Вишневый сок натуральный (с мякотью)

Ой,можно и мне в армию ваших фанатов,Ева Я в шоке от вашего вишневого рассказа.На форуме пишу совсем мало,но не могу не высказать своего восхищения от увиденного!!!!!!У нас в Сибири с вишней как-то....туговато,но даже несмотря на это ваш рецепт сока я не то,что в ЗАКЛАДКИ положу,я его на всю жизнь отложу себе в подкорки памяти.

Спасибо вам за подробные фотографии,красота нереальная!!!!

ЛЯсыч писал(а):

Я в шоке от вашего вишневого рассказа.На форуме пишу совсем мало,но не могу не высказать своего восхищения от увиденного!!!!!!

ИРИША, МИЛАЯ!!! Спасибо тебе огромное за такую бурную реакцию!!!!

Мне, правда, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, солнышко!!!!!!!!!!!!!!!!!

ЛЯсыч писал(а):

можно и мне в армию ваших фанатов,Ева

Скажешь, тоже... Засмущала меня совсем...
Давай лучше так - торжественно принимаем тебя в "Клуб фанатов натуральных соков"!!! (Кстати, посмотри и мой абрикосовый сок, может тоже понравится? )

ЛЯсыч писал(а):

У нас в Сибири с вишней как-то....туговато,но даже несмотря на это ваш рецепт сока я не то,что в ЗАКЛАДКИ положу,я его на всю жизнь отложу себе в подкорки памяти.

Ирочка, так ГЛУБОКО не надо!!!
Ты попробуй не на закатку, а просто попить... Неужели 1кг вишни у вас - тоже вещь не реальная??? Вот Наташа сделала из 1 кг, получилось около 2 литров...

ЛЯсыч писал(а):

Спасибо вам за подробные фотографии,красота нереальная!!!!

И тебе спасибо, дорогая моя!!

И, Ириш, со мной на "ты"!!! Плиииииииз...
А то я себя какой-то бабулькой чуЙствую...

Yeva64 писал(а):

И Мариночка, ко мне на "ты"

Да я ж с превеликим удовольствием

Yeva64 писал(а):

Потому что я

Yeva64 писал(а):

страшно красиффффая и молодая...

А вот это точно сказано

Yeva64 писал(а):

А то мои паразиты так ко всему привыкли - комплимента от них не дождёСССССя!

Ага Ева, ничем-то их уже не удивишь, все как должное принимают. ТОлько успевай подавай все свеженькое да вкусненькое. Мой даже уже не помнит когда покупное печенье ел, не говорю уж про торты и все остальное, тут как-то не испекла ничего так сразу губы надул - даже к чаю вкусненького ничего нет. К нам кто-нибудь в гости придет, чай попьет с кексом домашним так потом весь вечер разговоров - надо же люди еще домашнюю выпечку делают, а для нас это в порядке вещей, да и кексы мы уже как-то не особо и уважаем - кто его теста-то не ел?

Yeva64 писал(а):

А ты попробуй немножко... Не закатку, а так попить... Уверена, тутже вишня и отыщется!!!

Ладно, уговорила, в выходные у кого-нибудь на даче на дыбаю килограммчик-другой

Марина0909 писал(а):

тут как-то не испекла ничего так сразу губы надул - даже к чаю вкусненького ничего нет.

Ага.. А небось, когда мы на сайте "повышаем квалификацию", тоже губы надувают! И это им не нравится...

Марина0909 писал(а):

Ладно, уговорила, в выходные у кого-нибудь на даче на дыбаю килограммчик-другой

Давай-давай, Мариш... Ограбь там какую-нить дачку... Если что - мы прикроем!... Или соку вишневого подсунем... - сразу умолкнут!!!

Yeva64 писал(а):

А если бы комбайн сломала?!!!!

