Вишневый сок натуральный (с мякотью)
| Сообщение | Автор | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
14 Июл 2014 17:54
 |
Belambr
 Bella 63 года Ереван Армения   |
|||||||||||||
С той разницей что хранила в морозилке. Решила лучше перестраховаться чем потом весь труд.....Посушила вишню с косточками и без... Если интересно могу показать спасибо Евушке научила .... 
Кстати, сушеные фрукты тоже храню в морозилке. Сушу ночью в электросушилке, днем на солнце... |
||||||||||||||
|
14 Июл 2014 18:07
|
Эллочка
 Наталья Прохладный-Пятигорск |
|||||||||||||
Девочки, 
Удивительно, конечно. Плавненько и медленно опускаю рычаг до упора. Для подстраховки снимаю машинку и ставлю её снова на уже закатанную банку с разворотом на 90 градусов. Практически беспрепятственно рычаг разворачивается на 180 градусов, т.е. нет необходимости во втором заходе, - с первого раза всё готово. Думаю, мне новая уже нужна и точно такую буду искать - привычка. Ничего никогда не сорвало.  Наверное, ещё от завода-изготовителя зависит качество прибора.
Что правда, то правда, Белла!!!  |
||||||||||||||
|
14 Июл 2014 22:26
|
Belambr
Bella 63 года Ереван Армения |
|||||||||||||
Та что на картинке завод-изготовитель - "ЭЛЕКТРОМАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД " Л Е П С Е " " город Киров. дата выпуска 12месяц 2012год. Буду стараться найти вашего изготовителя если уточните кто он....
Я тоже слышала такие отзывы потому и купила но ...... |
||||||||||||||
|
15 Июл 2014 0:40
|
yaZayka
 Марина 35 лет Киев |
|||||||||||||
|
у меня получилось закрыть с первого раза
  спасибо вам за подсказки!!!!!  |
||||||||||||||
|
15 Июл 2014 17:22
|
Yeva64
 Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||
Ух,сколько накатала!!!
Спасибо, Беллочка, за отчетик!!!!!!!! Приятно!!! 
На здоровье, дорогая!!! 
Я часто делаю без сахара - для мужа... С вишней проблем нет. И хранится отлично (тут кислоты много!), и вкус достаточно сладкий... 
А вот с абрикосами такие эксперименты непредсказуемы...
Спасибо, солнышко!!! 
Вот и я так думаю... Прибор-то сам хороший! И намного проще в употреблении! Но увы... мне такой попался...
Не за что, Мариночка!!!!!!
С ПОЧИНОМ тебя!!!!!!!
Теперь - только вперед!!!!!!!!!  |
||||||||||||||
|
15 Июл 2014 19:02
|
yaZayka
Марина 35 лет Киев |
|||||||||||||
|
спасибочки
а сегодня 4л вишневого закрыла. На выходных еще прикуплю вишенок и еще буду закрывать!!! Мы "обожнюемо" вишневый сок... А еще в планах закрыть сливовый и персиковый соки
все получилось отлично и легко!!! так приятно душить вишенки  |
||||||||||||||
|
15 Июл 2014 22:10
|
Belambr
Bella 63 года Ереван Армения |
|||||||||||||
Такие же планы, но такого энтузиазма уже увы нет....
"Где мои 24 года?"
Согласна, из абрикоса тоже сделала но с добавлением сахара
Евушка, даже читая ваши комментарии заряжаешься энергетикой, представляю какой вы, сори, ты аккумулятор для тех кто непосредственно рядом!!! 
|
||||||||||||||
|
15 Июл 2014 22:38
|
yaZayka
Марина 35 лет Киев |
|||||||||||||
|
еще бы яблочного закрыть еще..
но нужна мощная соковыжималка как я понимаю, а у меня маленькая хлюпенькая на пару стаканчиков ))) ну может чет придумаем... |
||||||||||||||
|
16 Июл 2014 1:00
|
Эллочка
Наталья Прохладный-Пятигорск |
|||||||||||||
Белла, с радостью бы посмотрела паспорт на закатку, да вряд ли он сохранился. Ей уже 10-13+, надо бы новую, - сама хотела бы узнать теперь, кто сделал. После ваших с Евой отзывов уже не хотелось бы брать первую попавшуюся - похожую. Времени нет поискать - у меня огромное количество паспортов на имущество. 
Но поищу обязательно. (Время такое сейчас - из дома выходишь, а назад - заползаешь. )
Помимо соковыжималки, ещё бы разносортицей разжиться... в купаже яблочный вкуснее в разы. |
||||||||||||||
|
16 Июл 2014 17:05
|
Belambr
Bella 63 года Ереван Армения |
|||||||||||||
Да уж, будьте осторожны и осмотрительны, а то на своей волне и не подумаете что может оказаться закатка с подвохом! |
||||||||||||||
|
18 Июл 2014 3:56
|
yaZayka
Марина 35 лет Киев |
|||||||||||||
|
Евочка, я переживаю...
