Творожная запеканка с киселем ( молочным и клюквенным )

Спасибо за простой рецепт!!!

Тимурлик писал(а):

Спасибо за простой рецепт!!!

На здоровье,Танечка ! Rose

Делала я, Светочка, эту твою запеканочку... что сказать...неизменно вкусно, просто и полезно, не нарадуюсь я на тебя, не нарадуюсь Yahoo!

Перемолола в блендере курагу с изюмом и в запеканку добавила. При сладком тесте курага кислинку очень вкусьненькую дает. nyam2

А пользы то, пользы то сколько! girl_claping

УльянаУльяна писал(а):

Делала я, Светочка, эту твою запеканочку... что сказать...неизменно вкусно, просто и полезно, не нарадуюсь я на тебя, не нарадуюсь

Ну а я, как всегда, радуюсь, что все получается и нравится... sharik

Спасибо, захвалила меня совсем... girl_blush2

УльянаУльяна писал(а):

Перемолола в блендере курагу с изюмом и в запеканку добавила. При сладком тесте курага кислинку очень вкусьненькую дает. А пользы то, пользы то сколько!

А цвет наверно какой красывый от кураги перемолотой получился girl_in_love

Я не делала с курагой, все больше с изюмом или вообще без всего. Тоже улетает. С курагой попробую...
Спасибо, что заглянула и за отзыв. Очень я рада, что рецепты работают girl_in_love

...

Ой,большое спасибо за рецептик.Мое любимое блюдо из детства.Мне все было интересно,как же его приготовить.Еще раз большое спасибо за рецепт,обязательно попробую.

Mishelinka писал(а):

Ой,большое спасибо за рецептик.Мое любимое блюдо из детства.Мне все было интересно,как же его приготовить.Еще раз большое спасибо за рецепт,обязательно попробую.

Думаю, что эта запеканка вкуснее садовской. В саду была более творожная, а в этой тон задает манка, но она больше приближает запеканку к пирогу, чем и нравится больше... Надеюсь, Машенька, что такой вариант тоже понравится. если захочется приблизить именно к садовской, то можно уменьшить немного количество манки...
Спасибо за отзыв Rose

Свет, здравствуй, я эту запеканоку с корицей и медом делала, тоже ничего получилось))))

УльянаУльяна писал(а):

Свет, здравствуй, я эту запеканоку с корицей и медом делала, тоже ничего получилось))))

Ульяночка, привет ! Здорово, что пробуешь разные варианты. Я мед не добавляла, но мне кажется, что должно быть очень вкусно. Наверно можно частично сахар заменить медом. Спасибо тебе за идею ) friends

А корица - это вообще изысканно должно получиться... girl_in_love

* Светлана *
обязательно попробую сделать, у меня запеканка всегда садиться, а тут такая красота. может хоть по этому рецепту получиться, Romashki

я фанатка твороженой запеканки, обожаю ее с детства, по мне так нет ничего вкуснее girl_in_love

листочек писал(а):

обязательно попробую сделать, у меня запеканка всегда садиться, а тут такая красота. может хоть по этому рецепту получиться,

Машенька, эта запеканка сильно не поднимается, но и не садится тоже... good2

листочек писал(а):

я фанатка твороженой запеканки, обожаю ее с детства, по мне так нет ничего вкуснее

У нас тоже в семье любят творожные запеканки и обычно меня просят приготовить именно эту...
А на днях я ее сделала с тертой тыквой, добавив ее к общей массе ( примерно стакан)... Это нечто ))) girl_in_love

Надеюсь, что понравится и приживется, по другому просто быть не может... Wink

Спасибо, Машенька, за то, что доверяешь и готовишь по моим рецептам ! sharik

Светлана, вот я пришла и с ней! pooh_birth_day

Это именно тот вкус, который я помню из своего детства. Ура!!! Yahoo!

Благодарю вас 1000 раз.
Правда я немного изменила рецептик...но это от того, что не хватило кое чего...
творог у меня остался 230 гр. + 2 яйца+0,5 ст. сахара + 1 ст. манки. Сметаны осталось... 1 ст.л. Поэтому я ее добавила в стаканчик и долила ровно до краев в стакан молока + 0,5 ч.л. разрыхлителя. Подсолнечное масло я не добавляла. Все Это размешала миксером на маленькой скорости. Смазала дно мультиварочки маслом сливочным, вылила смесь и поставила печь. Все. А сама тем временем делала кисель. В холодильнике нашла немного замороженной малинки, взбитой с сахаром. И вот из нее то я и сделала киселек. Получился кисло сладкий. nyam2

Вечером моя семья кушала такую вкуснотень и улыбалась.
А я была особенно счастлива, что нашла свою запеканочку.
Благодарю вас, Светланка еще раз. Rose

Сладенький писал(а):

Светлана, вот я пришла и с ней!

Я так рада, Анечка, что тебе понравилась запеканка. Она не может не нравиться, потому как всегда получается и получается вкусной. Можно ингредиенты менять по своему вкусу... Вот я молоко ни разу вместо сметаны не добавляла, а теперь буду знать, что тоже вкусно получается... girl_claping

Я иногда заменяла кефиром сметану...

Сладенький писал(а):

Это именно тот вкус, который я помню из своего детства. Ура!!!
Благодарю вас 1000 раз.

На здоровье, надеюсь, что запеканочка надолго приживется у вас... give_heart

Сладенький писал(а):

Правда я немного изменила рецептик...но это от того, что не хватило кое чего...

А я частенько чего-нибудь меняю. И каждый раз новый вкус получается, и каждый раз все вкуснее и вкуснее, а ведь изначально было всего в составе: яйца, сметана, манка, да сахар, больше ничего... Wink

Остальное сплошная импровизация... good2

Сладенький писал(а):

А сама тем временем делала кисель. В холодильнике нашла немного замороженной малинки, взбитой с сахаром. И вот из нее то я и сделала киселек. Получился кисло сладкий.

Представляю, какая вкуснятина получилась... nyam2

Сладенький писал(а):

Вечером моя семья кушала такую вкуснотень и улыбалась.
А я была особенно счастлива, что нашла свою запеканочку.
Благодарю вас, Светланка еще раз.

И я счастлива, Анечка, спасибо большое за теплый отзыв ! friends

Светланка, здравствуйте. friends

Сегодня делала рисовую запеканку, вернее захотела ее сделать тоже сладкую и с киселем. Но у вас была только мясная...
Я отварила немного риса в воде, потом добавила молоко и поварила. Немного молока взбила с яйцом (в следующий раз добавлю 2) и размешала. Еще добавила нарезанные корочки батона. Да, да. У меня был немного черствый батон. Вот я с него срезала всю твердую корочку и нарезала квадратиками маленькими. Размешала все. Все Это выложила на дно мультиварочки и включила "выпечка". А сама тем временем снова сделала киселик малиновый. Когда запеканка была готова, я ее перевернула, т.к. низ был красиво и аппетитно покрыт корочкой. Нарезала кусочками и подала на тарелочках, полив готовым и немного остуженным (теплым) киселем. Боже, так вкусно я ела последний раз только...в садике. nyam2

Сладенький писал(а):

Светланка, здравствуйте.
Сегодня делала рисовую запеканку, вернее захотела ее сделать тоже сладкую и с киселем. Но у вас была только мясная...

Анечка, у меня есть рисовый пудинг в разных вариантах - это та же самая запеканка садовская... Wink

http://forum.say7.info/topic53096.html

Сладенький писал(а):

Я отварила немного риса в воде, потом добавила молоко и поварила. Немного молока взбила с яйцом (в следующий раз добавлю 2) и размешала. Е

Вот и правильно. У меня тоже такое же начало, только потом либо творог туда, либо изюм и т.д...
Замечательно у тебя получилось. Я представляю как вкусно... good2

Попробуй еще сделать пудинг из молочной каши... good2

Точно...И как я ее не увидела??? wacko1

Главное то и хотела сделать с тертой морковочкой, а потом (в последнюю минуту) передумала. Embarassed

Сын сейчас снова ел запеканочку. Сказал :"Класс". Конечно -Класс. good

Сладенький писал(а):

Точно...И как я ее не увидела???

Это я ее так сильно запрятала... Wink

Сладенький писал(а):

Сын сейчас снова ел запеканочку. Сказал :"Класс". Конечно -Класс.

Теперь можно попробовать и с творогом, и с морковью... Удачи, Анечка girl_bye

* Светлана * писал(а):

Удачи, Анечка

Спасибо, Светлан. И тебе всего Хорошего. girl_yes2

Сладенький писал(а):

Спасибо, Светлан. И тебе всего Хорошего.

Пришла снова сказать Большое спасибо за рецепт. girl_in_love

Светланочка, позавчера и сегодня снова делала полюбившуюся нам запеканочку. nyam2

Только сегодня я положила в нее натертый банан. Вкусно. nyam2

Правда пришлось подольше печь.
Пеку только в мульте. dance2

Ох и помощница она у меня! praising

Я, наверное, допекусь, пока она мне надоест... girl_haha

Сладенький писал(а):

Пришла снова сказать Большое спасибо за рецепт.

На здоровье, Анечка ! give_heart

Сладенький писал(а):

Светланочка, позавчера и сегодня снова делала полюбившуюся нам запеканочку.

И я очень и очень этому рада girl_in_love

Сладенький писал(а):

Только сегодня я положила в нее натертый банан. Вкусно. Правда пришлось подольше печь.

Здорово !!! Очень хорошая идея, спасибо ! good2

Сладенький писал(а):

Пеку только в мульте. Ох и помощница она у меня!

Надо мне как-нибудь попробовать сделать, а то все по привычке в духовке пеку... friends

Кисель я не делала, а запеканка получилась удачная, сын кушал с удовольствием.
Светлана, спасибо за рецепт! girl_bye

не профи писал(а):

Кисель я не делала, а запеканка получилась удачная, сын кушал с удовольствием.
Светлана, спасибо за рецепт!

Тебе спасибо, Танечка ))) Я рада, что сыночку понравилось sharik

Запеканочка просто изумительная. Набор продуктов, как я люблю!!! Правда кисель сделала из красной смородины, нашла в закромах морозилки. Муж и дети в восторге!!! Спасибо за рецепт! girl_claping

Убрала в закладки!!!

Nastenkass писал(а):

Запеканочка просто изумительная. Набор продуктов, как я люблю!!!

Настенька, мне очень приятно, спасибо за отзыв! Rose

Мы тоже любим все, что связано с творогом. А кисель из красной смородины почти ни чем не отличается от клюквенного good2

* Светлана *
Светлана, я пришла снова. pooh_birth_day

Пеку ее частенько. Прям влюбилась. girl_cook

Благодарю тебя много много раз. New Year Snegurochka