Булочки с корицей «Элементарные»

Имбирь
Ольга,огромное спасибо за такой потрясный рецепт элементарных булочек.
Я делала из половины рецепта,вышло супер!Правда я сахара положила,как на целую норму,т.е.на 250 мл молока аж 4 ст.л. сахара,не пожалела изюма и корицы.
Вообщем и я, и муж были в ударе!За 2 дня слопали 13 булочек!!!
Спасибо ещё и ещё раз!!!!!!!!!!!
Ваши рецепты-восхитительны!!!!!

Маринка-малинка
Мариночка, я очень-очень рада, что рецепт пригодился и получился!!!! И главное - понравился результат!!!! Огромное спасибо за выбор рецепта и добрые слова!!! Так приятно!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Олечка! Я тоже делала твои булочки. Офигительно. Это мой первый в жизни опыт с дрожжевым тестом и о Чудо!Получилось. Все в семье говорили: "какие красивые/какие вкусные". А я уже довольная какая. Вот теперь еще хочу сделать один раз. Только подскажи мне такую вещ...Мой муж очень любит с джемом всяким булкт. Как их можно было бы сделать? Я просто думаю что если вместо мака и корицы намазать их джемом, то при выпечке джем вытечет...

Maya_Maya
Марьяна, я очень-очень рада, что булочки понравились! На здоровье!!!

Maya_Maya писал(а):

Все в семье говорили: "какие красивые/какие вкусные".

Как здорово!!!

Maya_Maya писал(а):

Я просто думаю что если вместо мака и корицы намазать их джемом, то при выпечке джем вытечет..

Вытечет. Можно сформировать не булочку, а расстегай и сделать начинку из мелко нарезанных яблок с сахаром и корицей. А вот джем... можно сделать пирожки с джемом из этого теста, но я бы не рискнула. Побоялась бы, что джем потечет при выпечке. Лучше кушать булочки с джемом вприкуску.
Большое спасибо за отзыв!!!!!

Имбирь писал(а):

Лучше кушать булочки с джемом вприкуску.

а я только что с рынка - две банки джема уже купила Так, буду значит делать пирожки с джемом Отчет выложу

Maya_Maya писал(а):

Так, буду значит делать пирожки с джемом

Марьяна, удачи!!!!! Очень-очень надеюсь, что все получится отлично!!!!

Оленька,
сделала булочки по твоему рецепту.
Они такиииее вкуснючие. Я с тестом еще плохо умею работать.
А этот рецепт такая находка. Просто и очень-очень вкусно.

Спасибочки огромное тебе за такой рецептик

Катюся
Катюша, я так рада, что выпечка получилась и рецепт не подвел!!! Уррра!!! На здоровье!!! И больше-большое спасибо!!!!

Спасибо за рецепт! Очень вкусные булочки!

Flybird
Любочка, на здоровье!!! Тебе спасибо!

Ольчик, испекла твои "фигушки" гирл_цлапинг: . Очень вкусно! Первые мои булочки ! Всем моим очень понравились ням2: , так что на следующий день плакали, что кому-то меньше досталось ункнощн: .
Но у меня есть пара вопросиков гирл_блуш: . Лепёшки нужно раскатывать толщиной в 0.5 цм, жето истотно или можно раскатывать тоньше? И зачем нужно смазывать маслом булочки? Я в этот раз забыла об этом.
А ещё о дрожжах: моим нужен был час , чтобы пенка появилась. (Уж думала, конец моим булочкам. ) Это потому что староватые были или как?
Как я рада, что здесь можно советоваться с такими умничками, как ты Правда, правда! А то помню возьмёшь книжку, а там написано: возьмите одну пятую часть яйца и т.д. и т.п. И сидишь потом с калькулятором умножаешь щацко1:

Marina G
Марина, я очень-очень рада, что булочки понравились!!!! Это здорово!!!

Marina G писал(а):

Лепёшки нужно раскатывать толщиной в 0.5 цм, жето истотно или можно раскатывать тоньше?

Раскатывать примерно толщиной 0,5см. Можно чуть больше, можно чуть меньше.

Marina G писал(а):

И зачем нужно смазывать маслом булочки? Я в этот раз забыла об этом.

Ты имеешь в виду - после выпечки?! Горячими булочки смазываем для красивого блеска и сливочного вкуса.

Marina G писал(а):

А ещё о дрожжах: моим нужен был час , чтобы пенка появилась.

Для быстрых (сухих) дрожжей - это оооочень долго. У тебя были точно сухие дрожжи? Шарикам в пакетике, так? Скорее всего, они были некачественными.

Marina G писал(а):

Как я рада, что здесь можно советоваться с такими умничками, как ты

Спасибо, Мариночка!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Ольчк, дрожжи были сухие, но ты права, может некачественные.
Я сейчас поставила тесто на твои сметанные булочки, и пенка дрожжевая сразу же появилась . Жду теперь , когда поднимется .
Напишу потом, как вышло.

Marina G писал(а):

Ольчк, дрожжи были сухие, но ты права, может некачественные.

Думаю,что дело в них!

Marina G писал(а):

Я сейчас поставила тесто на твои сметанные булочки,

УРРРА!!!! Очень надеюсь, что все получилось!!! Спасибо, Мариночка!

Оленька, Спасибо огромное за рецепт!

Вчера испекла, все получилось Очень понравилось, тем более, что обожаю корицу.

Раньше дрожжевого теста боялась как огня, а теперь, думаю, буду печь.

Еще раз огромное спасибо, за рецепт и за то, что вдохновила попробовать испечь

Олюня, 777
Олечка, как же я рада, что булочки получились!!!! Умничка!!!!!

Олюня, 777 писал(а):

Раньше дрожжевого теста боялась как огня, а теперь, думаю, буду печь.

Правильное решение!!!!
Огромное спасибо за отзыв и доверие к рецепту!
P.S Олечка, мы с тобой земляки, я родилась в Бердянске.

Ура!!! Привет землячка

Правда я сама из Херсона, но уже шесть лет с мужем в Запорожье.

А вчера коллегу соблазнила Цетаевским пирогом, она испекла, так дочка пока четверть не "приговорила" молчала, а потом не могла остановиться, все ходила за ней и нахваливала пирог
В общем до утра пирог не дожил

Сама очень хочу его испечь, но нет формы. На выходных поеду покупать

Олюня, 777 писал(а):

Ура!!! Привет землячка

Олюня, 777 писал(а):

так дочка пока четверть не "приговорила" молчала, а потом не могла остановиться, все ходила за ней и нахваливала пирог

Олюня, 777 писал(а):

Сама очень хочу его испечь, но нет формы. На выходных поеду покупать

Олечка, удачной покупки!!! Жду с отчетом!

Ольчик! Какие красивые и аппетитные булочки!
тоже люблю корицу и обязательно скоро попробую испечь
Спасибо за рецепт

eichhornchen
Олечка, на здоровье!!! Буду только рада и счастлива, если рецепт пригодится и понравится!!!! Большое спасибо, что обратила внимание на рецепт.

Ой, ну как же мне не стыдно!!!! Воспользовалась, Оленька, твоим рецептом и не поблагодарила!!!! Делала вкуснющие булочки, всем пришлись по вкусу, а потом из этих булочек еще сделала и гренки сладенькие, тоже вкуснотища!!!!! Спасибо!!!!

Litus
Наташенька, на здоровье, дорогая!!!! Очень рада, что булочки понравились!!! СПАСИБО!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1065199143.html][/URL]

Олечка! Булочки очень понравились!!!! Извини, что в этот раз без фотки....фотик отдыхает в Крыму
А еще я вчера переносила твои рецепты к себе и обнаружила у тебя уйму просто замечательных рецептов! Оля, ты такая умничка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-481630311.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-481630311.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-481630311.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-481630311.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-481630311.html][/URL]

Лайта
Светик, рада, что булочки понравились! И рецепт пригодился! На здоровье, дорогая!

Лайта писал(а):

Извини, что в этот раз без фотки....фотик отдыхает в Крыму

Ой, как фотику повезло!!!! Светик, главное, что булочки понравились, а фото - дело наживное!

Лайта писал(а):

А еще я вчера переносила твои рецепты к себе и обнаружила у тебя уйму просто замечательных рецептов! Оля, ты такая умничка

Светочка, как же мне приятно, если бы ты знала!!!!! СПАСИБО!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/URL]Пользуйся рецептиками на здоровье!!!! Радуй себя и своих близких!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064400807.html][/URL]

Ольгуша, сегодня уже не знаю в какой раз пекла твои чудо-булочки. Андрей их просто обожает, надеюсь скоро он сам уже печь начнёт! Спасибочки, милая, за рецепт!