Тот самый сацебели

Вереск писал(а):

приготовила твой соус.Очень вкусно

С такой почеревиной- салом и соусом wacko1: nyam2: nyam2: nyam2: винца бы фужерчик nyam2: good2: good2:

Спасибо за рецепт , второй раз готовлю. Очень вкусно. good2: good2:

taifun26 писал(а):

второй раз готовлю. Очень вкусно

Спасибо, что призналась сейчас летом, со свежей кинзой...ох и идет соус... :Rose: :Rose: :Rose:

О.. а я чуть не бросила читать, углядела кинзу в составе, у меня с ней тоже как-то не складывается unknown: Но раз Вы, Лидочка, тоже кинзу не особо любите, а соус Вам нравится, то буду пробовать Спасибо, что поделились :Rose:

Алиса писал(а):

О.. а я чуть не бросила читать, углядела кинзу в составе, у меня с ней тоже как-то не складывается

Без кинзы нельзяяяя Не ложи много, и меленько порежь good2:

Алиса писал(а):

раз Вы, Лидочка, тоже кинзу не особо любите, а соус Вам нравится

После того как я начала делать этот соус, я спокойнее отношусь к кинзе это не значит что я ложу ее еще куда-нибудь но уже спокойно отношусь к ней
Алиса, сделай этот соус раз и я гарантирую, что будешь делать еще и еще этот соус Сейчас лето, зелень дешевле,чем зимой, в самый раз попробовать что-то новенькое

Лидочка! с отчетиком к тебе)



Отношение к кинзе (благодаря тебе ) конечно поменялось

Причем, чем больше соус стоит в холодильнике (настаивается ), тем он, действительно вкуснее.

Вот я знаешь о чем подумала, взять, к примеру, оливки. Сейчас я большая их любительница, но любовь эта начиналась ооооочень постепенно. Или кумкват. Сначала подумала, ну и гадость Теперь и конфеты к чаю не нужны, подавай кумкват и баста
Так что спасибо тебе, что ты своим радостным оптимизмом заглушила-таки голос моего разума

И ты права, этот соус я с удовольствием буду делать еще

Спасибо, Лидочка!

Алиса писал(а):

Причем, чем больше соус стоит в холодильнике (настаивается ), тем он, действительно вкуснее.

Точно, все травки муравки смешиваются и получается единое целое, а не кинза отдельно ,томат отдельно nyam2:

Алиса писал(а):

Так что спасибо тебе, что ты своим радостным оптимизмом заглушила-таки голос моего разума

Я когда в первый раз увидела индейку с клюквенным соусом wacko1: думаю:"офигели, мясо с вареньем" wacko1: а сейчас не могу есть индейку без соуса клюквенного да и оливки, как и ты подходила к ним маленькими шажками

Алиса писал(а):

И ты права, этот соус я с удовольствием буду делать еще

Я же говорила
Спасибо,Алиса, за доверие

Лида! скажите пожалуйста, 1 ч. л. какого уксуса ? %?
Все подготовила и вдруг возникли сомнения. Прочитала все отзывы, ответа не нашла. Все и так поняли, кроме меня??? unknown:

Seaways
Марина, я вообще уксуса не добавляла (достаточно кислоты дают томатная паста и аджика, на мой взгляд), а если бы решила добавить, то брала бы яблочный (натуральный) уксус или лимонный сок. Мне кажется, если особых оговорок нет, то речь идет о 9-типроцентном :Rose:

Seaways писал(а):

скажите пожалуйста, 1 ч. л. какого уксуса ? %

Маринка, его там всего 1ч.л. так что 5%или 9%большой роли не играет Алиса вообще его не добавляла Мне нравиться с уксусом, он помогает ароматам кинзы и специй "заиграть" вместе nyam2: , но и без него можно тоже Главное - все остальное!

Лидочка!! Спасибо большое за быстрый ответ. Я как раз делаю и достала уже 70%. !!! wacko1: Ты меня СПАСЛА.

Seaways писал(а):

Я как раз делаю и достала уже 70%. !!!

wacko1: wacko1: wacko1: Это не уксус- это уксусная кислота!!!! Хотя от 1ч.л. думаю скулы не сводило бы

Спасибо за рецепт соуса. как заканчивается делаю снова. nyam2:

taifun26 писал(а):

как заканчивается делаю снова

girl_claping: girl_claping: girl_claping:

Лида соус и вправду очень вкусненький , делала двойную порцию от рецепта муж половину на работу утащил ,всем ребятам понравилось nyam2: от них мне спасибо,а я вам огромное :Rose:

Милашка 26 писал(а):

на работу утащил ,всем ребятам понравилось

girl_claping: girl_claping: girl_claping: Как мне приятнооооо girl_claping: girl_claping: Спасибо6 Викочка, за отзыв

Лидочка,большое спасибо за этот замечательный рецепт! girl_claping: girl_claping: girl_claping: Попробывала его дано,очень понравился,а вот как сделать не знала.Завтра побегу на рынок за кинзой! good2: good2: good2: Потом отпишусь о впечатлениях

Lena-r76 писал(а):

Потом отпишусь о впечатлениях

ждем,Леночка!

Лида,присоединяюсь к восторженным отзывам!!!
Очень вкусный,ароматный соус,с ноткой горного Кавказа!!!
Для шашлыков-в самый раз!!!

СПАСИБО!!!

Елена797 писал(а):

Для шашлыков-в самый раз!!!

какой он у тебя красииивый!!прям слюнки потекли nyam2:
Ну а если шашлыков нет то и так можно Спасибо,Леночка

Цитата:

Спасибо,Леночка

Тебе спасибо,Лидуся!
Я для шашлыков готовила почти два летних месяца,оценили все!
А теперь,конечно,буду готовить и к обычному,"одомашненному" мясу,и к рыбке этот соус-в самый раз!!!

Елена797 писал(а):

к обычному,"одомашненному" мясу,и к рыбке

звучит многообещающе nyam2: nyam2:

Лидочка,соус на вкус превосходный! Нам ооооочень понравился
А вот мой отчет

Lena-r76 писал(а):

соус на вкус превосходный

Леночка girl_claping: girl_claping: girl_claping: girl_claping: рада что понравился girl_claping: girl_claping:

Да!спасибо за рецепт
особенно вкусно когда постоит денек ...это именно тот самый Сацебели!