Блинчики: с мясом, с творогом - нежные и вкусные. Оладушки.

Елена16-16 писал(а):

сода нужна что бы блины были пористые,а не пышные,я всегда ее добавляю,делаю всегда на молоке нужно попробовать на кефире

В общем то да. Пышными получаются оладушки.

Елена16-16 писал(а):

Приготовила ваши блинчики ну какая же это вкуснятина, а самое хорошее в этом рецептае что они не рвались совершенно и пеклись замечательно

Я так этому рада, Леночка! А не рвутся блинчики из-за воды, потому как она делает блины пластичными.

Елена16-16 писал(а):

спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт ,начинку делала фарш+рис,очень люблю такую начинку

На здоровье! А я вот не пробовала сочетать с рисом мясо в блинчиках. Спасибо за прекрасную идею

Елена16-16 писал(а):

Заворачивать люблю как Рыжулик ,очень удобно в руках держать

Мне тоже нравится. Но по привычке уже делаю конвертики. Надо и так попробовать
Спасибо, Леночка, за теплый и подробный отзыв!

Здравствуйте Светлана! Спасибо большое за рецепт блинчиков! Правда я пекла просто блины, без начинки. Получились очень вкусные и нежные. Спасибо большое

Александра, здравствуй!Мне приятно, что блинчики понравились! Я тоже из этого теста пеку обычные блины... Спасибо за теплый отзыв!

Дорогая Светлана, спасибо большое за ваши рецепты! Как у многих мам у меня сынок неохотно кушает и я стараюсь ему вкусненькое приготовить и заинтересовать, чтобы ел и с удовольствием. Вот делала домашний творожок и у меня осталась сыворотка - попробовала приготовить оладьи по вашему рецепту. Получились просто супер - нежные, ароматные, даже дите пол оладушка съело У меня оставалось еще полтарелки манки от завтрака, я ее тоже в тесто добавила
А вот и мой фотоотчет

* Светлана *
Светлана, спасибо Вам огромное за рецепт!
Пекла и блины (правда без начинки), и оладьи....
Всё очень вкусно и нежно получается!
Мальчишки дрались за оладушки


Буду печь по желаниям трудящихся
Спасибо еще раз!

готовлю блинчики только по вашему рецепту! до этого не умела их готовить, спасибо!

Пришла поблагодарить Вас за рецепт блинчиков)
Никогда не фаршировала,делаю только сладкие блинчики на большом кол-ве яиц,а тут решилась на Ваш рецепт.результат-ну песня просто!
Это тот самый вкус,который из детства)
Печь эти блины одно удовольствие,а непрерывный процесс очень сокращает время!

За полтора часа у меня из двойной порции теста получилось 7 блинчиков с курочкой,8 блинчиков с творогом и 7 сладких-с маслицем и сахарком.

Ооочень понравились блинчики на вкус и очень нежные!
Рецептом очень довольна!Записала в тетрадь.Спасибо!!!

* Светлана *
Светлана, в первый день масленицы как всегда блины с начинками по вашему рецепту, не изменяю ему
с творожной массой

с мясом

без начинки

Спасибо за отличный рецепт!!!

Светлана, спасибо за рецепт!
В этот раз пекла с мясной начинкой для мужа... Он сказал, что очень вкусно!
Блины нежные! Не рвутся! Для начинки идеальны!

Спасибо от всей семьи!

Света!! Впервые пекла блины на кефире... Вышли чудесные. На молоке больше печь не буду. На кефире с содой вышли нежные тонкие и очень вкусные. Спасибо!!!

Я опять с отзывом!!!
чудесные блины... у нас папа печет по выходным, сегодня пришлось аж 2 раза замешивать!!! А самое главное - пекарь печет и нахваливает... СПАСИБО!!!

Спасибо огромное за рецепт, всегда готовила блины на молоке, Ваш рецепт супер Теперь буду готовит только по нему. Я двойную порцию сегодня сделала .

* Светлана * писал(а):

Спасибо, Леночка, что заглянула

Рецепты всегда в закладках, так что часто заглядываю . Взяла у Вас в рецепте блинчиков добавление воды к кефиру, блины всегда тонкие, пластичные и не влажные внутри.

а вот и блиночки, Светуль



делала с мяском

и простые
- это только начала просто жарить))

Отличный рецепт,ну просто ура,ура,теперь всегда так буду делать блинчики а доча просто в восторге!Спасибо Светлана за вкуснятину.

irini писал(а):

Дорогая Светлана, спасибо большое за ваши рецепты!

Готовь на здоровье, Ирочка! рада, что рецепты пользуются успехом

irini писал(а):

Как у многих мам у меня сынок неохотно кушает и я стараюсь ему вкусненькое приготовить и заинтересовать, чтобы ел и с удовольствием.

Это мне очень знакомо

irini писал(а):

Вот делала домашний творожок и у меня осталась сыворотка - попробовала приготовить оладьи по вашему рецепту. Получились просто супер - нежные, ароматные, даже дите пол оладушка съело

Вот и хорошо Тоже часто делаю блинчики. А вот вчера сывороткой помидоры от болезней опрыскивала. Универсальный продукт
Красивые у тебя блинчики получились. Спасибо! Извини, что ответила только сейчас

КоЛеночка писал(а):

Светлана, спасибо Вам огромное за рецепт! Пекла и блины (правда без начинки), и оладьи.... Всё очень вкусно и нежно получается!

Леночка, дорогая, спасибо тебе за твои такие красивые отчеты! Извини, что не отвечала. Отчеты твои видела и радуюсь за всех вас

КоЛеночка писал(а):

Мальчишки дрались за оладушки

Это большая награда для мамы и для меня тоже

КоЛеночка писал(а):

Спасибо от всей семьи!

Тебе спасибо )))

vtanya писал(а):

готовлю блинчики только по вашему рецепту! до этого не умела их готовить, спасибо!

Спасибо за отзыв,vtanya ! Мне очень приятно!

Alinsss писал(а):

Пришла поблагодарить Вас за рецепт блинчиков)

Алиночка, благодарность с удовольствием принимаю!

Alinsss писал(а):

Никогда не фаршировала,делаю только сладкие блинчики на большом кол-ве яиц,а тут решилась на Ваш рецепт.результат-ну песня просто!

А я вот не очень люблю, когда много яиц в блинах. Как-то уж очень сильно они чувствуются. хотя в омлете нормально. да и чего зря яйца то переводить...

Alinsss писал(а):

Печь эти блины одно удовольствие,а непрерывный процесс очень сокращает время!

Я вот из года в год только так и пеку. Нравятся правда еще на дрожжах. Тот же замес, только пополам с молоком и чуть дрожжей до пузырения на часок в теплое место

Alinsss писал(а):

Рецептом очень довольна!Записала в тетрадь.Спасибо!!!

Тебе спасибо за такой подробный отзыв и отчет! Извини за поздний ответ!

Рыжулик писал(а):

Светлана, в первый день масленицы как всегда блины с начинками по вашему рецепту, не изменяю ему

Настенька, блины у тебя просто песня Масленица уж прошла давно, а я только сподобилась ответить... Но ощущаю прям запах от твоих блинчиков ))) Спасибо тебе за такой удивительно красивый отчет!

lula-lula писал(а):

Света!! Впервые пекла блины на кефире... Вышли чудесные. На молоке больше печь не буду. На кефире с содой вышли нежные тонкие и очень вкусные. Спасибо!!!

Юленька, спасибо за теплый отзыв! Готовь на здоровье!

анна борисова писал(а):

Спасибо огромное за рецепт, всегда готовила блины на молоке, Ваш рецепт супер Теперь буду готовит только по нему. Я двойную порцию сегодня сделала .

Я очень и очень этому рада. Спасибо за отзыв!

Lenhe писал(а):

Рецепты всегда в закладках, так что часто заглядываю . Взяла у Вас в рецепте блинчиков добавление воды к кефиру, блины всегда тонкие, пластичные и не влажные внутри.

Еленочка

Lesek13 писал(а):

а вот и блиночки, Светуль

Вкусненькие Спасибо, Лесенька

Lesek13 писал(а):

делала с мяском и простые

Эх, чего-то я блинов давно не пекла...

Nonika писал(а):

Отличный рецепт,ну просто ура,ура,теперь всегда так буду делать блинчики а доча просто в восторге!Спасибо Светлана за вкуснятину.

На здоровье, Наташенька! Приходи еще за рецептами )

Очень вкусно!!!Все получилось с первого раза! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!

Светлана, очень вкусные блинчики получаются! Часто их готовлю. Спасибо за рецепт.

очень вкусные блинчики спасибо , часть сделала с мясом, а часть с творожком , фото не сделала- отвлеклась , скоро повторю и добавлю фото))
с Новым годом!

Светочка,спасибо Вам огромное за рецепт! Блинчики с мясом очень вкусные получились! Мужу очень понравились,а если ему вкусненько,то и мне на душе радостно и хорошо)

Повторила блинчики- уж очень вкусные сделала все с мясом
спасибо

Спасибо!!! Рецепт великолепный! Все отлично получилось!

Какие аппетитные!!!! спасибо за рецепт

вкуснятина получается, конечно)))
Блины я оычно на молоке делала, надо будет попробовать кефир+вода.
А вот оладушки не получились. Как только крышку поднимаю - падают и больше не поднимаются. Уже подолгу томила их, становились ах хрустящими, но опадали(((
Слопали, конечно, и так, но хочу как в садике чтоб были - пушииистые!