Хлеб с гречневой мукой, семенами на закваске или дрожжах

irina-s писал(а):

Галечка, пекла твой хлебушек, сразу 2 булки и двойную норму.

Привет, Ирина!! я так рада

irina-s писал(а):

Галя, мне кажется, что ты в раскладке на дрожжах забыла ржаную муку написать.

ой капец как стыдно
Ирина, прости меня засранку, пойду подправлю

irina-s писал(а):

Хлеб еще теплым надрезали, обе булки, надо ведь попробовать.

нииииииизя!!!!!! хлеб пока не остыл, он не испекся там еще ходят процессы но я тебя понимаю

irina-s писал(а):

Хочу попробовать в следующий раз побольше гречневой муки положить

если нравится ее вкус в хлебе, то можно
Ирина

Гелинака писал(а):

Ирина, прости меня засранку, пойду подправлю

А я то думаю, что это такое у меня с тестом было...я добавлялала муки дополнительно, чтоб тесто не растекалось

Гелинака писал(а):

ой капец как стыдно Ирина, прости меня засранку, пойду подправлю

Да ладно, Галя, все мы "человеки", все можем ошибаться

Гелинака писал(а):

нииииииизя!!!!!! хлеб пока не остыл, он не испекся там еще ходят процессы но я тебя понимаю

Ладно, буду помнить, что нельзя. У свежего остывшего хлеба тоже хрустящая корочка, просто нужно мне тогда пораньше хлеб печь, чтобы успел остыть до вечера.

Гелинака писал(а):

если нравится ее вкус в хлебе, то можно

Попробую одну булку, мне нравится
И еще хочу попробовать вообще без гречневой,ее на ржаную заменить

АНГЕЛ29 писал(а):

.я добавлялала муки дополнительно

Да, я тоже добавляла первый раз аж 150 г на двойную порцию.
Перед тем, как печь в этот раз прочитала еще раз коменты- свои и Галины и поняла в чем причина.
Хлебушек вкусный получается и мне подходит тем, что когда времени мало с ним не много возьни

Галечка, наконец то я опять хлебушек испекла и выбрала этот рецепт, т.к. он не требует много внимания и к тому же вкусный получается.
Пекла 2 булки и брала на каждую двойную норму, у меня формы большие.
Одну булку пекла точно по рецепту, а вторую без семечек и вместо гречневой муки, она у меня закончилась- кукурузную.
Я, как всегда, не выдержала и от еще теплого хлеба отрезала корочку.
Гречневый прямо мммммммм... какой вкусный, у кукурузного более нейтральный вкус получился, но доча сказала, что ей он больше нравится.
Завтра еще остывший распробуем.
Спасибо, Галенька.

Гелинака, спасибо за рецепт, люблю хлеб с добавками: