Торт «Интрига»

Lulichka писал(а):

Торт вышел огромным -3.2 кг ( бисквит пекла в три захода из 20 яиц)

Ничего себе тортец

Lulichka писал(а):

Пекла на ДР семилетней девочке. Оформление от Иры Хаас "Аквариум".

Людмила,Очень красивое оформление Очень забавный, яркий и убедительный торт получился!!!!!!
Да,да,я тоже видела это же оформление Ирины .Тематика как раз для детского тортика

Lulichka писал(а):

Именинница осталась очень довольна!!!

Представляю себе как именинница обрадовалась такому супер красивому тортику Спасибо огромное за великолепный отчет,Людмила!

Лика, какая красота! Спасибо за рецепт!

Здравствуйте ! хотела испечь на НГ данный тортик и невышло коржи получились почему то плоские и на вкус как яичный омлет. Что могло быть не так ?и взбивала по рецепту ровно столько, сколько написано. Не подскажите, в чем могло быть дело ? у вас очень красиво вышло, думаю и вкусно тоже. Жаль продуктов, времени а самое главное пришлось срочно ваять чтото другое. а НГ был на пороге

Наконец-то я попробовала вашу "Интригу"!!! Года 2 уже смотрю на нее, но у меня была только чудо-печка, в которой можно только круглые коржи печь. А вот как купила электро-печку сразу решила приготовить!
Вкус у нее АБАЛДЕННЫЙ! И разрезик очень оригинальный и необычный! На вид у меня, наверное, не очень получилось, так как с рулетами имела дело в первый раз. В следующий раз лучше постараюсь!!!




Пользуясь случаем, хочу поздравить вас с Новым Годом и Рождеством Христовым!!! Пусть 2014 год будет удачным во всех ваших начинаниях, щедрым и светлым. Пусть он станет лучше, богаче и успешнее, нежели прошедший год и порадует новыми достижениями!!! И не переставайте радывать нас своими рецептами!!!

Jo March писал(а):

Лика, какая красота! Спасибо за рецепт!

Катя,Огромное тебе спасибо за твое внимание и теплые слова!!!

ZaRaZka писал(а):

Здравствуйте !

Здравствуйте, Лилёк!

ZaRaZka писал(а):

хотела испечь на НГ данный тортик и невышло коржи получились почему то плоские и на вкус как яичный омлет.

Лилёк ,а может бисквит у Вас как раз и получился .
в данном рецепте полосочки для того чтоб собрать торт как раз нужны тонкие

ZaRaZka писал(а):

Что могло быть не так ?

Лилёк ,сказать точную причину не видя самого процесса приготовления я не могу

ZaRaZka писал(а):

и взбивала по рецепту ровно столько, сколько написано. Не подскажите, в чем могло быть дело ?

причин неудавшегося бисквита может быть несколько :
не до взбитые яйца или бисквит рано выбрали из духовки

ZaRaZka писал(а):

у вас очень красиво вышло,

спасибо большое!

ZaRaZka писал(а):

Жаль продуктов, времени

Лилёк, мне тоже очень жаль вашего потраченного времени и испорченных продуктов

SmileyCat писал(а):

Наконец-то я попробовала вашу "Интригу"!!!

SmileyCat писал(а):

Вкус у нее АБАЛДЕННЫЙ!

, как же я рада, что тортик понравился!!!

SmileyCat писал(а):

И разрезик очень оригинальный и необычный!

Просто шедевральный разрез
Очень-очень красиво, аккуратно,

SmileyCat писал(а):

На вид у меня, наверное, не очень получилось, так как с рулетами имела дело в первый раз.

Мариночка,как для первого раза у тебя очень красиво все получилось.
Ты большая молодец
а печь рулеты мне кажется проще ничего и не бывает

SmileyCat писал(а):

В следующий раз лучше постараюсь!!!

в следующий раз у тебя получится еще красивее чем первый раз

SmileyCat писал(а):

Пользуясь случаем, хочу поздравить вас с Новым Годом и Рождеством Христовым!!! Пусть 2014 год будет удачным во всех ваших начинаниях, щедрым и светлым. Пусть он станет лучше, богаче и успешнее, нежели прошедший год и порадует новыми достижениями!!!

Мариночка,спасибо огромное за такие теплые и приятные позлравления !!!!
В свою очередь и я хочу поздравить Тебя и всех Твоих родных и близких с Новым 2014 годом!!!Желаю здоровья и всех земных благ!!!!

SmileyCat писал(а):

И не переставайте радывать нас своими рецептами!!!

Постараюсь и впредь радовать вас своими новыми рецептами!
Спасибо тебе огромное за твое дорогое доверие и внимание к моим рецептам, Мариночка!!!!

И вам спасибо!!!

SmileyCat писал(а):

И вам спасибо!!!

Мариночка,

Лика, больше спасибо за рецепт, очень вкусный тортик получился, до вашего разреза еще очень далеко, но печь его было одно удовольствие!

ПринцессаВи писал(а):

Лика, больше спасибо за рецепт, очень вкусный тортик получился, до вашего разреза еще очень далеко, но печь его было одно удовольствие!

Маргарита, на здоровье!!! Я очень рада, что рецепт пригодился и торт понравился!!!!Кусочек торта очень аппетитный Спасибо огромное за доверие к рецепту, за приятный отзыв и отчет!!!

юнус писал(а):

Лика!!! Я его сваяла!!!!!!!!!
Сфотографировать уже сил нет (второй час ночи), но если удастся что-то успеть на столе заснят, то отчет с меня.
Делала первый раз, вроде, ну, классический бисквит... ну, классический сливочный крем, а когда обрезками бисквита протерла чашу из-под крема............. чуть язык не проглотила от удовольствия!!! Настолько гармоничный вкус получился!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Надеюсь завтра на работе мои коллеги оценят торт! (это я его на день рождения сделала).

Галчик писал(а):

Лика!!! Я его сваяла!!!!!!!!!

Галчик писал(а):

Делала первый раз, вроде, ну, классический бисквит... ну, классический сливочный крем, а когда обрезками бисквита протерла чашу из-под крема............. чуть язык не проглотила от удовольствия!!! Настолько гармоничный вкус получился!!!

Галина,спасибо огромное за такой подробный и интересный комментарий о проделанной работе с тортиком и о результате!!!

Галчик писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!!!

На здоровье!!!

Галчик писал(а):

Надеюсь завтра на работе мои коллеги оценят торт!

и я очень надеюсь, что вкус не разочарует и тортик придется по вкусу твоим коллегам по работе

Галчик писал(а):

(это я его на день рождения сделала).

Галина,с прошедшим ДР!!!!Кстати ,у нас с тобой ДР в один день
глянь сюда тут твои поздравлялки :
http://forum.say7.info/topic74269.html

Лика, принимай фотоотчет! Качество фоток не очень, снимала на телефон причем рано утром перед тем как упаковать и потом уже что на праздничном столе что успела. Но, что получилось видно )))




и в разрезе


Ох, и сколько же я получила комплиментов!!! Я просто в них купалась!!Но большая часть из них твои, Лика!!
А интригу торта, так и не разгадали, как это коржи вертикально оказались!!
Правда, оформление у меня тут так... по рабоче-крестьянски - тертая шоколадка . НУ не работала у меня фантазия ночью !!!!
И всем очень понравился вкус, нежный, в меру сладкий, и даже в чем-то необычный!!
Кстати, еще понравилось, что очень хорошо разрезается, ровненько, хоть большой кусок режь, хоть маааааленький!! Кусочки получаются аккуратные!
Еще раз спасибо за такой замечательный торт!!

P.S.: из обрезков коржей и остатков крема сделала дочке пироженку (как ребенка без сладкого оставить, если торт на работу будет унесен). Так ей настолько понравилось, говорит "Мама, торт во " (так и показала!!! И заказала на свой ДР сделать такой же!!

Галчик писал(а):

Лика, принимай фотоотчет! Качество фоток не очень, снимала на телефон причем рано утром перед тем как упаковать и потом уже что на праздничном столе что успела. Но, что получилось видно )))

Галка,принимаю с превеликой радостью

Галчик писал(а):

и в разрезе

Я так рада, что торт удался не только на вкус, но и внешне получился прекрасным!!!В разрезе необыкновенно аппетитный

Галчик писал(а):

Ох, и сколько же я получила комплиментов!!! Я просто в них купалась!!

представляю как тебе было приятно в свой Др получать приятные комплименты

Галчик писал(а):

А интригу торта, так и не разгадали, как это коржи вертикально оказались!!

я помню себя (правда это было очень давно)когда я впервые увидела этот торт в журнале ,тоже не могла понять как торт таким получается в разрезе

Галчик писал(а):

И всем очень понравился вкус, нежный, в меру сладкий, и даже в чем-то необычный!!

я рада, что тортик удался и понравился!!!
Я тоже его очень люблю, для меня он один из самых вкусных "бисквитно-кремовых"тортов, готовится быстро и легко и мне очень-очень радостно, что ты тоже его оценила!!

Галчик писал(а):

из обрезков коржей и остатков крема сделала дочке пироженку (как ребенка без сладкого оставить, если торт на работу будет унесен)

это правильное решение ....нельзя деток оставлять без таких вкусняшек

Галчик писал(а):

Так ей настолько понравилось, говорит "Мама, торт во " (так и показала!!! И заказала на свой ДР сделать такой же!!

значит надо исполнять желание своего ребятенка

Галчик писал(а):

Еще раз спасибо за такой замечательный торт!!

Галка,на здоровье!!!
Буду очень рада, если решишь снова испечь этот торт и он вновь порадует своим вкусом и тебя и твоих близких!!!

делала такой торт на заказ-клиенты были в восторге! просто и необычно

ANAMI писал(а):

делала такой торт на заказ-клиенты были в восторге! просто и необычно

Анастасия,рада что рецепт пригодился и понравился
Спасибо большое за доверие и оставленный отзыв!!!

Здравствуйте, решила сделать тортик по вашему рецепту. Я не выпекала доп.корж, поэтому он получился у меня довольно маленький. Попробовала я кусочек только через два дня (пекла маме на др), и вот хотела спросить. Он стоял в холодильнике и масло впитало в себя запахи, почему и получил вкус горьковатости. Гостям понравился, но я критично отношусь к своей выпечке, поэтому хотела спросить, есть ли способ обойти это "впитывание" запахов??

Kadi_del писал(а):

Здравствуйте,

Здравствуйте, Катя!!!

Kadi_del писал(а):

решила сделать тортик по вашему рецепту.

Мне очень приятно ,что рецепт обратил на себя внимание вот это красавец так красавец у тебя получился!!!

Kadi_del писал(а):

Попробовала я кусочек только через два дня (пекла маме на др), и вот хотела спросить.

Умничка,такой приятный подарок приготовила маме

Kadi_del писал(а):

Он стоял в холодильнике и масло впитало в себя запахи, почему и получил вкус горьковатости.

Kadi_del писал(а):

поэтому хотела спросить, есть ли способ обойти это "впитывание" запахов??

Катя,перед тем как торт отправить в холодильник его лучше полностью со всех сторон прикрыть фольгой
Я всегда так делаю
Спасибо большое, Катя,что поделились своими впечатлениями и оставили отзыв!!!

Здравствуйте, Лика!
Мне уже давно приглянулся рецепт Вашего тортика "Интрига"!
И сегодня я его испекла!
Мне казалось, что процесс приготовления займет очень много времени, но справилась довольно быстро. Тем не менее получила массу удовольствия как от приготовления, так и от внешнего вида тортика и конечно же от вкуса!!!
Мой фотоотчетик:


Большое спасибо за такой интересный рецепт, положительные эмоции и хорошее настроение!

от 08 Июн 2013 16:49 lemon-ka

а чем у вас покрыт тортик? что за посыпка такая красивая?)

Awgusta писал(а):

Здравствуйте, Лика!

Здравствуйте,Ольга!!!

Awgusta писал(а):

Мне уже давно приглянулся рецепт Вашего тортика "Интрига"! И сегодня я его испекла!

Я очень рада,что рецепт обратил на себя внимание

Awgusta писал(а):

Мой фотоотчетик:

Чудесный торт у Вас получился!!! Просто великолепный!!!
И я безумно рада, что всё получилось с первого раза!!!

Awgusta писал(а):

Большое спасибо за такой интересный рецепт, положительные эмоции и хорошее настроение!

Пеките на здоровье и на радость Вашим близким и родным!
Ольга, огромное спасибо Вам, что доверились рецепту и поделились со мной таким изумительным фото-отчётом!!!

Лика, спасибо за рецепт и подробное описание!
Очень просто и быстро делается!
Будем сегодня вечером пробовать , а пока он настаивается в холодильнике

SwissElena писал(а):

Лика, спасибо за рецепт и подробное описание! Очень просто и быстро делается!

Елена,На здоровье!
Спасибо Вам огромное за доверие и внимание к моим рецептам,

SwissElena писал(а):

Будем сегодня вечером пробовать , а пока он настаивается в холодильнике

Я просто счастлива, что рецепт не подвел и очень надеюсь что вкус торта не разочаровал

Снова пекла этот тортик, очень вкусно!
В этот разрез красивее получился, спасибо