

Имбирь
Сегодня поняла, что руки все же вставлены не тем концом: из дрожжевого теста у меня получилось практически слоеное.... со всеми компонентами, которые были заявлены на дрожжевое тесто. Ну да Бог с ним, с дрожжами не сразу строятся отношения, буду стремиться.