Старинные блины (ну-у-у очень вкусные)

Автору спасибо за блины! Очень удачный рецепт! Норму дрожжей уменьшила на четверть.

Мои первые доржжевые блины!!!! Кто бы мог подумать, что тесто ТАК сильно понимается! Переливала (вернее перекладывала опару) раза два во все большие кастрюли. Боялась, что из-за этого ничего не получится, но... на след. день ребенок понес оставшиеся блины в школу на масленицу, поэтому СПАСИБО не только от меня, но и от всего 4а класса!

вкусной вам масленицы!

бесконечно огромное спасибо за рецепт!

Спасибо большое за такой рецепт, дрожжевые блины пекла впервые! Очень понравились, супер!!!

мои блины) первый раз пекла дрожжевые, очень обрадовалась дырочкам
пекла половину нормы, боялась, что буду долго стоять у плиты (а это самая важная причина почему я не люблю печь блины). но была приятно удивлена, что блины пекутся почти мгновенно! в след. раз обязательно испеку полную норму!
получилось очень вкусно, и с икрой и с медом.
спасибо большое за рецепт!!

ALьKA
Вот и очередные блины по проверенному рецепту. В этот раз дрожжей положила чуть меньше, результат, как всегда, превосходный Еще раз спасибо за рецепт

@лёнушк@ писал(а):

а у меня вопрос к тем, у кого блины получаются толстенькие. вы молока меньше льете, чем по рецепту? или муки больше?

Я просто наливаю тесто более толстым слоем, и блины получаются толстенькие . На блиннице диаметром 20см получается 13-14блинов

Большое спасибо за рецепт!!!! Самый удачный из дрожевых блинов, что я делала!!!

ALьKA
Спасибо за рецепт!
Это "те самые, настоящие" БЛИНЫ Моей семье, привыкшей в-основном к тоненьким сладким блинчикам, о-очень понравились, и большая стопка была съедена за полдня ( на фото - осталось меньше половины)

Кстати, тесто ставила на ночь, чтобы самой успеть с утра позавтракать

Большое спасибо за рецепт. У меня всегда блины удавались, рецепты были разные. Но эти намного вкуснее, все кто ел просят рецепт.

п.с. Норму дрожжей я уменьшила на треть: я пользуюсь сафт-момент, я их во все блюда даю меньше чем по рецепту.

Спасибо за чудесный рецепт, ооооочень понравились блинчики фото сделать не успела, съели моментально

ALьKA

Надо завтра снова напечь вкусных блинчиков.
Рецептик-то - супер!!!

Спасибо девочки за ваши отзывы, фотографии!!!

я рада что у вас всё получается!!!

это всем вам

Спасибо за рецепт! Очень вкусные, но важно и то, что пекутся быстро)

Спасибо за рецепт!Это самый лучший рецепт дрожжевых блинов.
Как-то сотрудник мужа угостил нас блинами на масленницу... таких блинов я в жизни не ела...они оказались такими вкусными... и, я попросила у него рецепт... но он не раскрыл , сказав что это их старинный семейный рецепт... но мне все равно хотелось узнать... и,я стала искать в интернете... пробовала многие дрожжевые рецепты но, все равно не то... и,нашла ваш рецепт... испекла блины... на вид они были очень похожими на те... попробовала на вкус... и... они оказались те самые... теперь я другие рецепты блинов не пробую... пеку только по вашему рецепту

А на какой сковороде вы печете? Имеет ли это значение?
Обязательно попробую в выходные

Арайка, спасибо тебе за то, что ты нашла этот рецепт и наткнулась именно на мой! Блины действительно вкусные) как хорошо, что здесь мы можем поделится своими "женскими секретами", а зачем скрывать-то полезную для многих информацию?

Екатерина, я пеку на чугунной сковороде, но думаю можно печь на любой, главное отрегулировать такую температуру, чтобы не подгорали и пропеклись))) я ставлю средний огонь, но не надо на слабом, испеките 2-3 блина -сами поймете! УДАЧИ!

Подскажите, пожалуйста, на каком этапе добавлять масло в тесто? При первом замесе, после брожжения или в конце перед жаркой?

Купава88 писал(а):

Подскажите, пожалуйста, на каком этапе добавлять масло в тесто? При первом замесе, после брожжения или в конце перед жаркой?

Масло наливать после брожения! Там же так и написано))) Желаю удачи и вкусных блинов!

Спасибо большое, пропустила, когда переписывала, на кухне этим озадачилась. Видимо пока от компа к кухне бегала совсем внимание рассеялось, я обычно целиком в книжечку рецепт переписываю, чтобы понравившийся рецепт в любое время в любом месте воспроизвести и не зависеть от интернета. спасибо за рецепт, сейчас в процессе.

Да уж, сама также бегала, пока вай-фай не подключила) Красота, теперь ноут всегда со мной на кухне) Надеюсь, процесс завершен??? если да, то я рада)

Очень удачный рецепт!! Правда долго тесто ходит туда-сюда, но результат того стоит)) У меня получились не такие толстенькие как у девчонок, делала из них торт блинный, вообще идеально получается!! Всем рекомендую)

Наилучший и потрясающий рецепт дрожжевых блинов
Обязательно на неделе снова отчитаюсь
Благодарность не знает границ

Krasnodar писал(а):

Очень удачный рецепт!! Правда долго тесто ходит туда-сюда, но результат того стоит)) У меня получились не такие толстенькие как у девчонок, делала из них торт блинный, вообще идеально получается!! Всем рекомендую)

Спасибо Татьяна за похвалюшки, рада что тебе понравилось!!! Ты молодец!!!

Маринка-малинка писал(а):

Наилучший и потрясающий рецепт дрожжевых блинов Обязательно на неделе снова отчитаюсь Благодарность не знает границ

Маринка, вау, как я рада тебя здесь видеть вновь! Спасибо- спасибо- спасибо!!!!

Заходите в гости чаще если нравится))) так поется в детской песне)))

ALьKA
Альфия, спасибо за рецепт вкуснейших блинов
Впервые делала дрожжевые блины и все получилось
Дырчатые, пышные, нежные
Еще раз спасибо

И почему мало благодарностей. Я только по этому рецепту готовлю, блины обалденные