Рулеты мясные ... вариации на тему...

Сообщение Автор
 
03 Окт 2011 13:28

Распечатать сообщение
Юлечка, это не рулеты, а целая баллада wacko1 wacko1 wacko1 good2 good2 good2 Я просто в диком восторге от обилия идей - какая ты молодчинка, мои самые искренние восхищения!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping good good good Спасибо тебе большущее!! girl_in_love
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
03 Окт 2011 13:32

Распечатать сообщение
Bastilda
Яна, ну ты меня совсем засмущала girl_blush2 girl_blush
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Окт 2011 13:47

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Яна, ну ты меня совсем засмущала


Юлечка, нет-нет, никакого смущения - такую работу ты здоровскую проделала good2 good2 good2 Забыла сказать, прости, - очень приятно тебя видеть на фото Rose good
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
03 Окт 2011 13:52

Распечатать сообщение
Аватарочка супер! girl_claping girl_claping girl_claping
Bastilda писал(а):
очень приятно тебя видеть на фото

Мне тоже Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
03 Окт 2011 13:58

Распечатать сообщение
Bastilda
Яночка Rose
tetjasofi
София Rose
give_heart give_heart give_heart friends friends friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Окт 2011 14:02

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
ой, ну совсем заплевали детишек

Исключительно из любви и для пользы деток mocking mocking mocking
Julia & Ko писал(а):
ой, как просишь, ой, как просишь!!!! Открою ненадолго

acute acute acute Грех прятаться за обезличку с таким миленьким и добрым личиком!!! Собачка, конечно, очень хороша, но ты-то в миллион раз лучше!!!!!! good good2 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 Не прячься больше, пожалуйста!!!! Так ты вообще родной стала!!! Wink Думаю, меня многие поддержат Wink !
sly.ka

Лена

54 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
03 Окт 2011 14:30

Распечатать сообщение
sly.ka писал(а):
Исключительно из любви и для пользы деток

give_heart
sly.ka писал(а):
Собачка, конечно, очень хороша,

wacko1 у меня собачек не было, исключительн только коты, как смеется Таня Splattie ...Julia & KoТ girl_haha girl_haha girl_haha
sly.ka писал(а):
Так ты вообще родной стала!!!

Леночка give_heart give_heart give_heart give_heart air_kiss friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Окт 2011 17:37

Распечатать сообщение
Юленька, я тебе принесла рулетик ! good2
Делала с яйцом, сыром, цветной капустой и морковкой... Правда схалтурила немного, решила яйцо в фарш не класть вообще. За что и поплатилась. Рулетик сверху разошелся у меня... Это повлияло на внешний вид, но никак не на вкус... Очень вкусная штука получилась !!! Спасибо тебе огромное за все твои идеи и вариации рулетов. Romashki friends give_heart Rose girl_claping

Фото


Вот поэтапно:

Выкладывала на пленку предварительно. Ею же и помогала заворачивать рулет. Посыпала сыром и тертым яйцом:

Фото


Сверху спассированные морковку и цветную капусту. Я побоялась класть сырую морковь. Ты мне скажи, она проваривается хорошо в рулете, если класть сырую ?

Фото


Завернула в фольгу. Юль, а ты рулеты всегда открытыми запекаешь ?Я не совсем поняла... У тебя написано что на фольге или на бумаге, т.е не заворачивать совсем, так ?

Фото


У тебя большой опыт в приготовлении рулетов. Как ты думаешь, от чего раскрываются они ? Я как-то делала котлеты с целым яйцом внутри и они у меня раскрылись. Я где-то вычитала, что если есть начинка, то надо в муке и яйце обваливать... А рулет ведь не обваляешь...

Еще раз тебе спасибо !!! Rose
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
03 Окт 2011 22:11

Распечатать сообщение
* Светлана * писал(а):
я тебе принесла рулетик

good nyam2 nyam2 nyam2
* Светлана * писал(а):
а ты рулеты всегда открытыми запекаешь ?Я не совсем поняла...

да, запекаю открытыми в вариантах где начинка не по всей поверхности распределена
Фото
или рукаве
Фото
если по всей , то заворачиваю, как конфетку,но иногда все равно трескается- трескается он от избытка влаги, поэтому можно проткнуть в нескольких местах-сок будет выходить, а в принципе, я эти трещины "заделываю сыром" Embarassed тертым посыпаю, он расплавился и эстетика не нарушена WinkСверху спассированные морковку и цветную капусту. Я побоялась класть сырую морковь. Ты мне скажи, она проваривается хорошо в рулете, если класть сырую ? я в основном кладу сырые овощи, морковь нарезанная тонкими полосками оооочень даже успевает дойти
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Окт 2011 23:09

Распечатать сообщение
Юличка, вот это подборка... wacko1 СУПЕР!!! good2 good2 good2 Спасибо дорогая! Romashki Romashki Romashki

Забираю в закрома! girl_bye Wink
marina42

Марина




marina42Мои рецепты
 
03 Окт 2011 23:51

Распечатать сообщение
marina42
Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
04 Окт 2011 10:41

Распечатать сообщение
Юля, какая темка класснаЯ nyam2 nyam2 good good good
От всей души спасибо Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

39 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
04 Окт 2011 10:49

Распечатать сообщение
Мариша Rose Rose Rose give_heart give_heart friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
04 Окт 2011 14:50

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
если по всей , то заворачиваю, как конфетку,но иногда все равно трескается- трескается он от избытка влаги, поэтому можно проткнуть в нескольких местах-сок будет выходить, а в принципе, я эти трещины "заделываю сыром" тертым посыпаю, он расплавился и эстетика не нарушена я в основном кладу сырые овощи, морковь нарезанная тонкими полосками оооочень даже успевает дойти

Cпасибо, Юль, учту... friends
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
04 Окт 2011 15:05

Распечатать сообщение
Юлечка! Rose Rose Rose Хочу пожаловаться! Smile Embarassed В твоей подборке есть один огромнейший минус! nyam2 ГЛАЗА РАЗБЕГАЮТСЯ!!!!!! Wink wacko1 wacko1 Очень трудно выбрать один единственный!!!! Smile Хочется все и сразу!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
В прошлый раз утилизировала в рулет недоеденный плов, вышло просто шикарно! А вот сегодня хочу что-нибудь именно из твоего и не могу выбрать !!! cray cray cray cray cray cray unknown unknown unknown Прям хоть через день их делай! Пока все неизвестные начинки не перепробуются. air_kiss air_kiss air_kiss
sly.ka

Лена

54 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
04 Окт 2011 17:40

Распечатать сообщение
sly.ka
Лена, ты мне свистни , когда переделаешь Embarassed а то у меня ж еще много чего в запасе имеется Wink
Спасибо, дружочек give_heart Rose friends air_kiss
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
04 Окт 2011 18:22

Распечатать сообщение
Julia & Ko
А ты, солнышко, не жди нашего свиста! Wink Начинай подборку №2 прямо сейчас!
Мы все уже в предвкушении!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
sly.ka

Лена

54 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
04 Окт 2011 19:58

Распечатать сообщение
sly.ka писал(а):
Начинай подборку №2 прямо сейчас!
Мы все уже в предвкушении!!!!

№2 не будет, я здесь продолжу Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
05 Окт 2011 22:19

Распечатать сообщение
рулет куриный с квашеной капустой и яйцом
квашеную капусту обжарить немного на растительном масле, выложить поверх фарша, а на нее четвертинки вареных яиц
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Окт 2011 23:21

Распечатать сообщение
Вот и мой рулетик... Соорудила из того, что было в холодильнике.Embarassed Получился может и не такой идеальный (по виду), но точно необычный и вкусный... Замена надоевшимся котлеткам! girl_claping Мне очень понравилось! Буду экспериментировать с начинками ещё! Спасибо за идею! sharik

Барбагорга

Кристина

30 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
11 Окт 2011 0:02

Распечатать сообщение
Барбагорга писал(а):
Соорудила из того, что было в холодильнике.

Кристиночка, а что внутри? капустка, яйцо, зелень (или шпинат?)
рулетик твой очень аппетитно выглядит!!! good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Окт 2011 1:19

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Кристиночка, а что внутри? капустка, яйцо, зелень (или шпинат?)

Яйцо, шпинат, куриное филе, морковка тёртая и перчик болгарский чуток... Хотела, чтобы куриное филе отделял слой морковки...(так бы красивее смотрелось! Wink ) Но немного не вышло... Но буду пробовать ещё! good2
Барбагорга

Кристина

30 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
11 Окт 2011 10:07

Распечатать сообщение
Барбагорга писал(а):
Яйцо, шпинат, куриное филе, морковка тёртая и перчик болгарский чуток... Х

good good good good good nyam2 nyam2 nyam2 здорово!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
28 Окт 2011 20:22

Распечатать сообщение
И снова я с вашим рулетиком... nyam2 Не стала особо фантазировать и сделала с морковкой, зеленью, горошком и яйцом. Очень вкусно и быстро!!! good2

Барбагорга

Кристина

30 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
29 Окт 2011 8:59

Распечатать сообщение
Барбагорга писал(а):
И снова я с вашим рулетиком...

Очень рады, спасибо за оригинальную идею girl_claping good2 Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Страница 3 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |