В кругу друзей

Галактика писал(а):

А у меня антивирусник эту страницу заблокировал почему-то

У меня Касперский стоит, всё нормально. Тогда при желании и необходимости можно самим в поисковике найти Кулинарная книга Алии.

Левитан писал(а):

Тогда при желании и необходимости можно самим в поисковике найти Кулинарная книга Алии.

Ирин, и так почему-то блокируется страница... Почему -не поняла...
Ты на работе?

Галактика писал(а):

Ирин, и так почему-то блокируется страница... Почему -не поняла... Ты на работе?

Открыла сейчас по ссылке Ириной. Все нормально.
ДЭУШКА, поменяйте браузер! как всем наша НАстя советует! И, ведь, помогает!

Люньчик писал(а):

Открыла сейчас по ссылке Ириной. Все нормально. ДЭУШКА, поменяйте браузер! как всем наша НАстя советует! И, ведь, помогает!

Гал, зашла с другого браузера - тоже окно всплывает о блокировке страницы, причины не указаны... Скоро буду переустанавливать антивирусник, мож устал он ужо?

Галактика писал(а):

Гал, зашла с другого браузера - тоже окно всплывает о блокировке страницы, причины не указаны... Скоро буду переустанавливать антивирусник, мож устал он ужо?

Как сегодня себя чувствует племянник? Они дома? Надеюсь, без больницы справятся.

А я опять дразниться пришла
Сделала сегодня в ХП побольше теста. Испекла в ней 4 багета, а из остального теста пирожков и плюшек напекла.
Пирожки с картошкой, грибами. Кто не ужинал, налетайте!









Багеты забыла сфотать. Но они обычные, уже вам показывала.

Люньчик писал(а):

Как сегодня себя чувствует племянник? Они дома?

Дома, пока особых улучшений нет,но и ухудшений тоже. Колят...

Люньчик писал(а):

А я опять дразниться пришла

Красавцы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как косички сверху делаешь? Корзина у тебя замечатеьная!!!!! Такая уютная!!!!! Как в лучших домах!

Люньчик писал(а):

Пирожки с картошкой, грибами. Кто не ужинал, налетайте!

Гал, стаканчики, да?

Галактика писал(а):

Гал, стаканчики, да?

Это я не для себя. Домового буду угощать!

http://bardzz.ucoz.ru/blog/velesichi_kudesy_den_domovogo_10_fevralja/2011-02-10-370

10 февраля - День домового
10 февраля наши предки отмечали День домового. Домовой - дух добрый, обычно он является рачительным хозяином, помогает дружной семье, хотя иногда и вредничает, шалит, если ему что не по нраву. Домовой пугает тех, кто не заботится о домашнем хозяйстве. В этот день (он назывался Кудесы) нужно покормить домового кашей, чтобы из доброго хранителя домашнего очага он не превратился в достаточно лютого духа.

Галактика писал(а):

но и ухудшений тоже. Колят...

Бедняжечка! Только бы помогло! Пусть поправляется!!!

Галактика писал(а):

Как косички сверху делаешь?

Беру полосочку теста и ножницами с двух сторон елочкой подрезаю.

Люньчик писал(а):

Домового буду угощать!

Ой, как бы несварения у нкего не случилось! Столько вкусноты! Ну вы ему подмогните!!!!

Галактика писал(а):

Ой, как бы несварения у нкего не случилось! Столько вкусноты! Ну вы ему подмогните!!!!

Да? Думаешь опасно? Пойду тогда кашу, как положено, Сварю!

Ты косички сверху пришпандориваешь? Отдельно их делаешь? Так? Ножницами вырезаешь?

Всем привет !!!
Отработала последний день трудовой недели и с понедельника взяла отпуск на 6 дней + выходные, итого 9 дней буду дома ( детей в санатории маловато, сказали по очереди в отпуск уходить ). Так что буду дома выгреваться, лечиться, отдыхать, читать , ага еще тоже буду пироги печь, готовить

Галактика писал(а):

Ты косички сверху пришпандориваешь? Отдельно их делаешь? Так? Ножницами вырезаешь?

Я выше ответила. Да, сверху на готовый пирожок.

Беру полосочку теста шириной 0,5см и ножницами с двух сторон елочкой подрезаю. [/quote]

Гал, вот еле нашла как я делаю елочку на пирогах.
http://forum.say7.info/post477908.html#477908

Уманец писал(а):

итого 9 дней буду дома

Вот замечательно! Тебе сейчас отдохнуть не лишне. Да и морозы не отпускают пока. Хоть по холоду не будешь бегать.

Уманец писал(а):

, ага еще тоже буду пироги печь, готовить

Это уж лучше, чем на работу ходить с больными ножками

Галактика
Я дома, мне иногда дают на "машинке построчить" (т.е. за компом посидеть). На работе завтра. Люньчик Галина, пирожки и плюшки образцовые

Уманец писал(а):

Так что буду дома выгреваться, лечиться, отдыхать, читать

Побольше отдыхай, поменьше работай.

Левитан писал(а):

Побольше отдыхай, поменьше работай.

Золотые слова! Предлагаю сделать девизом и использовать всем всегда во всех случаях жизни!!!!!!!

Левитан писал(а):

мне иногда дают

Вкусными обедами расплачиваешься за право с нами побыть?

Люньчик писал(а):

Беру полосочку теста шириной 0,5см и ножницами с двух сторон елочкой подрезаю.

Образцово-показательно!!!!!!! Красиииивооооо!!!!!!!!А свадебные караваи ты не пекла? Их тоже всякими колосками обычно украшают...

Вот посмотрела я на твою корзинку с пирожками и понимаю теперь, почему серый волк не устоял... Искушение!!!

Галактика писал(а):

Вкусными обедами расплачиваешься за право с нами побыть?

Вкусными или не очень, но кормлю. На завтрак каша и бутерброды запеченные, на обед суп с фрикадельками и рис с овощами +куриное филе, на ужин тефтели + картошка+ салат (яблоко с сельдереем). Еще домашний хлеб черный (пекла раньше не сегодня).

Галактика писал(а):

почему серый волк не устоял

А я сказку Маша и медведь вспомнила: Высоко сижу, далеко гляжу, не садись на пенек, не ешь пирожок.

Интересно, сколько в стаканчике пирожков умещается? Штук 5-6? Или побольше?

Левитан писал(а):

Вкусными или не очень, но кормлю. На завтрак каша и бутерброды запеченные, на обед суп с фрикадельками и рис с овощами +куриное филе, на ужин тефтели + картошка+ салат (яблоко с сельдереем). Еще домашний хлеб черный (пекла раньше не сегодня).

Золушка! Горжусь! И сколько за это тебе минут в астрале выделили?

Левитан писал(а):

Побольше отдыхай, поменьше работай.

Но хочу отметить - ДВИЖЕНЬЕ ЭТО ЖИЗНЬ
Левитан
И у меня суп с фрикадельками, каша гречневая с лучком и морковкой
Люньчик
Галочка пирожки красивые, вкусные хорошо я покушала супчик, а потом их увидела , а то захлебнулась бы ...
Решила возобновить выпечку хлеба на закваске, только надо купить муку ржаную, да заделать закваску .

Уманец писал(а):

Решила возобновить выпечку хлеба на закваске, только надо купить муку ржаную, да заделать закваску .

Танюша, успеха! Отдохни и в бой!!!!!

Галактика писал(а):

сколько в стаканчике пирожков умещается? Штук 5-6? Или побольше

Да уж! У всех стаканчики разные!

Уманец писал(а):

ДВИЖЕНЬЕ ЭТО ЖИЗНЬ

Вот с этим не поспоришь! Это больше к девизу подойдет!

Уманец писал(а):

И у меня суп с фрикадельками, каша гречневая с лучком и морковкой

А у меня-вчерашний борщ доедали, заметьте, без мяса!
Греча с луком и курином филе(мало-мало!) Салат овощной и пирожки

Уманец писал(а):

Галочка пирожки красивые, вкусные хорошо я покушала супчик, а потом их увидела , а то захлебнулась бы ...

Я их печь начала после обеда. А то б сама накинулась! Но я маленькие пирожки делаю, начинки побольше кладу. Возиться долго, но стоит!

Уманец писал(а):

Решила возобновить выпечку хлеба на закваске, только надо купить муку ржаную, да заделать закваску .

Когда ж я соберусь? Мечтаю, но сил к этому не прилагаю И мука есть....
Тань, как собирешься, сразу меня зови! И все действия описывай досконально!

Галактика писал(а):

Образцово-показательно!!!!!!! Красиииивооооо!!!!!!!!А свадебные караваи ты не пекла? Их тоже всякими колосками обычно украшают...

Нет, это мне не одолеть! Кулебяки пекла! И те кривоваты были

Люньчик писал(а):

Тань, как собирешься, сразу меня зови! И все действия описывай досконально!

Договорились , Галочка. Посмотрю может заделаю заквасочку и с пшеничной муки, а пока она будет готова, куплю ржаную муку и запросто превращу в ржаную закваску. Так что Галя, давай завтра закваску сделаем ?
Вот почему я опустила руки , сама не пойму. Ведь такой папа был тяжелый, а мне хотелось и хлебушек сделать, на рассаду посеять, цветы меня радовали ... сейчас насчет посевов на рассаду не хочу думать, посею весной в теплице, цветы в доме поливаю, но интерес пропал.

Уманец писал(а):

но интерес пропал.

Вот, вот! Нужен толчок, вдохновение! Раньше ты знала, что папа, мама одобрили бы тебя, все твои начинания, просто по тому, что так надо, так правильно. А сейчас-никто не похвалит, не скажет одобряющего слова, все по своим норкам. А без этого очень трудно двигаться вперед. У меня дела делаются, если все рядом со мной и еще лучше, если тоже чем-то общим заняты. Тут такой азарт до работы, горы свернешь!

Как закваску делать? Что надо? Только в ту темку меня не посылай! Я ее читала, даже скопирована есть.

Так можно?
70-120 мл ( можно до 1 стакана) кисломолочного продукта ( можно использовать любой кисломолочный продукт, включая сметану, даже подбродивший. это еще лучше для закваски, можно брать смесь, подбирая остатки из баночек). Но только лишь одну сметану желательно разбавлять еще чем-то кисломолочным в равном соотношении. Сама по себе сметана жирновата для молоденькой закваски.
70- 120 г (до 1 ст) ржаной муки ( муки столько грамм, сколько милилитров кисломолочного продукта).

Размешать, накрыть. оставить при комнатной температуре, или если дома не очень тепло, выберите для нее место потеплее. например на холодильнике или на солнышке, на подоконнике.

На следующее утро перемешать. Оставить там же.
Вечером подкормить ( кисломолочное плюс мука в равных пропорциях от 2х до 10 ст.л.). Может за ночь очень подняться, возьмите посуду побольше.

Люньчик писал(а):

Так можно? 70-120 мл ( можно до 1 стакана) кисломолочного продукта ( можно использовать любой кисломолочный продукт, включая сметану, даже подбродивший. это еще лучше для закваски, можно брать смесь, подбирая остатки из баночек)

Да, да я тоже этим способом делала

У меня из кисломолочного только 30% сметана осталась в хол-ке. Нечем разбавить. Завтра вечером сделаю. Днем за продуктами поедем. Все подъели за 2 недели!

Девочки,всем ночной приветик!!!!! Я на двух работах,очень устаю,да и прихожу поздно.Но Галинка такими пирогами угощает,классс!!!!!У тебя золотые ручки и такая мастерица!!!!!!! Все так красиво и запах чувствую через монитор.Я так люблю пироги,мне можно их есть всегда.......... Сегодня была у Матронушки.На душе праздник.Все писать не могу,валюсь.Всего самого хорошего!!!!!!!