Торт «Восход солнца»

adelja, листочек
Девочки, спасибо за советы: обязательно попробую еще раз!
Тортик все равно сделала: очень вкусно, бисквит воздушный, песочный корж - "обалдительный"! Но с желе тоже ничего не вышло, бисквит был настолько пористый и воздушный, что сразу "принял" в себя все желе, хотя остудила, как рекомендовали. "Бум" тренироваться дальше!
А в общем, т.к. никто не знал, каким торт должен быть в оригинале, все съели с удовольствием!

листочек

листочек писал(а):

очень понравился нежный и воздушный, и не приторный

Это очень радует!!!!!!!!!

Sarcazi

Sarcazi писал(а):

Тортик все равно сделала: очень вкусно, бисквит воздушный, песочный корж - "обалдительный

Наташа,хорошо,что несмотря на маленькие ниприятности,тортик был сделан и кушали его с удовольствием!!!!!!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-576506631.html][/URL]

Аделия, спасибо огромное!
Очень приятно слышать такие теплые, душевные слова!

P.S. т.к. "Восхода солнца", понятное дело, не получилось, съели его за милую душу под названием "Клубника со сливками", т.к. второй крем был с клубникой.
Вкуснятина!!!

А какой жирности сливки нужны...

Sarcazi

Sarcazi писал(а):

съели его за милую душу под названием "Клубника со сливками", т.к. второй крем был с клубникой. Вкуснятина!!!

А что,тоже неплохое название
такое вкусное

Sarcazi писал(а):

"Восхода солнца", понятное дело, не получилось

А "восход" тоже еще обязательно получится

Мотильдачка

Мотильдачка писал(а):

А какой жирности сливки нужны...

Сливки для взбивания от 30%

Аделичка я к тебе с твоим тортиком в моём произведение.
Большое спасибо за такой орегинальный рецепт а в разрезе так это вообще сказка
За последние две недели делала его 4раза
В разрезе правда фото нет, в следующий раз, а он будет обязательно

Лора-а
Какая красота!
А поделись: как ты желе заливала поподробнее, у тебя так шикарно красиво! А у меня все желе впиталось в корж, и, понятное дело, сверху ничего не осталось.
Глядя на твой шедевральный тортик, буду делать снова!

Sarcazi писал(а):

Какая красота!

Спасибо Наташа Я читала уже в коментариях у девочик, что желе впитывается в корж. Мне кажется, что самого желейного порошка надо взять больши, тогда желе будет гуши и застынет быстрей и не успеет впитатся. Возможно желейные порошки отличаются и та пропорция которая идет в рецепте торта, для нашего поршка и нармальна, а вашего надо больше. Я беру два полных пакетика(каждый расчитан на 250мл.жидкости) и 300гр сока.

Sarcazi писал(а):

Глядя на твой шедевральный тортик, буду делать снова!

Попробуй обязательно. У меня первый тоже не совсем получился как бы я этого хотела, слудующий зделала уже с учётом своих ошибок. А в разрезе торт вообще а на гостей какое впечатление производит. Спасибо Аделии, что поделилась рецептом

Лора-а


Лариса,какой красивый и аккуратный тортик
С У П Е Р !!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-457924167.html][/URL]

Лора-а писал(а):

Большое спасибо за такой орегинальный рецепт

Пожалуйста,дорогая,очень приятно мне,что пригодился рецептик и торт понравился!!!

Лора-а писал(а):

За последние две недели делала его 4раза

Молодец!

Лора-а писал(а):

В разрезе правда фото нет, в следующий раз, а он будет обязательно

У меня тоже не всегда получается разрезик в отчетах предоставить,так как чще такие праздничные торты или для гостей или с собой в гости делаются,и торт уезжает целым, а потом неудобно фоткать,так что все понятно

Благодарю за доверие к рецепту и очаровательный фотоотчет!!!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-895116615.html][/URL]

Лора-а,
спасибо за совет, бум тренироваться!
Аделии еще раз огромное спасибо за такой сногсшибательный тортик!

Аделичка! Вот и моя очередь настала появиться у тебя с отчетом.

Торопилась в ночную смену и потому не хватило времени более аккуратно оформить торт, но успокаивает то, что это для нас.

Я еще умудрилась сотрудникам отрезать четверть торта. Они были в неописуемом восторге! Спасибо тебе за такой замечательный торт!!!

Жанчик

Жанчик писал(а):

Аделичка! Вот и моя очередь настала появиться у тебя с отчетом.

Жанночка,очень этому рада

Жанчик писал(а):

Торопилась в ночную смену и потому не хватило времени более аккуратно оформить торт, но успокаивает то, что это для нас.

Ну если ты торопясь так здОрово сделала,то я могу только представить как бы вышло в спокойной неторопливой обстанoвке
Все отлично получилось!!!!

Жанчик писал(а):

Я еще умудрилась сотрудникам отрезать четверть торта.

Жанночка,узнаю тебя,ты ведь всегда угощаешь своих коллег

Жанчик писал(а):

Они были в неописуемом восторге

Очень-очень этому рада

Жанчик писал(а):

Спасибо тебе за такой замечательный торт!!!

Пожалуйста и на здоровье!!!Приятно твое доверие и благодарю за замечательный фотоотчет!!!!!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1196451495.html][/URL]

Аделичка, спасибо за оценку тортика! Обязательно буду делать еще - и не раз! Вижу свои недочеты - типа темной полоски в разрезе. Нужно было снять верхнюю корочку в бисквите? И миску в след.раз возьму поменьше в диаметре, чтобы крем лучше распределился по бокам. Да и между 2 и 3-им коржом хотелось бы прослойку крема потолще.
Вот так я к себе придираюсь! А вообще торт очень вкусный и его почти уже и нет!
Еще раз спасибо за очередной удачный рецепт!!!

Жанчик

Жанчик писал(а):

Обязательно буду делать еще - и не раз! Вижу свои недочеты - типа темной полоски в разрезе. Нужно было снять верхнюю корочку в бисквите? И миску в след.раз возьму поменьше в диаметре, чтобы крем лучше распределился по бокам. Да и между 2 и 3-им коржом хотелось бы прослойку крема потолще. Вот так я к себе придираюсь!

Жаннчик,главное,что торт понравился на вкус и есть желание повторить,тогда можно и все ошибки или недочеты учесть

я уже несколько раз пекла этот торт,всегда положительные отзывы,правда к сожалению невсегда удавалось фотогравировать

вот еще один:

Просто прелесть!!!!! Аделя,Вы-молодчина!

Аделичка! Красота! Ты мне так и не ответила, нужно ли снимать верхнюю корочку с бисквита? У меня видна темная грань, а у тебя ее нет! Или ты не верхний корж укладываешь в миску?

adelja
Аделичка , СПАСИБО Огромное за оооочень Вкусный и оооочень красивый Тортик !!!!!!
Делала его на праздники , ВСЕ (!) гости были в восторге !!!!!!! ням-ням !!!!

Девочки!
Ура! Я сделала это! Правда, есть еще погрешности, но я знаю, что сделала не так! Бум стремиться!
[/code]
А еще, я научилась вставлять фотографии, ура!
Аделичка, еще раз огромное спасибо! Разрез вставлю попозже!

А вот и разрез:

Нужно было вишню взбить в миксере со сливками, тогда бы цвет был насыщенный, а мне стало жалко портить такую красивенькую вишню.

спасибо за рецептик и за идею очень красивый и вкусный тортище правда пока без разреза - ждем гостей. надеюсь ,что внутри тоже получился

Катя Астрахань


Катюша,спасибо!!!

Жанчик

Жанчик писал(а):

Ты мне так и не ответила, нужно ли снимать верхнюю корочку с бисквита? У меня видна темная грань, а у тебя ее нет! Или ты не верхний корж укладываешь в миску?

Жанна,я верхнюю корочку не снимаю,а ложу берхний и нижний корж соответственно на низ и верх,а средний кладу в миску,он по-моему самый мягкий и отлично для этого дела подходит.

Жанчик писал(а):

Да и между 2 и 3-им коржом хотелось бы прослойку крема потолще.

Для этого я продлевала высоту формы файлами,правда торт потом получается очень высоким

Swetlanka...

Swetlanka... писал(а):

Аделичка , СПАСИБО Огромное за оооочень Вкусный и оооочень красивый Тортик !!!!!! Делала его на праздники , ВСЕ (!) гости были в восторге !!!!!!! ням-ням !!

Светлана,пожалуйста,
очень рада,что тортик произвел впечатление,а главное все получилось
Красиво как ты его украсила,даже на кусочке видны прекрасные розы
С У П Е Р !!!
Спасибо за фотоотчет!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-813656775.html][/URL]

Sarcazi

Sarcazi писал(а):

Ура! Я сделала это

Наташенька,супер-красивый торт у тебя получился,мне так приятно,что ты не остановилась,а достигла цели
Торт твой очень впечатляет.видно,что бисквит отличнай получился и сам "воcxод" отлично виден
С У П Е Р !!!

Sarcazi писал(а):

А вот и разрез:

Разрез тортика красивенный

Sarcazi писал(а):

Нужно было вишню взбить в миксере со сливками, тогда бы цвет был насыщенный, а мне стало жалко портить такую красивенькую вишню

А мне даже понравились целые вишенки в креме,спасибо за отличную идею

Благодарю за доверие и красивенный фотоотчет
Приходи еще

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-117729543.html][/URL]

halyna

halyna писал(а):

спасибо за рецептик и за идею очень красивый и вкусный тортище

Алина,пожалуйста!!!

halyna писал(а):

очень красивый

И мне тоже очень-очрнь понравился твой торт и я рада что все получилось

halyna писал(а):

надеюсь ,что внутри тоже получился

Даже не сомневаюсь

Благодарю за замечательный фотоотчет и желаю всего самого доброго

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-899078727.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-899078727.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-899078727.html][/URL]

Спасибо, Аделичка!
А как мне приятно услышать слова похвалы от такого мастера!
Честно говоря, я тоже "гордюсь" собой, что все-таки я его "добила"! Внучке нашей, для кого я особенно старалась - она для меня главный эксперт, тортик о-о-о-очень понравился! И, кстати, ей тоже очень понравились целые вишенки в креме!
Аделичка, еще раз огромнющее тебе спасибище за такой красивенный и вкуснющий торт!
Теперь пойду в следующие твои тортики!