Кляфути

Сообщение Автор
Кляфути
12 Апр 2008 6:14

Распечатать сообщение
Фото

Восхитительный воздушный пудинг-пирог с фруктами-французский Кляфути.Этот рецепт я нашла в журнале ELLE в 1998 году и пользуюсь им до сих пор.
Фото
Я делаю Кляфути только с красными фруктами( в оригинале черешня),но знаю,что можно делать и яблоками и абрикосами.В этот раз у меня клубника(она пускает больше всех сок,поэтому будьте готовы к сочному Кляфути)И как все гениальное-рецепт очень прост и необходимые продукты всегда есть под рукой.
Понадобятся:
3 яйца
100гр муки
100 гр сахару+1 столовая ложка
пакетик ванилина
щепотка соли
450 гр молока
20 гр сливочного масла(для смазки противня)
Фото

любые красные фрукты(у меня клубника).
Смазать противень маслом(я смазываю кусочком не растопленного-он лучше держится на стенках противня).Выкладываем в один слой(!) фрукты,посыпаем ложкой сахару.
Фото
Смешиваем муку,сахар,ваниль,соль,добавляем яйца,хорошо вымешиваем.Понемногу вливаем молоко,хорошо перемешивая,что бы не было комочков.Тесто получается очень жидкое,как на блины.
Фото
Заливаем тестом фрукты и ставим в духовку на 35-40 минут при 180 гр.
Фото
Кляфути очень вздуется во время запекания,пусть вас это не пугает,он осядет после того,как вы достанете его из духовки.
Фото
Фото
Поверяем готовность деревянной палочкой.Готовый Кляфути посыпаем сахарной пудрой.
Фото
Можно есть холодным и горячим,очень вкусно с ванильным мороженым или взбитыми сливками.Хочу обратить внимание:это не пирог,это что то среднее между пудингом и панакотой,кто любит эти сладости,тому уж точно понравится.
Фото

Приятного чаепития!!!
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
12 Апр 2008 6:18

Распечатать сообщение
Ух ты! Класс! Вкуснотища! girl_in_love girl_in_love girl_in_love verygood verygood verygood
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
12 Апр 2008 6:23

Распечатать сообщение
Лидочка,спасибо!!!! sharik sharik sharik girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
12 Апр 2008 6:49

Распечатать сообщение
Лилия
Лиля, это - бесподобно!!!!! girl_in_love verygood Мастерица!!!! Clapping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Апр 2008 8:58

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Хочу обратить внимание:это не пирог,это что то среднее между пудингом и панакотой,кто любит эти сладости,тому уж точно понравится.

Думаю, что тем, кто эти сладости не любит, понравится тоже!
verygood verygood verygood Молодец, Лилечка

Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
12 Апр 2008 12:49

Распечатать сообщение
Лиля, я еще не завтракала, стала просматривать новые рецепты и теперь просто в шоке от новых вкусностей Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Какой красивый пирог! Ты просто кладезь соблазнительных рецептов verygood
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Апр 2008 12:55

Распечатать сообщение
Лилечка, еще один замечательный рецепт для сладкоежек verygood Спасибо огромное за вкусноту и красоту girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
12 Апр 2008 12:57

Распечатать сообщение


Ну красота!!!! girl_in_love
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
12 Апр 2008 12:57

Распечатать сообщение
Лилия
А просто-то как! good Здорово! verygood verygood verygood
Хоть сейчас беги и готовь! wink3
Лилечка,спасибо за такой вкусненький и быстренький рецептик! Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
12 Апр 2008 13:11

Распечатать сообщение
Лилия

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ляка

Наталья

40 лет


ЛякаМои рецепты
 
12 Апр 2008 13:11

Распечатать сообщение
Лилия
Просто неподражаемо!!! Лилия, рассыпаюсь в комплиментах и бурных апплодисментах Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Отличный красочный пирог!!! good good good И название прикольное Smile Smile Smile

Спасибо Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
12 Апр 2008 13:50

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Мастерица!!!!

Люси писал(а):
Молодец, Лилечка

Valentina47 писал(а):
Ты просто кладезь соблазнительных рецептов

Ольга К. писал(а):
Спасибо огромное за вкусноту и красоту

Ирочка писал(а):
Ну красота!!!!

Акварель писал(а):
Лилечка,спасибо за такой вкусненький и быстренький рецептик!

