«Фальшивый заяц»

Ljubovj Pasecnaja
Сделала Вашего зайца - муж и дочка в восторге Дочка под это дело даже сама вилкой есть стала Спасибо за рецептик

Только вот пропитаться заяц не успел - мне его еле дали вытащить из духовки

Идущая писал(а):

Сделала Вашего зайца - муж и дочка в восторге Дочка под это дело даже сама вилкой есть стала Спасибо за рецептик

Спасибо, Леночка.

Любовь, сегодня наткнулась на ваш рецепт- давно ищу что-либо подобное, в Германии это блюдо тоже так называют! Спасибо будем пробовать!

alekseewna писал(а):

Любовь, сегодня наткнулась на ваш рецепт- давно ищу что-либо подобное, в Германии это блюдо тоже так называют! Спасибо будем пробовать!

Наташенька, очень рада, что ты нашла то, что искала. Удачи в кулинарном иворчестве!

Ой-ой-ой! Сейчас разглядела такую вкуснятинку и теперь сижу глотаю слюни! При том что только 5 мин назад тортика навернула! Просто суперский рецепт! Срочно надо сделать!
За золотые ручки!

Lapulka писал(а):

Ой-ой-ой! Сейчас разглядела такую вкуснятинку и теперь сижу глотаю слюни! При том что только 5 мин назад тортика навернула! Просто суперский рецепт! Срочно надо сделать! За золотые ручки!

Ирочка, спасибо!!! Обязательно сделай!!!

Очень хочу приготовить,вот только формы у меня такой нет,а что- то другое можно использовать?

Уважаемая Любовь!
Рецепт потряс своей простотой и оригинальностью!
Гостям очень понравилось,за что Вам низкий поклон!!!

Думаю, в следующий раз лучок для "зайчика" немного припущу.

Еще раз спасибки!!!

Ljubovj Pasecnaja

Спасибо за рецептик - очень легко и вкусно. Я правда добавила в него еще полкачана капусты ( уж больно фарша у меня мало было) - получилось очень здорово и капуста совсем не чуствовалась.

Любовь, спасибо за рецепт! Очень простое, но оригинальное блюдо. Получилось очень вкусно, но не так красиво как у тебя Готовила при 200 гр с верхним и нижним подогревом. В итоге готовый "заяц" уменьшился в размерах, ужарился Сверху у меня получилась румяная корочка. Так должно быть или я передержала? Готовила ровно 50 минут. Оставила на ночь на кухне пропитываться, а с утра убегая на работу забыла достать "зайца" из формы, а мама его еще и в холодильник засунула. В итоге вечером отогревала мясо в духовке, и рулет у меня поделился на 2 слоя. Верхний слой похож на жареные котлеты, а нижний на тушеные тефтели. Это наверное потому что в форме передержала? Не смотря на вид, получилось очень вкусно и сочно. Спасибо за прекрасный рецепт

lyusyena писал(а):

Рецепт потряс своей простотой и оригинальностью! Гостям очень понравилось,за что Вам низкий поклон!!!

Моментик писал(а):

Спасибо за рецептик - очень легко и вкусно.

vanillasky писал(а):

Любовь, спасибо за рецепт! Очень простое, но оригинальное блюдо.

Девочки, очень рада, что рецепт вам понравился.

М-м-м, вкуснятка))) как бы язык не проглотить)))

Masyanya писал(а):

М-м-м, вкуснятка))) как бы язык не проглотить)))

Ничего глотать не надо, а тем более язык! Лучше приготовить "ЗАЙЦА"!

очень оригиналльно!!!!!!!!!!!!!!!!сама никогда бы до такого не додумалась......спасибка за идею!!!

Супер. Мне понравилось очень. Браво. Только вот впрос у меня созрел.
А куриный фарш можно?

frrr писал(а):

спасибка за идею!!!

Ксенечка, на здоровье!

kiki325 писал(а):

Супер. Мне понравилось очень. Браво. Только вот впрос у меня созрел. А куриный фарш можно?

Лалочка, конечно можно. Совсем не обязательно делать именно так, как здесь написано. Можно просто воспользоваться самой идеей приготовления.

----------------------------------------
http://forum.say7.info/topic23160.html

Спасибо за ответ. Можно я буду вас называть мамой. Ведь вы ровесницы.
Мама Люба вы супер рецепт принесли.
Скоро с отчетом буду.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]

kiki325 писал(а):

Спасибо за ответ. Можно я буду вас называть мамой

Лалочка, пожалуйста называй, как тебе нравится.
У меня старшему сыну уже 38 лет, он даже старше тебя.

kiki325 писал(а):

Мама Люба вы супер рецепт принесли. Скоро с отчетом буду.

Хорошо, буду ждать.
Только смотри, чтобы куриный фарш был не очень жидкий.

Ой, мамочки!!!Мне снова 6-7 лет. Мне папа всегда такой рулет покупал в кулинарии и рассказывал, что это зайчик из леса принес. Спасибо за рецепт

khozayshka писал(а):

Ой, мамочки!!!Мне снова 6-7 лет. Мне папа всегда такой рулет покупал в кулинарии и рассказывал, что это зайчик из леса принес. Спасибо за рецепт

Светочка, спасибо тебе!! Я даже заулыбалась!

Спасибо за рецепт, именно такого "зайца" готовит моя бабушка. Она живет в Литве, честно говоря я всегда думала, что это их национальное блюдо. Вкусно не обыкновенно. В моем исполнение, почему-то так вкусно не получается.

Luara писал(а):

Спасибо за рецепт, именно такого "зайца" готовит моя бабушка. Она живет в Литве, честно говоря я всегда думала, что это их национальное блюдо.

Литва и Латвия соседи, а рецепт этот я знаю с 1969 года, когда мне было18 лет. А кажется совсем недавно, но прошло уже 40 лет.

Luara писал(а):

Вкусно не обыкновенно. В моем исполнение, почему-то так вкусно не получается.

А может это тебе только так кажется, а другим кажется вкусно.


---------------------------------
К 8 марта
http://forum.say7.info/topic12568.html

этот рецепт называется "пик пойс". это эстонское национальное блюдо ,я делаю так же но ещё добавляю грибы, оч вкусно

lenusi4kaa писал(а):

этот рецепт называется "пик пойс". это эстонское национальное блюдо ,я делаю так же но ещё добавляю грибы, оч вкусно

Возможно у вас в Нарве оно так называется, но у нас в Латвии уже 40 лет я его готовлю именно под таким названием и научила меня его делать женщина, которая была на пенсии и всю свою жизнь отработала в ресторане поваром. Так что даже затрудняюсь сказать сколько лет этому рецепту под названием "Фальшивый заяц".

Любовь,спасибо вам за рецепт-получилась вкуснятина неописуемая ,я выставила сразу всего зайчика на стол,всё думала...останется кусочек - сфоткаю,да не тут то было!!!Всё смели со стола!
Очень очень вкусно получилось