Помидорчики от Светланы и Алана... По-Осетински...

Добрый день!
А сколько помидорки должны постоять? Мы закатывали этой осенью, сейчас открыли и что-то не пошли они нам. Сильно пахнут сельдереем и соленые. Попробую убрать в дальний ящик))) Пока с петрушкой слопаем)

ChesShirka писал(а):

Добрый день!

Добрый!

ChesShirka писал(а):

Мы закатывали этой осенью, сейчас открыли и что-то не пошли они нам. Сильно пахнут сельдереем и соленые.

Ну, вообще они и должны пахнуть сельдереем... И быть солёными. Но не пересоленными. Я писала об этом в начале рассказа о рецепте.

ChesShirka писал(а):

Попробую убрать в дальний ящик)))

Попробуйте..

Я сделала в прошлом году две баночки, так как люблю сельдерей, но все-таки без сахара мне не очень.В этом году делаю также, но с добавлением сахара

Лариса, я к тебе, поделиться.
Не посчастливилось нам этим летом, в августе было нам с мужем дано испытание ковидом((( Месяц не пришлось нам на даче побывать ни разу(((
Дети ездили, поливали, но видимо не заметили сельдерейную грядку. И он погорел, - у нас за август была пара крохотных дождичков, и жара выше 30 практически весь месяц.
Зато петрушку они поливали за двоих, видимо))) И вот нынче заготовила я помидорки по тому же принципу, но с петрушкой! Ну, визуально выглядят они практически так же))) Вкус, понятно, что будет совсем иным, все же сельдерей и петрушка весьма различаются.
Но я решила попробовать, две баночки закатала, глядишь, и сочную петрушечку пристроила, да и вдруг понравится нам, тогда буду обе делать закатки в дальнейшем...
Расскажу потом, как оно оказалось. Думаю, что все же будет весьма неплохо, раз мы любим сельдерейные помидорки.

alena-solena Аленушка, рада видеть тебя!

Мы тоже с мужем переболели, в конце июня- и до середины июля.

Буду ждать от тебя впечатлений от помидорок с петрушкой. Думаю , будет вкусно. Мой другой рецепт помидор как раз с петрушкой. Они очень вкусные. И называются они «Аленка»

О, спасибо, Лариса! Пошла в тот рецепт, ничто не мешает мне сделать и еще баночек))) Петрушка есть, помидоров - аж красно в теплице и на улице)))

alena-solena писал(а):

О, спасибо, Лариса! Пошла в тот рецепт, ничто не мешает мне сделать и еще баночек))) Петрушка есть, помидоров - аж красно в теплице и на улице)))