Шоколадный кухен (просто, быстро и вкусно)

Цукерочка писал(а):

вчера делала пирог, очень хороший получился.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074927015.html][/URL]

Цукерочка писал(а):

Но немного чувствуется сода.

Юль, я написала сколько нужно разрыхлителя, а соды тогда нужно наполовина меньше (мне кажется) !

lorxen1 писал(а):

Cлучайно увидела вопрос, прошу прощение у автора, отвечу, в пачках Доктор Эткер 10 гр

Lora, спасибки за помощь ! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252120647.html][/URL]

Г.Мери писал(а):

,получился шикарный торт

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL]

Г.Мери писал(а):

а также получила похвалу от капризного мужа.

Мери, ну это да, если муж похвалил, то рецепт в "красную" кнугу !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-29276871.html][/URL]

Здравствуй, Ирина!
Принимай и мой отчет:
Получился высокий, влажным, по консистенции бисквита - очень удачным. А по вкусу, честно признаюсь, мне чего-то не хватило. Чувствовался вкус растительного масла в заливке. Не запах, масло было рафинированным, а именно вкус. и какао - мне показалось - маловато, цвет был, а шоколадного вкуса не хватило. Но тут ведь и продукты у всех разные... В Германии все качественнее наверняка.
Мне кажется, что можно попробовать заливать просто сваренным какао.
Сверху я посыпала тертым шоколадом. Делала кухен для гостей, в принципе все остались довольными, ну а я буду экспериментировать со вкусом дальше.
В любом случае спасибо большое тебе за рецепт, знаю, что у него массса поклонников, буду пробовать и другие твои пироги!

Галактика писал(а):

Принимай и мой отчет:

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]

Галактика писал(а):

А по вкусу, честно признаюсь, мне чего-то не хватило. Чувствовался вкус растительного масла в заливке. Не запах, масло было рафинированным, а именно вкус. и какао - мне показалось - маловато, цвет был, а шоколадного вкуса не хватило. Но тут ведь и продукты у всех разные... В Германии все качественнее наверняка.

Галин, ты права, тут конечно качество раст. масло может и вкус изменить !
А на счёт какао, у меня наоборот очень шоколадно получилось !

Галактика писал(а):

Делала кухен для гостей, в принципе все остались довольными,

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-942026247.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-942026247.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-942026247.html][/URL]

Галактика писал(а):

буду пробовать и другие твои пироги!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

Мери, ну это да, если муж похвалил, то рецепт в "красную" кнугу !!!

Да у меня уже руки чешутся,чтобы еще приготовить,за один день все сьели,последний кусок вздыхая отдала мужу
только вот смотрю на фотки у девочек,что-то мой торт получился не таким высоким и большим , хоть и полнормы я делала,но все равно
может ли быть что я его быстро вынула из духовки(зубочистка сухая была)?

Г.Мери писал(а):

только вот смотрю на фотки у девочек,что-то мой торт получился не таким высоким и большим ,

Чем форма меньше, тем кухен выше !!!

Ирина, я к сожалению без фотоотчета, но с огромной благодарностью! Пекла дважды за день: утром сделала полнормы на пробу-умяли за один присест, вечером делала уже по полной. Правда заливку не делала (забыла), но он сам по себе очень вкусный, а если его еще кремом прослоить, будет отличный торт. Мне очень понравился, однозначно буду делать часто

Йошка-Матрешка писал(а):

Пекла дважды за день: утром сделала полнормы на пробу-умяли за один присест, вечером делала уже по полной.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1257930759.html][/URL]

Йошка-Матрешка писал(а):

Мне очень понравился, однозначно буду делать часто

Оль, я очень рада ! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1226233863.html][/URL]

Irina Haas
Спасибо за рецепт! Обалденно вкусный получился кухэ.

Lesya82 писал(а):

Обалденно вкусный получился кухэ.

Олеся, фотоотчёт !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]

Ирина, я заинтересовалась Вашим кухеном. Многие хвалят его как шоколадный корж для торта. А у Вас есть расчет на корж без заливки-глазури? Она мне не потребуется.

Смоква писал(а):

А у Вас есть расчет на корж без заливки-глазури?

Возьми 2,5 ст. муки !

Спасибо! Буду пробовать

Смоква писал(а):

Буду пробовать

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL]

На этот раз я с фотоотчетом. Обожаю его печь, т.к. всегда получается на ура, ну а вкус, ммм...
Вот сегодняшний кусочек

Йошка-Матрешка писал(а):

На этот раз я с фотоотчетом.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1187876775.html][/URL]

Йошка-Матрешка писал(а):

Обожаю его печь, т.к. всегда получается на ура, ну а вкус, ммм...

Оль [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1226233863.html][/URL]

Йошка-Матрешка писал(а):

Вот сегодняшний кусочек

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL]

Ирина, зарегистрировалась на сайте только благодаря Вашим рецептам) Спасибо огромное! Отдельное спасибо за это блюдо! Из раздела "гость на пороге"))) А какая же вкуснотища.... Пока не попробуешь - словами не передашь!) Спасибо!!!
А что без фотоотчета - извините, не успеваю сфотографировать, хотя делала уже не раз!)

Dania-eojik писал(а):

Ирина, зарегистрировалась на сайте только благодаря Вашим рецептам)

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1226233863.html][/URL]

Dania-eojik писал(а):

А что без фотоотчета - извините, не успеваю сфотографировать, хотя делала уже не раз!)

Самое главное, что понрaвилось !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-960875847.html][/URL]

Irina Haas
Пекла опять шоколадный кухен и на днях думаю испечь снова. Правда в этот раз я чуток передержала и он получился не такой влажный, как в прошлый раз. И как всегда вздулся в серединке, а потом немного осел. Почему он вздувается, не пойму, духовку предварительно прогреваю, за время выпечки вообще дверцу духовки не трогаю, а он всё равно надувается.
А это мой отчёт

Ирочка, спасибо!
Экспресс мини - тортик. Количество продуктов уменьшила в 4 раза, корж испекла в СВЧ за несколько минут, промазала творожно-сметанным кремом. И угощайтесь!

Замечательный рецепт,огромное спасибо.

очень вкусный тортик! Только я боюсь сырых яиц, поэтому залила просто сливками, как кокосовый кухе. Не знаю, как с глазурью, со сливками вкуснятина

Lesya82 писал(а):

И как всегда вздулся в серединке, а потом немного осел. Почему он вздувается, не пойму, духовку предварительно прогреваю, за время выпечки вообще дверцу духовки не трогаю, а он всё равно надувается.

Олесь, у меня тоже так было !

Lesya82 писал(а):

А это мой отчёт

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-485178471.html][/URL]

STAR*KA писал(а):

промазала творожно-сметанным кремом. И угощайтесь!

Танюша !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-968593095.html][/URL]

wenera писал(а):

Замечательный рецепт,огромное спасибо.

Вера [URL=http://[censored smayliki]/smilie-10316391.html][/URL]

Luvana писал(а):

Не знаю, как с глазурью, со сливками вкуснятина

Ната, очень рада, что понравилось !!!

Ирина , спасибо за рецепт . Очень простой , но в то же время вкусный и ароматный пирог !!!!

Оля, фотоотчёт !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]

Мы скушали кухен за день и сын попросил повторить . И вот я опять с отчетом

Делала полнормы о чем сразу же пожалела ) Огромное от нас спасибо !!!!