Горчичный хлеб (для хлебопечки)
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
20 Фев 2012 15:25
|
L@ris@
52 года Хабаровский край |
|
Девочки уже выкладывали рецепты горчичного хлеба, батонов
http://forum.say7.info/topic18973.html http://forum.say7.info/topic20436.html http://forum.say7.info/topic29822.html http://forum.say7.info/topic5280.html http://forum.say7.info/topic34630.html но я попробовала немного другой рецепт хлеба, мне очень понравилось. 330мл - воды теплой 2ст.лож. масла растительного 1ч.лож. с хорошей горкой горчицы разведенной, разводим в воде, которая необходима по рецепту (в 330 мл) (или 3 ст.лож. горчичного масла, тогда растительное масло не добавлять) - я положила 1 ст.лож. горчичного масла и 2 ст. лож. растительного 2ст.лож. сахара 1ч.лож. соли 1ч.лож. сухих дрожжей 560 гр. муки - я пекла из муки 1 сорта Ложки чайные и столовые НЕ МЕРНЫЕ! Загружаем продукты в ХП в порядке необходимой для хлебопечи. Режим выпечки основной ( у меня 3 часа 15 минут), вес 1 кг, корочка средняя. Приятного аппетита! |
||
20 Фев 2012 17:32
|
Елена^-^
39 лет Москва |
|
Лариса, буду пробовать, как только доедим последний огромный хлеб! ) На фото, вроде, середина хлеба не крошится. У меня почти у всего хлеба из ХП крошится сильно середина. Уж и не знаю, что делать. ((
|
||
21 Фев 2012 2:35
|
L@ris@
52 года Хабаровский край |
|
Не сталкивалась с такой проблемой... А ты задай вопрос в темке http://forum.say7.info/post2796271.html#2796271, там девочки опытные хлебопеки, может помогут. Удачи! |
||
22 Фев 2012 3:40
|
Имбирь
Сибирь |
|
L@ris@
Ларочка, хлебушек - красавиц!!! |
||
22 Фев 2012 12:17
|
L@ris@
52 года Хабаровский край |
|
Оль, спасибо!!! |
||
02 Мар 2012 12:29
|
Елена^-^
39 лет Москва |
|
Лариса, пекла вчера хлеб! Супер! Вкусный, ароматный и не крошился. На мой вкус он идеальный! Спасибо огромное за рецепт!
|
||
02 Мар 2012 16:18
|
L@ris@
52 года Хабаровский край |
|
Елена, огромное спасибо за доверие к хлебному рецепту!!! тем более у меня самой не сильно большой "хлебный" опыт... у меня хлебопечь только пятый месяц, но уже есть любимые рецепты, в том числе и этот!!! |
||
04 Мар 2012 23:35
|
vasilisa_mik
55 лет Москва Зеленоград |
|
Лариса, сегодня испытала рецепт. Результат - супер Спасибо за идею.
|
||
09 Мар 2012 13:44
|
L@ris@
52 года Хабаровский край |
|
[quote="vasilisa_mik"]Лариса, сегодня испытала рецепт. Результат - супер
Елена, очень рада, что понравилось!!!
Спасибо за доверие!!! |
||
02 Фев 2022 12:24
|
Ната Ша
Ульяновск |
|
Здравствуйте!) Подскажите, пожалуйста, как разбавлять горчицу, в каких пропорциях?
|
||
02 Фев 2022 18:22
|
L@ris@
52 года Хабаровский край |
|
Здравствуйте, просто в воде, которая по рецепту дана необходимо развести. Сделала поправку в рецепте, чтоб было удобно |
||
09 Ноя 2024 18:00
|
милюда
Гомель |
|