Ляка писал(а):
Лилия

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Пламя писал(а):
Лилия, рассыпаюсь в комплиментах и бурных апплодисментах

Милые,дорогие девочки!!!!Спасибо вам!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart sharik sharik sharik sharik sharik sharik
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
12 Апр 2008 14:03

Распечатать сообщение
Лилия, здорово! Я готовила кляфути с абрикосами. Думаю с клубникой ещё вкуснее! good good good good
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
12 Апр 2008 14:21

Распечатать сообщение
ЛИЛИЧКА,вот это вкуснотень!!! girl_in_love ты такая умничка!!! Clapping Хана моей талии!! Smile Smile Smile
NENI4KA

Evgenija

47 лет
Latvija

NENI4KAМои рецепты
 
12 Апр 2008 15:36

Распечатать сообщение
NENI4KA писал(а):
ЛИЛИЧКА,вот это вкуснотень!!!

Женечка, girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
12 Апр 2008 15:37

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Я готовила кляфути с абрикосами.

А я хочу попробовать... sharik
Лиза писал(а):
Лилия, здорово!

Лизонька,спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
12 Апр 2008 18:53

Распечатать сообщение
Вот вкуснотень!!Спасибки за рецептик!!!!!!!!!!!!!! Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
12 Апр 2008 19:13

Распечатать сообщение
Лилия!Замечательный рецепт,мне нравится!Иду готовить! pooh_go
Kumar

Таня

50 лет
Delhi,Индия

KumarМои рецепты
 
12 Апр 2008 19:37

Распечатать сообщение
Kumar писал(а):
Лилия!Замечательный рецепт,мне нравится!

И мне. Вкуснота! Красота! Простота!
Svet

Светлана

51 год
Казахстан г.Актау

SvetМои рецепты
 
12 Апр 2008 22:33

Распечатать сообщение
Лилечка! Спасибо тебе за такую вкуснятину! Romashki Romashki Romashki Утром увидела твой рецепт и решила сегодня-же обязательно испечь! girl_in_love В роли красных фруктов выступала замороженная вишня. wink3 Девочки, получилась просто ВИШНЕВАЯ СКАЗКА!!!! good girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Очень нежный, сочный, не приторный и совсем не капризный в приготовлении! good Аромат вишневого пирога витал по всему дому, не давая покоя моим мужчинам... Very Happy Довольный муж, доедая половину пирога, сказал что я безобразница и так вкусно готовить нельзя!.. Very Happy Very Happy Very Happy
Девочки, очень рекомендую приготовить! good Rose
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
13 Апр 2008 6:05

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Вот вкуснотень!!Спасибки за рецептик!!!!!!!!

Kumar писал(а):
Лилия!Замечательный рецепт,мне нравится!

Svet писал(а):
Вкуснота! Красота! Простота!

Спасибо,девочки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Счастливая белка писал(а):
Лилечка! Спасибо тебе за такую вкуснятину!

Людочка,какая же ты умница!!! good Clapping Clapping Пирог просто сказочный-красивее моего... Embarassed sharik
Счастливая белка писал(а):
Девочки, получилась просто ВИШНЕВАЯ СКАЗКА!!!!

И в самом деле... good good good Clapping Clapping Clapping Я так рада,что понравилось... girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
13 Апр 2008 15:06

Распечатать сообщение
ммм, вкуснятина,,,

иду пробовать... Very Happy
Twixi

Таня

37 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
13 Апр 2008 17:53

Распечатать сообщение
А вот моё кляфути, или моя Unknown

Такая вкусняяятина!!!!!!!! Спасибо бoльшое за рецепт!!!!!!!!!!!!

Так просто и вкусно!!!!!!!!

Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Фото


Фото
Twixi

Таня

37 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
13 Апр 2008 18:22

Распечатать сообщение
Twixi писал(а):
Такая вкусняяятина!!!!!!!! Спасибо бoльшое за рецепт!!!!!!!!!

Танечка,какая прелесть!!!!Очень красиво получилось!!!Я рада,что понравилось... good good good Clapping Clapping Clapping girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
13 Апр 2008 18:36

Распечатать сообщение
Скажи пожалуйста сколько ягод нужно .
Куська

Наиля

58 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
Страница 1 из 10

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |