Вареники на кефире

Очень классный рецепт вареников! сегодня в первый раз по вашему рецепту готовила))

Аня, спасибо за рецепт! Приготовила сегодня - вкуснятина!!!

Евгения, Юлия , мне приятно, что вам понравился рецепт.

АННУШКА, огромное спасибо за рецептик.....варенники СУПЕР.....начинка у меня была картофельное пюре с пережаренным лучком с квашенной капусткой (лук с капустой я жарила)...а ещё я отдельно пережирила лучок с мелко порезанным бекончиком.....этим я посыпала варенники сверху и полила сметанкой))) ВКУСНОТИЩааа!

КУЛЁМА писал(а):

огромное спасибо за рецептик

Очень интересный рецепт. Спасибочки большое . Беру его в закладки.

Руслашенька

вчера делала пельмени из этого теста - тоже вкусно получается.

Этника писал(а):

тоже вкусно получается.

спасибочки большое автору за абалденный рецепт от всей моей большой семьи!!!!!!!! готовила уже несколько раз - за уши не оттащишь!!! Начинка : творог и вишня. а муж до этого варенники вообще не признавал. На 23 февраля получила от него заказ на праздничный стол - ВАРЕНИКИ и ПОБОЛЬШЕ!!!!! Еще раз спасибо

gorka писал(а):

спасибочки большое автору за абалденный рецепт от всей моей большой семьи

И вам спасибо. Очень приятно.

Ganna
Анна, из такого количества продуктов много варенников получается?? 700 гр муки!!!

photo2011 писал(а):

Ganna Анна, из такого количества продуктов много варенников получается?? 700 гр муки!!!

Нам с мужем на двоих хватает на два раза поесть. Я вторую часть замораживаю.

Ganna
Вернусь из Рима, состряпаю варенники!
Мама моя часто их стряпает, но у нее какой-то другой рецепт. Я хочу по твоему попробовать.

photo2011 писал(а):

Вернусь из Рима,

Когда едишь?

photo2011 писал(а):

состряпаю варенники!

Ganna писал(а):

Когда едишь?

Zavtra utrom uletaem!!!

а как делатb на парy вареники?

photo2011 писал(а):

Zavtra utrom uletaem!!!

желаю хорошо провести время

Inessakras писал(а):

как делатb на парy вареники?

Так же как делают овощи на пару. при помощи вот такой посуды и пароварки.

a skolko po vremeni potom varit ix nado?

kidi писал(а):

a skolko po vremeni potom varit ix nado?

Вода закипела, посолили, кладем вареники в воду и как они всплывут они готовы.

Рецептик просто класс!!! моя мама с Украины тоже делает вареники по этому рецепту - пальчики оближешь А вот мне интересно , если останется тесто, можно ли его заморозить, а позже использовать или нет

Mamamatti писал(а):

, если останется тесто, можно ли его заморозить, а позже использовать или нет

Сами вареники я замораживаю, а вот тесто отдельно не пробывала.

Ganna
Mamamatti
Ya svarila segodnya varenniki s kortofelem. Testo i chast pelemenei zamorozila!
Vkusno!
Spasibo

photo2011 писал(а):

Ganna Mamamatti Ya svarila segodnya varenniki s kortofelem. Testo i chast pelemenei zamorozila! Vkusno! Spasibo

Рада что понравился рецепт. А у меня что пока руки до них не доходят.

Ganna писал(а):

Меня попросили рецепт теста на вареники. Этот рецепт хорошо подходит для фруктовых начинок, а так же для картофельной и творожной начинок и т.д. Можно так же делать вареники на пару. На 500мл. кефира( или кислое молоко) 1 яйцо 1ч.л соли 1/2пачки разрыхлителя ( или соды на кончике чайной ложки) мука приблизительно около 700г. В миску налить кефир и добавить соды и дать мин.5 постоять. Потом добавить все остальное и замесить тесто. Вареники я замораживаю, как и пельмени про запас.

ЭТИ ВАРЕНИКИ ВАРИТЬ ИЛИ НА ПАРУ ГОТОВИТЬ?