Ты прям. как в воду глядишь, Евочка! Руки дрожат, боюсь, а делаю! Недавно разломала миксер в хлам - пыталась неразмягчённое масло взбить Ну. слава Богу в этот раз пронесло! Зато в кухне ни одной брызгушки нет! и всё так чудненько и легко перетёрлось через дуршлаг

Yeva64 писал(а):

"Для оптимизации ЛЮБЫХ рецептов - ВСЕ СЮДА!"

Ну, грешу я этим, сама знаю и страдаю, ну люблю рецепты где всё можно делать быстро и легко ( как говорит мой муж "левой ногой")

graNATKA писал(а):

Ты прям. как в воду глядишь, Евочка! Руки дрожат, боюсь, а делаю! Недавно разломала миксер в хлам - пыталась неразмягчённое масло взбить

Натуль!!!!!!!! УБИЛА!!!!!!!!!!!!!!!

graNATKA писал(а):

Ну, грешу я этим, сама знаю и страдаю, ну люблю рецепты где всё можно делать быстро и легко

Да уж... С таким РАСХОДОМ - ОДИН МИКСЕР НА ОДИН КЕКС - ты миллионершей точно не станешь...
Бедный твой муж.... Это сколько же ему надо зарабатывать???!!!! Хорошо хоть, что у него есть чувство юмора...

graNATKA писал(а):

( как говорит мой муж "левой ногой")

Я уже за одну эту фразу просто обожаю твоего мужа!!!! Представляю, с каким фиософским выражением лица это говорится...

Насчет сайта "Для оптимизации ЛЮБЫХ рецептов - ВСЕ СЮДА!" придется подкорректировать идею... А!!! Придумала! Надо внизу мееееееелким шрифтом добавить "Автор за сохранность техники ответственности не несет!" - И ВСЕ ДЕЛА!!!!!!!!!

Yeva64
Ева, спасибо за тёплые слова! На твоих страничках столько позитива!

Yeva64 писал(а):

Как там айвовое варенье поживает? Слопали уже?

Слопали! Давно уже...Спасибо, нам было вкусно. Если будет урожай на айву, в этом году опять сварю. Жаль, нет фотоаппарата...

Чаница писал(а):

Ева, спасибо за тёплые слова! На твоих страничках столько позитива!

Чаница писал(а):

в этом году опять сварю.

Здорово, Мариш!!!

Yeva64 писал(а):

Ирочка! В Санкт-Петербурге???!!! Сейчас же самый сезон!!! Неужели не привозят???... Жаль...

Привозят, только по 100 руб за кг (3,3 доллара) покупать напрягает....
Компота пару баночек закрутила - и усе

Очень жаль, Ирочка... Ну, может в будущем году подешевле будут...

Yeva64 писал(а):

Ты попробуй не на закатку, а просто попить... Неужели 1кг вишни у вас - тоже вещь не реальная??? Вот Наташа сделала из 1 кг, получилось около 2 литров...

Знаешь,я два дня хожу под впечатлением от твоей вишневой красоты.Решила,что я просто уважать себя перестану,если так и не решусь попробовать такую вкуснятину,и своих домашних удивить. В любом случае,в таких невероятных масштабах,как у тебя у меня вряд ли получится.Обошла близлежащие рынки,приценилась,сориентировалась немного по цене.

У нас вишня-черешня стоит в пределах 200-240 р/кг.

Евочка,у меня такой вопрос:если,к примеру,вишня попалась неудачная-без ярко выраженного аромата,кисловатая(у нас почему-то невкусная покупная),сок все-равно получится?

Yeva64 писал(а):

И, Ириш, со мной на "ты"!!!

А я уже..

ЛЯсыч писал(а):

Знаешь,я два дня хожу под впечатлением от твоей вишневой красоты.

О как зацепило!!!

ЛЯсыч писал(а):

Решила,что я просто уважать себя перестану,если так и не решусь попробовать такую вкуснятину,и своих домашних удивить.

Вот это по нашему!!!

ЛЯсыч писал(а):

В любом случае,в таких невероятных масштабах,как у тебя у меня вряд ли получится.

