Сочный кукурузный бисквит с ягодным и ванильным соусами

Ирина, рецепт - настоящая находка! Бисквит невероятно красивый, а соусы, соусы.. Это должно быть неимоверно вкусно! Непременно попробую.
Спасибо, забрала!

Molize писал(а):

Ирина, рецепт - настоящая находка! Бисквит невероятно красивый, а соусы, соусы.. Это должно быть неимоверно вкусно! Непременно попробую. Спасибо, забрала!

Оленька, как приятно снова тебя видеть !!! И очень радостно, что рецепт тебе приглянулся !!! Буду счастлива, если попробуешь , это правда вкусно !!!

Ирочка, а я к тебе с отчетиком спешу!!!
Испекла я твой солнечный сочненький бисквитик!!! Уж очень он меня привлек и заинтриговал!!! Люблю я кукурузную выпечку, она такая интересная, рассыпчатая... А тут еще интереснее получилось!!! Потому что бисквит очень-очень СОЧНЫЙ!!!Мама даже не поняла, что он кукурузный!
А в сочетании с двумя соусами - вообще очень вкусно, изысканно и необычно!!!
Так как соус называется просто "ягодный" и не указывается определенный тип ягод, я так решила, что можно дать волю фантазии! Ну, тут у меня дело не в фантазии, а остатках ежевики с тортика, который я на днях делала! Так что соус у на ежАвиШный!
Спасибо тебе дорогая Ирочка, за такой чудесный рецептик!!!
И вот что у меня получилось:

Dellamisa писал(а):

Ирочка, а я к тебе с отчетиком спешу!!!

Любаша, !!!

Dellamisa писал(а):

Испекла я твой солнечный сочненький бисквитик!!! Уж очень он меня привлек и заинтриговал!!! Люблю я кукурузную выпечку, она такая интересная, рассыпчатая... А тут еще интереснее получилось!!! Потому что бисквит очень-очень СОЧНЫЙ!!!Мама даже не поняла, что он кукурузный! А в сочетании с двумя соусами - вообще очень вкусно, изысканно и необычно!!!

Я так счастлива, что бисквитик с соусами порадовал вас с мамой !!!

Dellamisa писал(а):

Так как соус называется просто "ягодный" и не указывается определенный тип ягод, я так решила, что можно дать волю фантазии! Ну, тут у меня дело не в фантазии, а остатках ежевики с тортика, который я на днях делала! Так что соус у на ежАвиШный!

В оригинале соус черничный, как и на бисквите ягодки, но уж кто чем богат , а уж ежАвиШный соус великолепен !!!

Dellamisa писал(а):

И вот что у меня получилось:

Ну ооооооочень красиво !!! Спасииииииибо !!!

blirise писал(а):

Ну ооооооочень красиво !!! Шикарно, восхитительно, аппетитно !!!

Ирочка, спасибо тебе за такую бурную похвалу!!!

Ирина спасибо огромное за рецепт! Пекла бисквит с малиной, подъем замечательный, готовый бисквит сочный, нежный а с соусами вообще сказка Даже не ожидала такого результата. Муки кукурузной не оказалось, в кофемолке смолола крупу. Через сито попали мелкие крупинки и получилась структура как у манника. Помещаю рецепт в свою заветную тетрадку Спасибо огромнейшее

Dellamisa писал(а):

Ирочка, спасибо тебе за такую бурную похвалу!!!

дарёнка03 писал(а):

Ирина спасибо огромное за рецепт! Пекла бисквит с малиной, подъем замечательный, готовый бисквит сочный, нежный а с соусами вообще сказка Даже не ожидала такого результата.

Оленька, как я рада, что тебе понравилось !!! Спасибо большое-большое за приятный отзыв !!!

дарёнка03 писал(а):

Муки кукурузной не оказалось, в кофемолке смолола крупу. Через сито попали мелкие крупинки и получилась структура как у манника. Помещаю рецепт в свою заветную тетрадку

дарёнка03 писал(а):

Спасибо огромнейшее

На доброе здоровичко !!!

Ммммм как аппетитненько выглядит иду готовить

Ириша, заинтересовал твой пирожок, да вот незадача - муж не ест фруктовые пироги (кислота с сахаром вызывают изжогу). Как думаешь, чем можно заменить ягоду и ягодный соус? Совсем без них, наверное, будет суховато?

Lopes писал(а):

Ммммм как аппетитненько выглядит иду готовить

Ольга , желаю успехов !!!

Rosalinda писал(а):

Ириша, заинтересовал твой пирожок, да вот незадача - муж не ест фруктовые пироги (кислота с сахаром вызывают изжогу). Как думаешь, чем можно заменить ягоду и ягодный соус? Совсем без них, наверное, будет суховато?

Розалинда , вообще бисквит получается сочный за счет молока, так что можно сделать без ягод и украсить по желанию и вкусу. Мои дети очень быстро поели соусы , так что бисквит мы доедали без них .

Ириша, я пришла с отчётом Маме на работе молоко выдали двойную норму, конечно, я сразу знала, куда его пристроить



Ирочка, я перестраховалась и перевернула на решетку бисквит, поэтому он у меня полосатый Как видишь, я не стала ягодки сверху класть, у меня только брусника в наличии, не хотелось излишней кислинки Проблем в приготовлении не возникло, замечательно легкий и приятный был процесс Бисквит чудесный, мягкий, Соус у меня из перетертой брусники с сахаром, такой вкусный! А вот бисквит ещё не пробовала, но предвкушаю завтра превосходный завтрак, не сомневаюсь! Зато гости заглядывали, угощала их, сказали очень вкусно
Ириша, приду и расскажу о впечатлениях (быстрее бы утро! ), спасибо тебе большое за рецепт, готовила с большим удовольствием!

loranas писал(а):

Ириша, я пришла с отчётом

Ларочка, !!!

loranas писал(а):

Маме на работе молоко выдали двойную норму, конечно, я сразу знала, куда его пристроить

loranas писал(а):

Как видишь, я не стала ягодки сверху класть, у меня только брусника в наличии, не хотелось излишней кислинки

Да я уже тоже подумываю попробовать просто бисквит без ягод.

loranas писал(а):

Проблем в приготовлении не возникло, замечательно легкий и приятный был процесс Бисквит чудесный, мягкий, Соус у меня из перетертой брусники с сахаром, такой вкусный!

loranas писал(а):

А вот бисквит ещё не пробовала, но предвкушаю завтра превосходный завтрак, не сомневаюсь! Зато гости заглядывали, угощала их, сказали очень вкусно Ириша, приду и расскажу о впечатлениях (быстрее бы утро! )

Ой да, быстрей бы утро , буду с нетерпением ожидать твоих впечатлений !!!

loranas писал(а):

спасибо тебе большое за рецепт, готовила с большим удовольствием!

Я счастлива, что процесс приготовления доставил тебе удовольствие !!! Очень надеюсь, что и вкус порадует !!! Благодарю тебя, Ларушка, очень-очень, за восхитительной красоты отчет !!!

Цитата:

вообще бисквит получается сочный за счет молока, так что можно сделать без ягод и украсить по желанию и вкусу. Мои дети очень быстро поели соусы , так что бисквит мы доедали без них

Спасибо, Ириша, за быстрый ответ . У меня нет кукурузной муки, хочу сделать из крупы для поленты, как у автора рецепта. Боюсь, что такой бисквит будет грубоват, а соусы его смягчают и облагораживают. Ну, время пока терпит - у нас стоит такая жара , что я к духовке и близко не подхожу, живем на мороженом .

Ирочка, доброе утро! Иду рассказать, как божественно хорошо мне сейчас, после восхитительного завтрака с твоим бисквитом! Это не высокопарные слова! Было ОБАЛДЕННО ВКУСНО! Бисквит превосходный, Ириш! Такой мягкий, нежненький, молочный! Когда ела меня не покидало ощущение сливочного вкуса, ягодный соус только оттенял и подчеркивал это. И именно такое сочетание просто сногсшибательное удовольствие, говорю искренне, находясь под отличным впечатлением! Очень-очень хотелось сразу взять второй кусочек, пришлось применить силу воли
Ирочка, безобразно вкусный рецепт! Очень советую всем, кукурузный бисквит замечательный, подача шикарная! Спасибо, Ириша, большое-пребольшое за огромное удовольствие!!!

Rosalinda писал(а):

У меня нет кукурузной муки, хочу сделать из крупы для поленты, как у автора рецепта. Боюсь, что такой бисквит будет грубоват, а соусы его смягчают и облагораживают.

Розалинда, совсем не грубоват, вот и Лариса выше пишет:

loranas писал(а):

Такой мягкий, нежненький, молочный!

Rosalinda писал(а):

Ну, время пока терпит - у нас стоит такая жара , что я к духовке и близко не подхожу, живем на мороженом

Счастливые, а у нас стремительно надвигается осень .


loranas
Ларушкин, как я счастлива с утра, получив твой восторженный отзыв !!!!!!! Очень-очень-очень... рада, что завтрак удался !!! Эх, а у меня только кофе с конфеткой , выпечка закончилась, а я так люблю утром кофеек с чем-нибудь вкусненьким , пойду пошуршу рецептами , а тебе, Ларчик, выражаю мою безмерную благодарность и восхищение твоими талантами !!!

Ирина, а я к вам с вкусным пирожком! Пекла его уже дважды, но времени отчитаться всё не находилось.
Вот он - красавец!

По фото можно увидеть, что я, ленивая, ванильный соус не делала. Но непременно попробую с ним, обещаю! Тут у меня пирог с красной смородиной, а в качестве соуса она же, только протёртая с сахаром. Ирина, бисквит просто невероятный! Настолько вкусный, нежный, а в сочетании с ягодками.. самая настоящая вкуснотень Во второй раз решила сделать с яблочками и присыпать смородиной - результат также просто отличный!
Спасибо вам большое, Ирина, за такой драгоценный рецепт! Буду печь неоднократно и экспериментировать с начинками!

Molize писал(а):

Ирина, а я к вам с вкусным пирожком!

Оленька, как я рада !!!

Molize писал(а):

Пекла его уже дважды, но времени отчитаться всё не находилось.

Приятно слышать, что рецепт в ходу !!!

Molize писал(а):

Вот он - красавец!

Дааааааа, красавЕц !!!

Molize писал(а):

По фото можно увидеть, что я, ленивая, ванильный соус не делала.

Ничего страшного, я сама бывает упрощаю рецепты .

Molize писал(а):

Но непременно попробую с ним, обещаю!

Ну хорошо, договорились !!!

Molize писал(а):

Тут у меня пирог с красной смородиной, а в качестве соуса она же, только протёртая с сахаром.

Ой помню как вкусно с красной смородиной !!!

Molize писал(а):

Ирина, бисквит просто невероятный! Настолько вкусный, нежный, а в сочетании с ягодками.. самая настоящая вкуснотень

Я счастлива, что тебе понравилось !!!

Molize писал(а):

Во второй раз решила сделать с яблочками и присыпать смородиной - результат также просто отличный!

Molize писал(а):

Спасибо вам большое, Ирина, за такой драгоценный рецепт! Буду печь неоднократно и экспериментировать с начинками!

Оленька, на здоровье !!! И тебе большое спасибо за такой приятный отзыв и чудеснейший фотоотчет !!! Заглядывай с экспериментами , всегда очень рада тебе !!!

Давно уже лежал у меня в закладках этот бисквит и вот вчера наконец-то я на него решилась. Это просто что-то потрясающее! Такой нежный и мягкий пирог, а соусы..... Делала с малиной, такой аромат стоял! Ванильный соус я сделала погуще - получился заварной крем))) Втроем сразу все и съели Буду еще печь, и на манке интересно попробовать!
Ирина, спасибо вам огромное за такую вкусняшку!!
Вот такой он у меня получился

dashka-bukashka писал(а):

Давно уже лежал у меня в закладках этот бисквит и вот вчера наконец-то я на него решилась.

dashka-bukashka писал(а):

Это просто что-то потрясающее! Такой нежный и мягкий пирог, а соусы..... Делала с малиной, такой аромат стоял! Ванильный соус я сделала погуще - получился заварной крем))) Втроем сразу все и съели Буду еще печь, и на манке интересно попробовать!

Дашенька, я очень-очень рада, что вам понравилось !!! Готовь на доброе здоровичко !!!

dashka-bukashka писал(а):

Ирина, спасибо вам огромное за такую вкусняшку!! Вот такой он у меня получился

Спасибо большое и тебе за восхитительный отчет , шикарный красавчик !!!

Ирочка, очень интересный рецепт. И отчеты у девочек такие заманчивые. Но я бы хотела уточнить. Нужна именно кукурузная мука? А кукурузный крахмал не подойдет?

Melissska писал(а):

Ирочка, очень интересный рецепт. И отчеты у девочек такие заманчивые. Но я бы хотела уточнить. Нужна именно кукурузная мука? А кукурузный крахмал не подойдет?

Юленька, очень приятно, что рецепт заинтересовал !!! Да, отчеты великолепные !!! Нужна именно кукурузная мука.

Ириша,шикарный бисквит.А я,наоборот,обожаю бисквиты и не люблю кексы.
И кукурузную муку уважаю в выпечке.
Спасибо,забрала рецептик.

nata69 писал(а):

Ириша,шикарный бисквит.

Наташенька, как я рада, что тебе понравилось !!!

nata69 писал(а):

А я,наоборот,обожаю бисквиты и не люблю кексы.

Я наверно еще не распробовала как следоват бисквиты , очень редко их ем и тем более готовлю.

nata69 писал(а):

И кукурузную муку уважаю в выпечке.

nata69 писал(а):

Спасибо,забрала рецептик.

Буду счастлива, если попробуешь !!!

Всё, нашла муку! Буду печь. Скоро отчитаюсь.

Melissska писал(а):

Всё, нашла муку! Буду печь. Скоро отчитаюсь.

Юличка, буду ждать !!!