Голубцы детсадовские ( ленивые ) для детей и взрослых
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
28 Янв 2012 18:29
А я в Реал овощи покупаю. Тот же Ашан... У нас в 5 мин хотьбы от дома. А капусту нормальную часто вижу в обычных мелких магазинчиках возле дома. Мы только недавно доели капусту, которую еще осенью покупали большими кочанами на засолку. На балконе лежали. Хорошо, что температура позволяла. Не было морозов. Хочется новой квашеной капустки. Надо выбираться на поиски... |
* Светлана *
Москва |
||||||||
02 Фев 2012 22:04
Светочка!!!!!! Просто огромное Вам спасибо!!!!
![]() ![]() ![]() |
savina85
Юлия 36 лет Украина, Кривой Рог |
||||||||
02 Фев 2012 23:14
Юленька, я очень рада, что голубчики понравились и получились такими как хотелось ) ![]() ![]() ![]() ![]() Буду рада, если еще какие садовские рецепты приглянутся... ![]() Спасибо большое за отзыв ! ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
13 Мар 2012 17:07
Светлана, готовила голубцы несметное количество раз! Объеденье! Мои мужчины в восторге! Спасибо!
![]() |
Zzzaraza
36 лет ЯНАО, Салехард город на Полярном круге |
||||||||
13 Мар 2012 17:46
Мои тоже... Сама часто готовлю ![]() ![]() ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
02 Апр 2012 14:22
Светлана, очень заинтересовал ваш рецепт, так как в саду это было мое любимейшее блюдо после крокетов из манной каши, ням! Скажите, принципиально ли круглый рис, потому что у меня только пропаренный?
|
танюля мамуля
37 лет Украина, г.Ровно |
||||||||
02 Апр 2012 14:39
Танечка, я очень рада, что рецепт заинтересовал ) Не принципиально какой рис, но я просто рекомендую круглый-непропаренный, потому как он имеет крахмалистось, которая дает лучшую связку, он мягче и нежнее... Но это дело вкуса. Можно и пропаренный положить. У меня как-то он не прижился, потому как считаю, что он дольше варится и остается твердым, а мягкий рис делает блюдо нежнее... Не кладу по этой причине и длинный рис, потому как он более сухой и меньше дает вязкости... Но повторяюсь - не принципиально ! Получится из любого, просто надо довести до мягкости риса и все... Буду рада, если блюдо получится и понравится... ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
02 Апр 2012 15:45
Светлана, спасибо за оперативность. Сегодня приготовлю
|
танюля мамуля
37 лет Украина, г.Ровно |
||||||||
02 Апр 2012 16:11
Удачи ! ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
04 Апр 2012 22:45
Таки да, вся фишка именно в вареном мясе. Я раньше делала ленивые голубцы, но с сырым фаршем и вкус совершенно другой. А это блюдо действительно вот то самое, детсадовское, праздник вкуса! Мне очень понравилось. Готовила я в мультиварке. Сначала протушила 1,5 часа капусту с луком и соусом, потом добавила сваренный длинный пропаренный рис и мясо и еще на 1 час тушиться. Все! Только яйцо я не добавляла. Светлана, принимайте работу
|
танюля мамуля
37 лет Украина, г.Ровно |
||||||||
04 Апр 2012 23:24
Это да, разница очень ощутима... ![]()
А я вот в мультиварке не делала ни разу, хотя она у меня есть... А чего не делала, сама не знаю. Надо попробовать ![]()
Очень красывые на вид голубчики получились... Я очень рада, что понравились ![]() ![]() ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
03 Май 2012 11:02
Ой, хочу-хочу!
![]() Пойду покупать...недостающие ингредиенты. ![]() |
Сладенький
55 лет РОССИЯ |
||||||||
03 Май 2012 11:09
Удачи в приготовлении ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
03 Май 2012 13:05
Последнее время стала "собирать" рецепты не только вкусных, но и полезных блюд.
![]() ![]() Благодарю за прекрасные рецепты. ![]() ![]() ![]() Сейчас в отпуске, поэтому постараюсь их делать постоянно. |
Сладенький
55 лет РОССИЯ |
||||||||
03 Май 2012 15:17
А самые хорошие блюда, когда они и вкусные и полезные... ![]()
Надеюсь, что рецепты понравятся и приживутся...Думаю, что они как раз относятся и к вкусным, и к полезным блюдам. Мне приятно, что рецепты понравились, надеюсь, что понравятся и после приготовления... ![]()
Спасибо, Анечка, за теплый отзыв ! ![]()
Удачи, и приходи с отчетом. ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
03 Май 2012 16:28
Пришла...
![]() Вкус конечно же детский!!! Но мне Очень понравился. Готовила в мультиварочке. Теперь Хочу запеканку манную с подливкой из киселика. ![]() ![]() Мой сын (хотя и уже большой пацанчик) тоже оценил сегодняшнее блюдо. |
Сладенький
55 лет РОССИЯ |
||||||||
03 Май 2012 21:58
Вот и славненько )))
А я вот имею мультиварку, а готовлю почему-то обычным способом. Как-то быстрее получается. В мультиварке в основном рис варю и плов делаю...
В детском саду была более творожная запеканка. Но эта не хуже. Может даже и лучше... ![]()
А мои вот уже и не пацанчики, а мужички, так все-равно едят до сих пор... ![]() ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
01 Авг 2012 18:37
Сегодня сделала голубцы по вашему рецепту!! Очень понравились, пожалуй буду теперь так готовить всегда
![]() ![]() |
logovsk1986
34 года Белгород |
||||||||
02 Сен 2012 0:09
Тебе спасибо, Леночка, за отзыв, я рада, что голубцы понравились ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
06 Сен 2012 11:55
Моя мама тоже проработала поваром в садике все время, пока я ходила. Пока был сонный час, я бегала к ней на кухню, до сих пор помню это время и запахи, которые витали в воздухе. Теперь она очень редко готовит детские блюда, поэтому я очень обрадовалась, когда увидела ваш рецепт. Обязательно приготовлю сегодня своему карапузу.
|
Naya7
37 лет Хабаровский край |
||||||||
06 Сен 2012 13:09
|
Naya7
37 лет Хабаровский край |
||||||||
20 Сен 2012 16:39
Настенька, спасибо теплый за отзыв ! ![]() ![]()
Спасибо большое за отчет, Настенька, очень красивые голубчики получились ![]() ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
28 Янв 2013 16:29
Здравствуйте! сегодня буду готовить голубчики дочке на ужин. и возник вопрос, в одинаковых пропорциях это как? т.е. сырого риса надо по весу брать столько же сколько вареного мяса? и с капустой та же история...
|
Еленка_26
37 лет |
||||||||
28 Янв 2013 17:15
Елена, здравствуй ! Спасибо за интерес к рецепту ![]() Пропорции действительно идут на глаз. Но уточню в самом рецепте и здесь - мясо добавляется по вкусу ( можно больше, можно меньше), а риса столько, чтобы прикрыть верх кастрюли примерно. Скажем, - пару горсточек достаточно. Плюс, минус в ту или другую сторону сильного значения не имеет, т.к все-равно получится вкусно. При следующей готовке, если блюдо понравится, можно регулировать ингредиенты по своему вкусу. Удачи ! Надеюсь, что голубцы понравятся Катюньчику ![]() ![]() |
* Светлана *
Москва |
||||||||
31 Янв 2013 1:42
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
MyNameSelena
36 лет г. Тольятти |