И НЕ НАДО!!! Просто попробуй!

ЛЯсыч писал(а):

У нас вишня-черешня стоит в пределах 200-240 р/кг.

ОГО!!! Прям золотая вишня!

ЛЯсыч писал(а):

Евочка,у меня такой вопрос:если,к примеру,вишня попалась неудачная-без ярко выраженного аромата,кисловатая(у нас почему-то невкусная покупная),сок все-равно получится?

ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! И того аромата. что есть, будет достаточно! Ну а кислотность - ЕЩЕ ЛУЧШЕ!!! Может сахара и воды побольше уйдет, зато и ВЫХОД будет БОЛЬШЕ!!!
НЕ БОИСЬ!!!!!!!! Если что, спрашивай, постараюсь отвечать быстро!

УДАЧИ, СОЛНЫШКО!!!

Yeva64 писал(а):

УДАЧИ, СОЛНЫШКО!!!

Ева,спасибо большое за приятные слова и позитив Я все больше над тортиками и выпечкой на кухне колдую,а вот с заготовками как-то пока боюсь "связываться",совсем нет опыта.НО СОК(!!!!) меня зацепил,здесь ты права

Yeva64 писал(а):

ОГО!!! Прям золотая вишня

И не говори..С ума посходили прям все.А вот абрикосики-70-90 р/кг.Тоже недёшево,но тем не менее

ЛЯсыч писал(а):

с заготовками как-то пока боюсь "связываться",совсем нет опыта.

Как же тому опыту появится, бедняжке? Давай, "связывайся" поскорее!!! Лиха беда начало! Начни с простого - компоты, соки, варенье... Ну и пойдет потихоньку... Да так, что не остановишься!!!
Зато как заготовочки зимой жизнь облегчают!!!!

ЛЯсыч писал(а):

А вот абрикосики-70-90 р/кг.Тоже недёшево,но тем не менее

Решено, Ириш! Готовим с тобой абрикосовый сок!!! Рецепт мой видела? Посмотри тут: http://forum.say7.info/topic45261.html Он еще проще, чем вишневый!!! И, кстати, точно по этому рецепту (абрикосового) можно готовить и персиковый, и сливовый!!! В комментариях девочек можешь увидеть, они уже делали...

Давай, солнышко, решайся! Не боги горшки обжигают!!!

Ева, спасибо огромное за рецепт! Весь мой отдел готовит сок по твоему рецепту: быстро и вкусно! И как раз у нас самый сезон вишни. Так что всё получилось вовремя. С-П-А-С-И-Б-О от всех!!!!!

graNATKA писал(а):

Ну, грешу я этим, сама знаю и страдаю, ну люблю рецепты где всё можно делать быстро и легко ( как говорит мой муж "левой ногой")

хих
прочла тут вас - вспомнила, как меня однажды мои на кухне запечатлели... - стою у плиты, одной рукой крем помешиваю. второй - миксером тесто взбиваю....левой ногой кошку на полу поглаживаю....(правой ничего не делала! на чем-то стоять еще надо было м - все это В ГЛУБОЧАЙШЕЙ ЗАДУМЕ - т.е. полностью на автомате
Сын бы не зашел на кухню - я бы даже на все это внимания не обратила
Так теперь еще и прикалываются, если жалуюсь, что что-то не успеваю - мол, у тебя вон еще сколько конечностей в запасе!

осеньосень писал(а):

Ева, спасибо огромное за рецепт! Весь мой отдел готовит сок по твоему рецепту: быстро и вкусно!

ООООООООО!!!!!!!!! Какой коллектив дружный!!!!!!!!!

Ниночка, я ОЧЕНЬ рада, что вам всем мой сок так понравился!!!!!!!!!!!

Готовьте на здоровье!!!

осеньосень писал(а):

И как раз у нас самый сезон вишни.

Ага!!! Значит и абрикосы уже есть, или скоро будут? Значит так... Дружно, всем коллективом, плавно перетекаем... в тему "абрикосовый сок (с мякотью)"!!! ВПЕРЕД!!!

осеньосень писал(а):

С-П-А-С-И-Б-О от всех!!!!!

Вам спасибо, Ниночка!!!
Передавайте ГОРЯЧИЙ ПРИВЕТ ВСЕМУ КОЛЛЕКТИВУ!!!!!!!!!!!


Так... Днепропетровск взяли... Магнитогорск взяли...

КТО НА ОЧЕРЕДИ ?!!

Альтера писал(а):

стою у плиты, одной рукой крем помешиваю. второй - миксером тесто взбиваю....левой ногой кошку на полу поглаживаю....(правой ничего не делала! на чем-то стоять еще надо было м - все это В ГЛУБОЧАЙШЕЙ ЗАДУМЕ

ТАНЮША!!!!!!!! Я тебя обожжжжжжжжжаю!!!!!! Со всеми твоими конечностями!!!!!!!

Альтера писал(а):

Так теперь еще и прикалываются.. - мол, у тебя вон еще сколько конечностей в запасе!

ЗРЯ ПРИКАЛЫВАЮТСЯ!!!!!!!! У НИХ их - БОЛЬШЕ!!!!!
Так что, товарищи! МУЖИКОВ - К ПЛИТЕ!!! От них, оказывается, пользы больше!!!
(Прошу прощения за вольность... Но удержаться невозможно!!!!!!)

Yeva64 писал(а):

Ага!!! Значит и абрикосы уже есть, или скоро будут?

Рецепт абрикосового сока тоже всем раздала, девченки все "садисты" (с садами) , поэтому всем, я думаю, пригодится. Только у нас на Урале не такие красивые абрикосы, как ваши- из теплых краев. Но сок попробую сделать из своих обязательно, как поспеют. Сейчас они совсем еще зеленые. Потом отчитаюсь.

осеньосень писал(а):

Рецепт абрикосового сока тоже всем раздала, девченки все "садисты" (с садами) , поэтому всем, я думаю, пригодится.

УРА!!!!!!!!

осеньосень писал(а):

Только у нас на Урале не такие красивые абрикосы

Так это ЕЩЕ ЛУЧШЕ!!!! Из красавиц просто рука не поднимается сок варить!!!!!!!!!!!

осеньосень писал(а):

сок попробую сделать из своих обязательно, как поспеют. Сейчас они совсем еще зеленые. Потом отчитаюсь.

Буду ждать, Ниночка!!! Успеха!!!

P.S. Даже предположить не могла, что я - "САДИСТКА"...

вот это вкуснотища!
люблю все вишневое!

Ева, скажите,а использовать только эмалированную кастрюлю?Это очень принципиально? У меня все кастрюли блестящие ,стального цвета,не знаю как называются .

vivairada писал(а):

а использовать только эмалированную кастрюлю?

У меня тоже эмалированных кастрюль нет, поэтому спокойно использую кастрюли из пищевой стали...
Так что делай сок в стальных и ни о чем не беспокойся!!!

Julia & Ko писал(а):

вот это вкуснотища! люблю все вишневое!

Юлечка!!! Попробуй в сезон!!! Он очень приятный!!!

vivairada писал(а):

Ева, скажите,а использовать только эмалированную кастрюлю?Это очень принципиально? У меня все кастрюли блестящие ,стального цвета,не знаю как называются .

Так и называются - стальные! Ирочка, в них можно!!! Нежелательно в АЛЮМИНИЕВЫХ! У меня стальных нет, я как-то не подумала, что это может вводить в заблуждение...

nelly_st_18 писал(а):

Так что делай сок в стальных и ни о чем не беспокойся!!!

Абсолютно точно! Спасибо Нелечка!

Вот спасибо за быстрый ответ!!!

vivairada писал(а):

Вот спасибо за быстрый ответ!!!