Тесто дрожжевое быстрого приготовления

Сообщение Автор
 
05 Мар 2009 13:28

Распечатать сообщение
Люмана писал(а):
И пирожки, и рулет, и большой пирог (открытый или закрытый).

А поконкретнее можно. Какие пироги и рулеты, и с какой начинкой? Embarassed Embarassed
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
05 Мар 2009 22:42

Распечатать сообщение
Людмила сегодня сделала на ужин закрытую пиццу, очень вкусно и не хлопотно
Фото

Фото
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
07 Мар 2009 23:51

Распечатать сообщение
Людочка, а вы не подскажите сколько дать дрожжам подойти что бы была эта шапочка, а то у меня они стоят минут 30 и шапочки такой как у вас на фотографии нету. вот я и думаю может я что то не то делаю или просто я спешу очень и надо им дать больше времени?????
Emilia-Ilona

Ilona

37 лет
Ирландия

Emilia-IlonaМои рецепты
 
11 Мар 2009 15:34

Распечатать сообщение
а сосиски в тесте можно выпечь из этого теста? unknown
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
11 Мар 2009 19:15

Распечатать сообщение
*Юленька* писал(а):
А поконкретнее можно. Какие пироги и рулеты, и с какой начинкой?


Юленька, это по твоему вкусу, что тебе нравится. Для примера: с повидлом, с творожной начинкой, с грибной, с мясной, фета со шпинатом.
sharik

Alissa писал(а):
вкусно и не хлопотно


Инночка! Пицца твоя очень аппетитная и красивая! Да плюс все недолго готовить! Мо-ло-дец!!! Romashki give_heart nyam2


Emilia-Ilona писал(а):
вы не подскажите сколько дать дрожжам подойти что бы была эта шапочка, а то у меня они стоят минут 30 и шапочки такой как у вас на фотографии нету.


Илона! Не дольше 15 мин. в теплом месте, без сквозняков - быстро!!!

- В последнее время, нагрев молоко в микроволновке, я в нее же затем ставлю миску с разведенными дрожжами. И там, за закрытой дверцей (не включать!!!) они быстренько поднимают "шапочку". Но это не важно, где стоит миска - главное, чтобы тепло и без потоков холодного воздуха.

- Можно даже в нагретой духовке - при темп. не более 40 град. (т.е. нагреть духовку и выключить). Так моя младшая дочь делает, когда дома прохладно
Romashki

*Юленька* писал(а):
сосиски в тесте можно выпечь из этого теста?

Конечно, можно.
- Раскатывай тесто толщиной не более 5 мм, если будешь наматывать его на сосиску внахлест, как "трубочку," - при выпечке оно увеличится в объеме, и должно пропечься.
- Если просто закроешь сосиску "пирожком", то можно и потолще. Romashki
Люмана

Людмила

100 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
11 Мар 2009 19:59

Распечатать сообщение
Люмана писал(а):
Юленька, это по твоему вкусу, что тебе нравится. Для примера: с повидлом, с творожной начинкой, с грибной, с мясной, фета со шпинатом.

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 Rose
Люмана писал(а):
Конечно, можно.
- Раскатывай тесто толщиной не более 5 мм, если будешь наматывать его на сосиску внахлест, как "трубочку," - при выпечке оно увеличится в объеме, и должно пропечься.
- Если просто закроешь сосиску "пирожком", то можно и потолще.

Сегодня сделаю, завтра покажу!!!!! Yahoo!
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
12 Мар 2009 12:12

Распечатать сообщение
Фото

СДЕЛАЛА! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
12 Мар 2009 22:39

Распечатать сообщение
*Юленька* писал(а):
СДЕЛАЛА!


Юлечка! Как красиво ты из украсила!!! Креатив!!! girl_claping Rose girl_claping Rose girl_claping Rose
Люмана

Людмила

100 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
18 Мар 2009 21:33

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо! Тесто "гениальное". Я дрожжей боялась, а теперь не боюсь pooh_lol
Вопрос: у меня тесто получилось жестковатое - может ли быть причиной факт, что я забыла его отбить об стол? no2
Спасибо
crazyone17

Саша

38 лет
Израиль

crazyone17Мои рецепты
 
13 Апр 2009 15:27

Распечатать сообщение
Всего 5 минут, как в духовке готовятся мои пирожочки с капустой, а уже чувствую, что можно было тоньше раскатывать лепешечки для пирожков. Тааак поднялись! Посмотрим какими будут на вкус)
Люда, фотки обещаю, если получится красиво Wink
Karina


35 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
 
13 Апр 2009 17:22

Распечатать сообщение
crazyone17 писал(а):
у меня тесто получилось жестковатое -


Сашенька!
На мой взгляд - многовато муки (на взятый объем жидкости).
Поэтому запомни, какое бы ты тесто не готовила, следующее:
Не клади сразу всю муку. Досыпь из оставленной только при необходимости.
Мука ведь у каждого своя и у не разные свойства.


Karina писал(а):
Посмотрим какими будут на вкус)

Карина!
Пирожки с капустой - это ХИТ!!! Надеюсь угоститься с твоей тарелочки! Жду!!!
Еще знаешь, что посоветую: любимая моя начинка по-маминому рецепту?
обжарить квашеную капусту на сл. масле. В конце добавить изюм.
Остудить и добавить сахар по вкусу. Попробуй как-нибудь. Обожаю такие пирожки из сдобного сладкого теста.


Romashki Romashki Romashki give_heart
Люмана

Людмила

100 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
26 Апр 2009 23:11

Распечатать сообщение
Людмила, огромное спасибо за этот очень легкий рецепт превосходного, бесподобного, воздушного теста!!!!! Romashki Теперь и у нас он будет "семейный". Моя семья ваш рецепт оценила на 5+.
А вот отчетные фотки вставить ни как не могу. Но, как разберусь обязательно вышлю.[/img][/url]
straz-svarovski

Наталья


Москва

straz-svarovskiМои рецепты
 
11 Май 2009 1:24

Распечатать сообщение
Людмила!Добрый вечер!Мы с вами тёзки и землячки как до ... так и сейчас. Зашла на вашу страничку случайно и просмотрев все рецепты-начала с дрожжевого теста.Пришла в по лный восторг,хотя опыт есть. Сделала пирог с маком,но круглый и кирпичик со смородиной-получилось великолепно!Большое спасибо.Буду продолжать,хочу сделать субботнюю халу,думаю,что из того же теста.Уменя даже настроение улучшилось!Всего вам доброго.Людмила. Yahoo! Yahoo!
aik1711

aik1711

67 лет


aik1711Мои рецепты
 
11 Май 2009 1:26

Распечатать сообщение
Людмила, недавно сделала "Улитки" по задумке Зефирочки, http://forum.say7.info/post502647.html#502647 а тесто брала ваше! Вышло очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
12 Май 2009 10:57

Распечатать сообщение
straz-svarovski писал(а):
Моя семья ваш рецепт оценила на 5+.

Наташа!
Рада, что тесто понравилось.
До этого рецепта (Дарии Цвек) я тоже не дружила с дрож. тестом. Поэтому и сама теперь всем предлагаю этот рецепт, как самый надежный.
Удачи! Romashki Romashki Romashki


Alissa писал(а):
едавно сделала "Улитки" по задумке Зефирочки,

Инна!
Видишь, из такого простого теста выпечка тоже хорошая.
Спасибо за угощение!
Такую же выпечку я часто готовлю тоже, но из моего сдобного теста (в моих рецептах есть и тесто , и мои Булочки - спиральки с маком
http://forum.say7.info/topic9942.html?sid=dd4439516d563c01b14a2b974892b0e4 )

Romashki Romashki Romashki
Люмана

Людмила

100 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
13 Май 2009 2:40

Распечатать сообщение
Сегодня испекла из этого теста пирожки. Вкусно. И правда быстро. На прошлой неделе делала такой же формы "Как пух" Smile у меня теперь что ни неделя, так новые пирожки Yahoo! Yahoo!

Фото


Людочка, спасибо за рецепт! good Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Мне знаешь, что в этом рецепте понравилось больше всего? Smile Что опара так замечательно прям в муке разводится, не нужно отдельную посуду для нее. Так необычно. Я такого никогда не делала, а теперь возьму на заметку girl_claping girl_claping girl_claping
Lole

Лена

42 года
Харьков, Украина

LoleМои рецепты
 
15 Май 2009 21:58

Распечатать сообщение
Людмила, не могу нарадоваться вашим тестом, вчера делала сосиски в тесте, а из его остатков слепила пару пирожков с яблоками и тесто из духовки мне показалось даже нежнее чем со сковороды.
Фото
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
16 Май 2009 0:40

Распечатать сообщение
Я приготовила по вашему рецепту перемячи и пирожки с картофелем....Скажу Вам всем, тесто вначале боялась делать так как с дрожжевыми я плохо лажу...Но как сделала сама в восторге быыла легко и вкусно!!!Съели две тарелик махом!Спасибо!!
Как вставить фото???эх такую красоту хотелось показать... [/img]
Гульнур


33 года


ГульнурМои рецепты
 
16 Май 2009 22:37

Распечатать сообщение
Гуля, посмотри здесь http://forum.say7.info/topic255.html
Lole

Лена

42 года
Харьков, Украина

LoleМои рецепты
 
18 Май 2009 1:53

Распечатать сообщение
вот спасибо вам Лена!
Фото
Гульнур


33 года


ГульнурМои рецепты
 
19 Май 2009 19:39

Распечатать сообщение
Гуля, не за что Smile Такую красоту действительно жалко не показать Rose ОООООчень аппетитно! good2 good2 nyam2
Lole

Лена

42 года
Харьков, Украина

LoleМои рецепты
 
26 Май 2009 22:32

Распечатать сообщение
Спасибо беру в закладки good good good
irada

irada

39 лет


iradaМои рецепты
 
28 Май 2009 22:43

Распечатать сообщение
Людмила,милая, спасибо большущее за рецепт теста good2 good2 girl_in_love Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love Пирожки получились воздушные,а главное быстро! good good2 good2
Спасибо!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Rose Romashki
Угощайся!(с картошечкой и капусточкой) nyam2

Фото
СветаФорчик

Светлана

43 года
Москва

СветаФорчикМои рецепты
 
31 Май 2009 14:58

Распечатать сообщение
супер!!!! girl_claping
спасибо за подсказки good2 ...
пойду на кухню,попробую ваш вариант!!!
а то у меня постояные проблемы с тестом...надеюсь что получется так же вкусно как и у вас!и на глас и на вкус!
sharik sharik sharik
stasa

Анастасия

41 год
Германия

stasaМои рецепты
 
04 Июн 2009 20:27

Распечатать сообщение
Людмила, а сухие дрожжи можно использовать и сколько их нужно? Не люблю я свежие дрожжиsad .
Inneska

Инна

47 лет
г.Киев, Украина

InneskaМои рецепты
Страница 3 из 14

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |