Джем сливовый с орехами

Сообщение Автор
Джем сливовый с орехами
11 Сен 2011 20:16

Распечатать сообщение
Фото

1 кг сливы
100 г грецкого ореха
1/2 стакана воды
900 г сахара

орехи предварительно залить кипятком минут на 10 (распаренные они лучше впитают в себя сироп), потом воду соответственно слить Embarassed

из слив удалить косточки, добавить к ним воду и проварить до размягчения (минут 10)
затем + сахар и орехи и варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40. Образующуюся пенку снимать
вот такой он в середине варки
Фото

Горячий джем разлить по банкам и закрыть, перевернуть на крышку минут на 10-15, а потом вернуть в обратное положение Smile
Фото

остудить и убрать на хранение, а долгими зимними вечерами наслаждаться за чашечкой чая girl_in_love nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Сен 2011 22:28

Распечатать сообщение
У нас в этом году слива вся червивая. даже поесть не удалось...
Очень красивый у тебя джем, Юля... girl_in_love А с орехами вкусно, поди... nyam2
Сколько варила варенье из слив, оно у меня потом становилось коричневым... Вроде и не переваривала... У тебя очень красивый цвет получился. Попробую в следующем году... Я варила немного по другому... Может действительно надо сначала в воде поварить... Я засыпала сахаром, давала постоять, а потом варила в 3 приема... В тазу боло красивым, а потом в банках становилось не очень...
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
11 Сен 2011 22:57

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юлечка, классное варенье! жаль, у нас слива отошла... На следующий год попробую! Спасибо!
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
11 Сен 2011 23:25

Распечатать сообщение
Юлечка!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart
Ты как всегда права!!!!!!! Орехи со сливами - это что-то!!!!!!!!!
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Я сейчас сливами в медке балуюсь... От Яны.
Там в баночке как раз место еще освободилось! Пойду орехов насыплю!!!!!!!!!!!!!!! girl_haha girl_haha girl_haha

Спасибо, друХ! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

А джемик твой уже на следующий год будем пытать... Wink
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Сен 2011 23:27

Распечатать сообщение
* Светлана * писал(а):
Очень красивый у тебя джем, Юля...

спасибо, Света Rose
* Светлана * писал(а):
А с орехами вкусно, поди...

я в прошлом году варила черешню с орехами по Галиному рецепту, вкусно!!!! мне даже орешки больше понравились, чем сама черешня girl_haha
* Светлана * писал(а):
У тебя очень красивый цвет получился

* Светлана * писал(а):
. В тазу боло красивым, а потом в банках становилось не очень...

со временем и у меня в банках становится другого оттенка, из-за чего-не знаю, вроде прямых солнечных лучей не попадает unknown
Чаница писал(а):
классное варенье! жаль, у нас слива отошла... На следующий год попробую! Спасибо!

Марина Rose Rose Rose у нас слива еще в самом разгаре, вчера сынуля с дачи привез ведро слив, на бОльшее я не согласилась, спихнула 2 ведра сестре, пусть она соки варит, а мы потом лакомиться будем Embarassed Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Сен 2011 23:33

Распечатать сообщение
Yeva64
Ева give_heart give_heart give_heart
мы с тобой как всегда в унисон пишем girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Yeva64 писал(а):
Я сейчас сливами в медке балуюсь... От Яны.
Там в баночке как раз место еще освободилось! Пойду орехов насыплю!!!!!!!!!!!!!!!

friends friends friends good
Yeva64 писал(а):
Спасибо, друХ!

на здоровье!!!! Rose Rose Rose
Yeva64 писал(а):
А джемик твой уже на следующий год будем пытать...

Rose Rose Rose я вот , после некоторого перерыва, пытаюсь вернуться в строй...много овощных заготовок пролетело мимо, надо хоть сладкими добить girl_haha girl_haha
Евочка, дорогая, угощайся!!! Это будет твоя персональная баночка friends give_heart
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Сен 2011 23:46

Распечатать сообщение
Юля, красота girl_in_love , рецепт забираю. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
11 Сен 2011 23:49

Распечатать сообщение
escada
Леночка Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Сен 2011 23:50

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Евочка, дорогая, угощайся!!! Это будет твоя персональная баночка


БЫЛА!... Уже слопала... girl_in_dreams

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
12 Сен 2011 0:57

Распечатать сообщение
Юля сливы просто прелесть girl_claping girl_claping girl_claping
античная роза

Ирина

46 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
12 Сен 2011 1:45

Распечатать сообщение
Julia & Ko
юля вкуснота....найду слив обьяз. приготовлю ,спасибо Romashki
elenusca

Елена

55 лет
молдова

elenuscaМои рецепты
 
12 Сен 2011 9:56

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
БЫЛА!... Уже слопала...

ух, ты, сластена какая air_kiss
античная роза писал(а):
Юля сливы просто прелесть

elenusca писал(а):
вкуснота....найду слив обьяз. приготовлю ,спасибо

Ирина Rose
Елена Rose
спасибо за внимание Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Сен 2011 15:21

Распечатать сообщение
клевооооо!! good2 good2 good2
орехи я так понимаю можно менять?
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
13 Сен 2011 17:34

Распечатать сообщение
чебосита писал(а):
клевооооо!!

Smile Rose
чебосита писал(а):
орехи я так понимаю можно менять?

Лола, вполне, я аот на днях собираюсь сделать с миндалем и медом
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Сен 2011 18:33

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
с миндалем

вот-вот. и я про него подумала
и ещё про арахис. но это как более дешевый вариант Wink
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
13 Сен 2011 20:08

Распечатать сообщение
чебосита писал(а):
и ещё про арахис.

если любите арахис, почему бы нет? Wink у нас в доме его как-то не особо жалуют(((( иногда дроблю и в выпечкудобавляю
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Сен 2011 19:26

Распечатать сообщение
Yahoo! Спасибо за рецепт! girl_claping girl_claping Rose Rose Потихоньку становлюсь фанаткой твоих рецептов. girl_bye girl_bye girl_bye Сверковь принесла слив и сказала что будем делать? А я к тебе в рецептики и ура,ВКУСНОТА nyam2 ,КРАСОТА. Romashki Romashki Romashki Romashki
Ушастик

Елена

42 года
Санкт-Петербург

УшастикМои рецепты
 
19 Сен 2011 20:23

Распечатать сообщение
Ушастик
Rose Rose Rose Smile
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Сен 2011 14:12

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юль, джем классный! good2 good2 good2 А ты орешки жаришь предварительно? Wink
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Сен 2011 14:55

Распечатать сообщение
Имбирь
Оля Rose
Имбирь писал(а):
А ты орешки жаришь предварительно?

нет, Оль, наоборот
Julia & Ko писал(а):
орехи предварительно залить кипятком минут на 10 (распаренные они лучше впитают в себя сироп), потом воду соответственно слить
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Сен 2011 15:05

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
нет, Оль, наоборот

Юль, спасибо. Пошла делать. Wink
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Сен 2011 15:10

Распечатать сообщение
Имбирь
Оля, жду с отчетиком friends Yahoo!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
25 Сен 2011 20:05

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Оля, жду с отчетиком

Юль, фото будет зимой. Wink Джем уже переселился в погреб. dance2 dance2 dance2 Ооооооооооочень вкусный! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо! sharik Зимой приду, не теряй. Wink
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Сен 2011 20:14

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
фото будет зимой. Джем уже переселился в погреб. Ооооооооооочень вкусный! Спасибо! Зимой приду, не теряй.

give_heart give_heart give_heart буду ждать give_heart friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Авг 2012 17:50

Распечатать сообщение
Юлечка!!! Большое спасибо за джем!!! girl_claping girl_claping girl_claping А с орешками вообще вкуснота! girl_in_love girl_in_love
Фото

Фото

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Милашка)

Милена


Сибирь

Милашка)Мои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |