Горчичный хлеб (для хлебопечки)

Сообщение Автор
Горчичный хлеб (для хлебопечки)
20 Фев 2012 15:25

Распечатать сообщение
Девочки уже выкладывали рецепты горчичного хлеба, батонов
http://forum.say7.info/topic18973.html
http://forum.say7.info/topic20436.html
http://forum.say7.info/topic29822.html
http://forum.say7.info/topic5280.html
http://forum.say7.info/topic34630.html
но я попробовала немного другой рецепт хлеба, мне очень понравилось.
Фото

330мл - воды теплой
2ст.лож. масла растительного
1ч.лож. с хорошей горкой горчицы разведенной (или 3 ст.лож. горчичного масла, тогда растительное масло не добавлять) - я положила 1 ст.лож. горчичного масла и 2 ст. лож. растительного
2ст.лож. сахара
1ч.лож. соли
1ч.лож. сухих дрожжей
560 гр. муки - я пекла из муки 1 сорта
Ложки чайные и столовые НЕ МЕРНЫЕ!
Загружаем продукты в ХП в порядке необходимой для хлебопечи. Режим выпечки основной ( у меня 3 часа 15 минут), вес 1 кг, корочка средняя.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
20 Фев 2012 17:32

Распечатать сообщение
Лариса, буду пробовать, как только доедим последний огромный хлеб! ) На фото, вроде, середина хлеба не крошится. У меня почти у всего хлеба из ХП крошится сильно середина. Уж и не знаю, что делать. ((
Елена^-^

Елена

34 года
Москва

Елена^-^Мои рецепты
 
21 Фев 2012 2:35

Распечатать сообщение
Еленаь-ь писал(а):
У меня почти у всего хлеба из ХП крошится сильно середина.

Не сталкивалась с такой проблемой... unknown unknown unknown
А ты задай вопрос в темке http://forum.say7.info/post2796271.html#2796271, там девочки опытные хлебопеки, может помогут. Удачи!
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
22 Фев 2012 3:40

Распечатать сообщение
L@ris@
Ларочка, хлебушек - красавиц!!! good good good
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
22 Фев 2012 12:17

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Ларочка, хлебушек - красавиц!!!

Оль, спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
02 Мар 2012 12:29

Распечатать сообщение
Лариса, пекла вчера хлеб! Супер! Вкусный, ароматный и не крошился. На мой вкус он идеальный! Спасибо огромное за рецепт! Rose
Елена^-^

Елена

34 года
Москва

Елена^-^Мои рецепты
 
02 Мар 2012 16:18

Распечатать сообщение
Еленаь-ь писал(а):
Лариса, пекла вчера хлеб! Супер! Вкусный, ароматный и не крошился. На мой вкус он идеальный! Спасибо огромное за рецепт!

Елена, огромное спасибо за доверие к хлебному рецепту!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

тем более у меня самой не сильно большой "хлебный" опыт... у меня хлебопечь только пятый месяц, но уже есть любимые рецепты, в том числе и этот!!!
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
04 Мар 2012 23:35

Распечатать сообщение
Лариса, сегодня испытала рецепт. Результат - супер good2 Спасибо за идею. Romashki
vasilisa_mik

Елена

50 лет
Москва Зеленоград

vasilisa_mikМои рецепты
 
09 Мар 2012 13:44

Распечатать сообщение
[quote="vasilisa_mik"]Лариса, сегодня испытала рецепт. Результат - супер
Елена, очень рада, что понравилось!!!
vasilisa_mik писал(а):
Спасибо за идею.

Спасибо за доверие!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |