Сладкая сказка (украшение тортов)

Valentin2011Валентин
Ksu82Оксана
СодаМаша
Девочки и мальчики, спасибо вам огромное,даже не ожидала,что свадебный похвалите

Valentin2011 писал(а):

Розы шыкарные у тебя! (мне бы так лепить...)

Ksu82 писал(а):

розы красивые, я что-то неочень люблю их делать потому как выходят неочень чего то, а у тебя натурально очень.

Сода писал(а):

Розы потрясные

а я вот ими не довольна,хочу еще лучше делать,незнай, мож просто придираюсь

Ksu82 писал(а):

Мне тоже предстоят свадебные боюсь жутко, только бы выдержали.

Оксаночка, я уверена, все у тебя выйдет хорошо, ты такие торты делаешь свадебный просто не может не получиться.

Ksu82 писал(а):

А укрепляеш ты как яруса?

Каждый ярус устанавливаю на отдельную подложку, в середину вставляю трубочки коктейльные. при установке один на другой подложки промазываю айсингом- держится 100% отлично.

Сода писал(а):

Уверена, если какие-то огрехи в выравнивании и были, гости и жених с невестой их не заметили.

Маш, я тоже так думаю. Тем более невеста сама забирала и была от торта в восторге.
Спасибо всем огромное, что заходите на мою страничку

Татьяна, свадебный тортик хорошенький. Цветы очень красиво получились. Но я бы на твоем месте сделала полосы из шелковых лент, так нежнее смотрится, а то из мастики толстовато смотрится.

Татьяна, восхитительный тортик Ты молодец, справилась в такую жару а розы мне очень понравились

Татьяна.И.
Танюш, тортик то какой шикарненький розы...........оч и оч натуральные и красивые, просто слов нету........... молодчинка детский прикольненький

Татьяна.И.
Таня, сколько я пропустила Отличная корзина с клубками, аппликация здоровская! С привидениями прикольный такой! Со свадебным справилась, несмотря на жару Розы классные!

Аня B. писал(а):

я бы на твоем месте сделала полосы из шелковых лент,

Я тоже хотела так сделать, но меня отговорили
caretera
Аня B.
Kseshka
Shumishka
Пребольшущее спасибо вам всем

У меня на этих выходных аврал был. Нужно было за 2-е суток 4 тортика сделать. День делала один, ночь-второй, следующий день- третий и ночь- четвертый как выдержала не знаю, спала всего по 3 часа в сутки. Наконец- то все позади, все остались довольны тортиками- и это очень радует, что не зря были бессонные ночи:


Губка Боб:


Маша и Медведь





Ну, а этот делала на День рождения подруге на неделе, так сказать " на скорую руку":

Татьяна.И. писал(а):

Нужно было за 2-е суток 4 тортика сделать

Таня, ну ты героиня!!! Я только машинку наверное 4 дня бы делала. Детский симпатичный, елочки такие махровые получились. Как ты их делала? Sponge Bob все до деталей продуманно и аккуратно сделала! В горошек нежный. Машины даже не обсуждаю, считаю их самыми сложными тортами. " на скорую руку" не плохо получился

Татьяна.И.
Татьяна, ты супервумен!!!
За 2-е суток 4-е торта! Да еще таких классных!
Я просто в шоке!
С ёжиком очень забавный! Ёлечки делала плунжером снежинка?
Маша и медведь очень хорошо вышли и похоже!
Спанч как в мультике!
А машына просто супер! Подскажи как ты окна и фары красила? На платформу ставила?
Для подруги тоже отличный! Наверное была очень рада!
И какие тортики внутри?

Аня B.
Valentin2011
Спасибо огромное вам за оценку моих стараний.

Аня B. писал(а):

елочки такие махровые получились. Как ты их делала?

Valentin2011 писал(а):

Ёлечки делала плунжером снежинка?

Рассказываю. Елочки делала так: вырезала цветочки разного диаметра плунжером герберы, потом по каждому лепесточку прошлась ножницами- сделала надрезы, и просто насадила на шпажку, начиная с большего диаметра, заканчивая меньшим. Еще внизу(под самым первым слоем) сделала как бы подставочку из мастики и потом насаживала "хвою". Надеюсь, все понятно, если что-то не понятно, спрашивайте - отвечу.

Valentin2011 писал(а):

Подскажи как ты окна и фары красила? На платформу ставила?

Машину делаю так: вырезаю картон чуть больше размера предполагаемой машины и обматываю его полностью скотчем, чтобы картон не соприкасался с тортом. Ставлю на него коржи и формирую машину. Когда все готово, обрезаю картон по краю машины ножом и покрываю мастикой. Далее продавливаю окна, двери, намечаю фары и вырезаю дырки под колеса, лишнюю подложку под колесами срезаю. Из куска пенопласта вырезаю просто прямоугольную платформу,чуть короче длинны машины, дырки под колеса не вырезаю(она у меня проходит по середине дна машины от передней части до задней). Оборачиваю той же бумагой, как и подложка. Промазываю платформу айсингом и водружаю на нее машину. Теперь ее можно ставить на подложку, тоже предварительно немного намазав айсингом то место, на котором будет стоять машина. Далее раскрашиваю саму машину краской. Окна тоже крашу серой краской, ничего не приклеиваю, все цельное. Фары или раскрашиваю, как на моей последней машине, или приклеиваю из мастики. Так же приклеиваю все остальные детали, если это нужно. Решетку радиатора я раскрашиваю краской. Делаю колеса, раскрашиваю их черной краской, диски- серебристой( кандурином).и просто вставляю их на свое место, ничем их не скрепляя- они итак хорошо держатся. На зубочистках у меня только зеркала.

Внутри тортика с ежиком :коржи- бисквит с какао, крем- сливки взбитые, творог, вишня свежая и вишневый джем, пропитка- сок вишневый. Еще в крем добавила желатин.
Губка Боб: медовый торт"Пчелка" (по маминому рецепту), крем- взбитые сливки и сметана.
Маша и Медведь: как с ежиком, только коржи белые и вместо вишни персики и джем из персиков.
Машина - тоже медовый.
Ну и для подруги: коржи- бисквит с какао(шоколадный), крем- вареная сгущенка и сливки.

Татьяна.И.
Таня, оень классные торты!))) и Маша, и ежик, и спанч, и как ты говоришь на скорую руку, и машина просто отличная! Молодец!!!

Татьяна, большое спасибо за такое детальное пояснение.
А начинки все просто

Танюш - тортики замечательные ежик с грибочком, елочки натуральные такие. машинка очень понравилась так все вылепила, все линии переданы очень хорошо и ровненько все! Молодчина!

Сода
Valentin2011
Ksu82
Спасибо вам за похвалу, очень-очень приятно
А я сегодня с двумя тортиками:
девочке на годик творожный крем с вишнями, вес- 3 кг.


Свадебный: сливки, шоколад и чернослив, вес- 4,5 кг.

Татьяна.И. У тебя тоже лева! Такой смешнючий вышел! А свадебный очень красивый! Ленты атластные? А узор мастикой делала? Очень классная идея! Как ты так аккуратно на одинаковом растоянии сделала? А розы у тебя как всегда живые! И где это ты пропадала?

Танюш, тортики...ммм...............класснючие а свадебный вообще суперский, ровненький абсолютно, цвет гармонирует. Молодец Подскажи, пожайлуйста, диаметры такой он большой кажеться, и всего 4,5кг

Татьяна, классные тортики! Детский прикольный, ну а свадебный потрясающий, совсем другое дело с атласными лентами, скажи же? Очень аккуратно и элегантно! Можно маленький совет дам: возьми красивую упаковочную бумагу,матовую, которая под стиль и цвет подходит для твоего торта, есть еще красивые обои, просто 2-3 метра и прикрепи на рабочую поверхность( стена и стол) и фотографируй торт на этом фоне. Очень стильно будет смотреться.

Татьяна,все торты хороши.По одному лишь замечание "Маша и медведь",бант великоват.
Свадебный прекрасно вышел

Valentin2011 Валентин
KseshkaОксана
Аня B.Аня
Юля-мама ВладыЮля
Спасибо большое за ваши отзывы.

Valentin2011 писал(а):

Ленты атластные? А узор мастикой делала?

Да, ленты атласные, а узор- это айсинг.

Valentin2011 писал(а):

Как ты так аккуратно на одинаковом растоянии сделала?

Я вырезала из бумаги шаблон, прикладывала к торту и иголочкой чуть-чуть протыкала,чтоб след остался,а потом айсингом по этим линиям.

Kseshka писал(а):

Подскажи, пожайлуйста, диаметры

Диаметры- 26, 17, 12. По кг- 3кг, 1 кг, 0,5 кг. Ну там вышло больше кг, т.к. еще мастика сверху. Я ее не считаю никогда.

Аня B. писал(а):

Можно маленький совет

Анечка, спасибо огромное за совет и с лентами, действительно, стало нежнее.

Татьяна.И.
Спасибо, Танюш

Татьяна.И.
ну ты пчелка столько тортов
все аккуратненькие красивые
свадебный замечательный

Татьяна.И.
Танюша, сдебный шикарен! С левой тоже хорошй

Татьяна.И. Спасибо за идею с трафаретами! А выдавливаеш из корнетика, просто надрез побольше делаеш?

Kseshka
veseluxa
Сода
Valentin2011
Спасибо большое и искреннее вам за посещение моей странички, и за похвалу тоже

veseluxa писал(а):

ну ты пчелка столько тортов все аккуратненькие красивые свадебный замечательный

Иришка, нет лучшей награды, чем услышать от тебя похвалу.

Valentin2011 писал(а):

А выдавливаеш из корнетика, просто надрез побольше делаеш?

Я выдавливаю из медицинского шприца на 10мл. Мне им удобнее.

Татьяна.И.
Можно я еще с вопросом пристану?! Ты выдавливаеш сразу на торт или на файл с узором? Просто так аккуратно и чётко!