наверное я не полностью пенку убрала, когда закатывала, на верхушке сока слой пены.. пузырьки(( но они не двигаются.. на сколько это плохо? в абрикосовом все замечательно, все чисто... |
||||||||||||||
|
21 Июл 2014 21:45
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||
Обязательно сделай, очень вкусные оба!!!
Энтузиазм надо регулярно подпитывать...
Да уж...  Муж меня называет "стихийное бедствие"...
Согласна! Чисто яблочный в домашних условиях - не очень... И цвет тоже... А вот в смеси - шикарно!!
Мариночка, если это просто оставшаяся пенка, это не страшно...  Она может сама пройти.. Но если она появилась ПОТОМ, то это уже плохо..
С твоего сообщения прошло уже три дня... Как там дела?  Если сок начал скисать, то уже крышка должна была вздуться.. Есть такое?? |
||||||||||||||
|
21 Июл 2014 22:40
|
yaZayka
Марина 35 лет Киев |
|||||||||||||
|
к счастью все крышки целые, ровные, и намека нет на вздутие.. только бульки и пена смущает ) ну думаю сама пройдет
  [/img]
у меня дуршлаг с крупными дырочками, много мякоти.. и сверху плавает, и на дне пол банки )) но думаю это не проблема ) |
||||||||||||||
|
23 Июл 2014 20:06
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||
Отлично, Марин!!!!
Значит, ничего страшного!!! Это просто пенка-мякоть..
Нормально!
Ты встряхни свои баночки... Пенка осядет! |
||||||||||||||
|
24 Июл 2014 1:08
|
yaZayka
Марина 35 лет Киев |
|||||||||||||
|
ок, побежала трясти
Отчитываюсь: все утряслось с успехом, пенка исчезла
КРАСОТА |
||||||||||||||
|
21 Авг 2014 14:24
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||
Вот и отлично!! Надеюсь, все стоит!
Мариш, извини, что так поздно отвечаю...  |
||||||||||||||
|
24 Сен 2015 14:34
|
~Iren~
 Ирина |
|||||||||||||
|
Евочка, я к тебе в гости с соком
Эх-х-х, и умоталась пока через сито протирала..
На следующий год сок буду выжимать через льняной мешочек.
Получилось вкусно , несмотря на крупные фракции от шкурки. Очень натурально и ярко. Спасибо тебе за вкусный и полезный рецепт. |
||||||||||||||
|
26 Сен 2015 13:33
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||
Привет, Ирусик!!
А мы легких путей не ищем! 
И будет у тебя сок БЕЗ мякоти...
Солнце мое, ты лучше дуршлаг купи! Не СИТО, а именно дуршлаг! С дырочками!
И забудь про сито!!!
А вот это ВАЩЕ не понятно... в свете вышеозначенных мытарств с СИТОМ!! КАК может сито пропустить крупные фракции??!!
Колись!!! 
На здоровье, дорогулик!!!!!!! |
||||||||||||||
|
26 Сен 2015 17:45
|
~Iren~
Ирина |
|||||||||||||
Ну надо же , бывает и на старуху проруха; обозвать дуршлаг ситом - это уже клиника.
Евочка, конечно, это был дуршлаг.
После этого опыта я готова пить сок БЕЗ мякоти. |
||||||||||||||
|
28 Сен 2015 12:39
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||
Я как представила этот процесс с СИТОМ.... Брррр....
Да ладно тебе... С дуршлагом это не так трудоемко!
Кстати, ты воспользовалась моими секретиками, в частности, этим:
.... или протирала саму вишню (без воды) до победного конца??!!
Признавайся!!  |
||||||||||||||
|
28 Сен 2015 13:21
|
~Iren~
Ирина |
|||||||||||||
Этот пункт тоже был претворен в жизнь...
Может , у меня просто навыка нет?
Вишня мне в ту ночь снилась.
Но результат выше всяких похвал. |
||||||||||||||
|
28 Сен 2015 13:36
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||
|
||||||||||||||
|
23 Июл 2016 3:09
|
Nik-nik
 Николай 76 лет Беларусь |
|||||||||||||
|
.......... буду делать.......
|
||||||||||||||
|
26 Июл 2016 12:34
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||
Делай, делай.. Он очень приятный!!!!!!
Жду с результатами!!!!! |
||||||||||||||
|
01 Авг 2016 3:08
|
Nik-nik
Николай 76 лет Беларусь |
|||||||||||||
Ева, здравствуй!  Сделал!!! За два приёма закатал 14 литров В первой партии было проблематично с передавкой вишни, во второй раз установил мясорубку без ножа и решётки. Получился класс! Внучёк крутил, а я подсыпал вишню. Всё произошло быстрее и легче. Всё остальное - без проблем Сок получился вкусный, внучёк сказал: поеду домой возьму баночку Спасибо за рецепт, Ева! Теперь буду делать всегда. А это мои помошнички  внучёк Серёжа и правнучка Полина.  |