Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

yalil писал(а):

насчет семян...

Железно.....У меня осенью этих семечек как гуталину...а может все-таки на подоконнике есть ,но на даче...

Lana_nov писал(а):

Ну, попытка - не пытка. Что ты теряешь? Посей. В эпине помочи предварительно. И вперед!

Так и сделаю, потом расскажу, что получилось

Елена Т. писал(а):

я себе распикировала, а остальные раздала. А потом мои помидоры замерзли,

А может ты их рано распикировала?

Елена Т. писал(а):

Девочки, кто-то давал ссылку, кажется Марина Мать-моржиха, про настойку из кожуры цитрусовых.

Да. я банановые шкурки на огород кидаю и их настоем поливаю. Очень хорошо розам от такого полива. Даже в каком то фильме показывали такой сюжет

Елена Т. писал(а):

Вот такой у меня "чудо-светильник"!

Надо своего муженька замучить, что бы такой сделал

Lana_nov писал(а):

Девочки, слышали в новостях какая авария на трассе "Крым" произошла?

Какой ужас! Что в последнее время такое творится? Столько смертей. Это надо же столько машин столкнулось...50 ...а она одна погибла. Судьба...

Неее,похоже с вами мне только №6 палата,мне без вас будет скучно...

Светланка!!! писал(а):

.а она одна погибла. Судьба...

Как страшно.....что творится...

А кому нужен??Могу..

Привет девченки! Видела, как тепло принимаете новеньких, но когда это коснулось меня, хочется петь: Какие старые слова а как кружиться голова. Я СЧАСТЛИВА !!! Какие Вы все ласковые, солнышки мои!

любушка писал(а):

Ариша, ты осчастливила не только меня, но и всех наших девчонок...

Ага,читала как будто рядом сижу ....Как волнительно...

Lana_nov писал(а):

Так валиками на почте почти все семечки размяло

А мне нет...валики разные...

Nika_F52 писал(а):

Берешь бутылку наливаешь в нее гр. 100 пива и зарываешь ее на грядке под углом 45 градусов горлышко обматываешь бинтом

Ниночка! Пипетку из ручки сделала, кажется твое изобретение, пользуюсь. Стаканчики тоже. Прости туплю не соображу зачем горлышко обматывать бинтом? Я краматорчанка.

yalil писал(а):

это у меня привычка уже выработалась много закатывать...за года учебы детишек... при возможности отправляла детям в Москву, в общаге ФСЕ уходило...

И я так же много разного готовила в 80-90 гг, когда в магазинх было пусто и кругом одын дыфыцит. А теперь разленилась, чего напрягаться, когда в магазинах можно все купить. А может это годы сказываются?...

yalil писал(а):

только зашла.. почистила тропинки....тьфу тьфу...

А у нас теперь это солнышко делает.

Елена Т. писал(а):

на улице склизко!

По-моему это белорусское слово.

любушка писал(а):

Кто смотрел старый фильм с Куравлёвым...Живёт такой парень.

А кто там играл журналистку? Лицо на кадре понравилось, но совсем не помню, кто её играл.

мне кажется Белла Ахмадулина поэтесса...

любушка писал(а):

Посейте в плошки кресс-салат,

Класс! Сейчас же посею, у меня доча любит. После огурцов на огороде посеяла, жара придавила, даже не показался. А так не пробовала.

любушка писал(а):

Девчата, вот моя розочка.

Любаня! Ты волшебница!

Anira2 писал(а):

а не смахивает кустик на древовидный пион? ,А то закажу.....

Лист у пиона другой.
А, девочки уже ответили.

Lana_nov писал(а):

А щавелю вообще как удобрение он пошел.

Lana_nov писал(а):

Может ты с этого сайта вирус ловишь?

Так у меня Касперски интернет секьюрити 2012г стоит.

logika писал(а):

Вот моё БОГАТСТВО!!!

Томат Розовый мед похож на бычье сердце. Формой плода, по крайней мере.

У нас тоже отсчет весны начался...с 14 марта ...уже снег такой как будто его
паяльником грели..

yalil писал(а):

нуууу... не скажи Лариса.. разве в магазине такое купишь?

Лиля, я имела ввиду, что покупаю перец свежий и готовлю из него салат свежий, не консервированный. Консервирую тоже но не в таких кол-вах, как раньше, а только те излишки, что не успеваем съесть. Очень люблю консервированный перец свой, именно такой, как ты пишешь, толстостенный. Рецепт я выставляла, и фотки там же.

medirin писал(а):

люблю опята и собирать и готовить и есть, замечательный гриб.

Недавно услышала что соленые опята хороши со сметанкой или майонезом. Увы - в наших лесах с опятами я еще не встречалась, хотя говаривают - растут и кто то их собирает, а масленок ваще не захватишь - настолько почитаемый и любимый. Приезжаешь в лес с рассветом и видишь свежие срезы - наверное с фонарями собирают. Грузди не очень уважают или не умеют приготовить - поэтому при желании можно заготовить много. У меня улов в этом году 6 3-х л банок груздей соленый, 3- сыроежек и 3 - белушки с желтушками. Ну и в заморозке достаточно.

logika писал(а):

Я в нём консервирую.

Мариш! Научи. Не представляю...

любушка писал(а):

...Блин всё хочется посеять, но столько сортов...это ж не реально.

И не говори, Люб! Я 6 сортов своих не посадила (у меня было 46 сортов), но посадила по пару семечек купленных в этом году и те, что девочки прислали. Всего получилось 71!

Svet-lа-na писал(а):

Лиля,это для тебя ,и пироженкО

Сама испекла?

Васильевна писал(а):

Я такой сею каждый год, устойчивый к фитофторе.

Значит и мне надо такой поискать!

любушка писал(а):

Девчат, на улице +5 и коммунальщики решили, что уже тепло и выключили отопление

Ни чё себе! У нас бывает часто: начало мая, жара, а в доме смалит отопление.

Svet-lа-na писал(а):

кста,надо в холодильнике марафет навести...хазайкэ

И мне, но как подумаю... лень!

l.nikita писал(а):

Девушка (ошеломлённо): - Откуда Вы меня знаете?

medirin писал(а):

стоят под колпаками черенки роз

В воде или земле? Ирчик, уточни. Я тоже хочу попробовать. Но ведь зимой они вымерзнут, даже у нас. Или нет, Нин, что скажешь?

Cornis писал(а):

Что за работа с такими привилегиями для пенсионеров?

Центр социального обслуживания населения

мать-моржиха писал(а):

А это наша малявка,

какая холосенькая!!!

К дню рождению ждала, а он сейчас надумал. Красотищааа!!!


Прикуплила семена

l.nikita писал(а):

Я про йошту еще осенью начиталась тоже хочу приобресть

Я не пойму что это такое? Это дикая смородина?

мать-моржиха писал(а):

Выкапываю его каждый год, а он снова растет.

Это у меня Любисток так везде растет, а мы его терпеть не можем, один запах чего стоит

smolnata писал(а):

Я думаю, что их надо объединить....ну как же мы без вас?!

Ты права Наташ, а то что то не хорошо получается. Випники носы задерут и здороваться перестанут

l.nikita писал(а):

Я тебе их насыплюююю!!

А я к тебе за ними приеду

Елена Т. писал(а):

Вот и я сегодня никакая! Давление с утра зашкалило.

А ну не болеть...Расхандрились тут..

yalil писал(а):

А зимние магазинные овощи я не очень люблю... трава травой.

Поэтому хочу купить экотестер.
http://www.gps-ekb.ru/Catalog/Product/430

Ля-ля-фа писал(а):

Мариш! Научи. Не представляю...

Лариса, это очень удобно!
Домашние заготовки
Заготовка продуктов на зиму в аэрогриле значительно отличается от привычной до-машней консервации. Вам не надо кипятить банки, обжигаясь кипящей водой и паром - АЭРОГРИЛЬ СТЕРИЛИЗУЕТ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ.

В аэрогриле ЗНАЧИТЕЛЬНО ВЫШЕ КАЧЕСТВО СТЕРИЛИЗАЦИИ, так как точка кипения воды за счет более высокого давления значительно выше, чем в традиционной домашней консервации (140 градусов).
Имея аэрогриль, нет необходимости варить салаты, варенье и пр. сначала в кастрю-лях, тазах и т.п., раскладывая затем готовый продукт по банкам для стерилизации и хранения.
В аэрогриле ВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ И ПРОЧИЕ ЗАГОТОВКИ МОЖНО ПРЯМО В БАНКАХ, ОДНОВРЕМЕННО СТЕРИЛИЗУЯ. НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ СТЕРИЛИ-ЗОВАТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПУСТЫЕ БАНКИ.
КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ В АЭРОГРИЛЕ
1. В чистые банки разложить подготовленные продукты.
2. Поставить их в аэрогриль.
3. Залить рассолом или сиропом так, чтобы продукты были покрыты полностью.
4. Накрыть банки крышками.
5. Включить аэрогриль, установив необходимые параметры стерилизации.
6. Достать банки, закатать их крышками.
7. Для дополнительной пастеризации можно поставить банки обратно в аэрогриль, так как стеклянная колба печи еще долго сохраняет тепло. Переворачивать банки не надо!
Если на очереди следующая партия банок, вместо аэрогриля можно использовать обыч-ный "тулуп", укутав банки.

Lana_nov писал(а):

Я тоже хочу, но почитав отзывы остыла слегка. Знатоки пишут, что из семян плохие пипино получаются.

А привозные фрукты пепино мне тоже не очень понравились. За такую цену можно и повкуснее что-то съесть.

Lana_nov писал(а):

Я перец беру, асли нравится

Так перец и я беру, но тут другой фруХт!