Сырный кофе

Alena
У меня вообще мечта на машине весь юг Франции объехать (даже карту купила, подробную ) - не большие города, а именно маленькие деревушки. И французския я когда-то изучала и муж тоже. Но пока ребенок маленький - это только мечта.

Magic-2_Lantern писал(а):

А это уже традиции России!

Лен, ну почему всем Бельгия, Швейцария, ну Бразилия на худой конец, а мне Россия
Как у тебя сегодня эксперименты с пенкой?

Это фото из интернета:
http://www.google.fr/search?q=chocolat+ardoise&hl=fr&rls=com.microsoft:fr:IE-SearchBox&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=GHteUdzWK4nPhAfVqoHgDA&ved=0CEsQsAQ&biw=1366&bih=595
Недалеко от города есть разработки ардуаза - местного камня, им кроют крыши
домов, делают тарелки, доски, на которых можно писать мелом... Вот он-то и послужил прообразом этого шоколада.
"Quernon d'ardoise" это карамелизованная нуга, покрытая голубым шоколадом, eго, в 1966 году, изобрёл René Maillot, à La Petite Marquise.
Состоит из хрупкого карамелизированныого миндаля и фундукa покрытого синим шоколадoм, шифер quernon имеет квадратную форму и цвет напоминает шифер.

Alena
Да, настоящий эксклюзив! А почему он все-таки голубой? Кто-нибудь знает или секрет фирмы? Цвет немного настораживает

Думаю, секрет хранят в тайне, но во многих сувенирных лавочках города его можно купить, хотя стоит довольно дорого, напоминает наши козинаки, вкусный, зараза...

MN2012 писал(а):

Лен, ну почему всем Бельгия, Швейцария, ну Бразилия на худой конец, а мне Россия

Так это с мороженным - Россия, а с шоколадом - как и у Алены, Швейцария-Бельгия Так что это наоборот, +!

MN2012 писал(а):

Как у тебя сегодня эксперименты с пенкой?

Честно признаюсь - сегодня кофе не варила Ибо это "пирожное", как его в магазине назвали, требовало огромного количества чая, чтоб его можно было запить Такого невкусного Наполеона я еще не ела Повелась на мамину рекламу, говорит - пробовала, вкусный... но, видимо, вкусы разные у нас - я совсем не такое люблю. Вот для меня Наполеон - это чтоб мокрый, коржи пропитанные, сочные. А мама посоветовала... сухой, крошится, крем сбоку - жуть А по виду не скажешь Не хотелось себе кофепитие портить

MN2012 писал(а):

У меня вообще мечта на машине весь юг Франции объехать (даже карту купила, подробную ) - не большие города, а именно маленькие деревушки.

Как круто! Ничего, дите подрастет - вместе поедете Кстати, я французский тоже учила, универе немного Громко сказано, учила Не выучила Сейчас только пару фраз помню...

Alena писал(а):

Это фото из интернета:

Ух ты, как интересно! Мне кажется, там краситель пищевой есть, но очень хотелось бы попробовать - все же местная достопримечательность А если на вкус как козинаки... тем более!

Magic-2_Lantern писал(а):

Мне кажется, там краситель пищевой есть, но очень хотелось бы попробовать - все же местная достопримечательность

На счёт краcителя - не знаю, пойду в город - посмотрю состав, но, думаю, вряд ли химия, изобретено в 1966, ну и с пищевыми нормами у нас не шутят.

Alena писал(а):

думаю, вряд ли химия, изобретено в 1966, ну и с пищевыми нормами у нас не шутят.

А у вас химические пищевые красители совсем запрещены, только натуральные можно использовать?

Alena писал(а):

На счёт краcителя - не знаю, пойду в город - посмотрю состав, но, думаю, вряд ли химия, изобретено в 1966, ну и с пищевыми нормами у нас не шутят.

А шоколадная часть какая на вкус? Как обычный шоколад или с привкусом (мяты, чего-то еще?)

MN2012 писал(а):

А у вас химические пищевые красители совсем запрещены, только натуральные можно использовать?

Химические тоже есть, но строго регламентированны. За обман покупателя здесь 30 тыс.евро штраф и 2 года тюрьмы, не похихикаешь.

Magic-2_Lantern писал(а):

А шоколадная часть какая на вкус? Как обычный шоколад или с привкусом (мяты, чего-то еще?)

Я их пробовала всего пару раз, вкус точно не помню, знаю что вкусно, мяты (бе..) в нем нет.

Девочки,привет

Nataly_S писал(а):

Девочки,привет

Привет, Натусь! Как там твоя малая, получше?

Сколько вы понаписАли без меня!

Alena писал(а):

голубой шоколад

Вот это да! Чё только не придумают Вот интересно было бы его попробовать

MN2012 писал(а):

Как там твоя малая, получше?

Температуры уже нет (вчера была 39,1), кашляет,сопливит. Пьем антибиотик и всякие-разные витамины бабушка понапривозила, второй день малу няньчит.
Жаль,что у вас такая погода У нас солнышко,тёпленько так

Nataly_S писал(а):

Жаль,что у вас такая погода

И не говори, и в ближайшие дни тоже самое обещают

MN2012 писал(а):

в ближайшие дни тоже самое обещают

"Ой, беда,беда,огурчение!" как говорила моя мала,когда совсем мелкая была. А я уже в лёгкой курточке хожу.

А мы как раз прошлогодние видео сегодня смотрели, так уже в апреле травка была зеленая и в тонких куртках на распашку ходили, а сейчас - снег лежит.
Чет даже настроение на нуле от этой погоды, я ж уже не такой романтик как Лена, мне солнце, тепло подавай.

Мы тоже без штанов походили, теперь снег обещают, хотя у нас и так пасмурно, хмуро, сыро. Погода шепчет - займи, но выпей!
Вот и простуды, Наташ, рецепт моей бабушки от кашля: водку смешай с йодом до цвета хорошего коньяка, п еред сном мажь стопы, спинку и грудь (где сердечко - не надо) и в постель, за 3 дня вылечишь, ну и классика - теплое молоко, мёд и масло, пить раза 2 - 3 в день. Выздоравливайте!

Натусь, ну не расстраивайся так Как говорится,будет и на вашей авеню барбекю [URL=http://[censored smayliki]/smilie-57699111.html][/URL]

Nataly_S писал(а):

,будет и на вашей авеню барбекю

Alena писал(а):

Погода шепчет - займи, но выпей

MN2012 писал(а):

мне солнце, тепло подавай

Да и я бы к Юленькиной кенгурушке забрался в сумочку с чашечкой кофейку, там наверное тепло... Вот это был бы экстрим

Жень, это тебе: " У мужикa спросили что он любит делать больше всего?
- Курить люблю, я бы и день курил, и ночь курил, только бы и делал что курил!
Ну а ещё что любите?
- А еще с женщинами спать люблю! И день бы спал, и ночь бы спал, всь залез весь туда, только губы торчали!
- А губы то зачем?
- Ну я ж курить люблю!"

Genyk писал(а):

я бы к Юленькиной кенгурушке забрался в сумочку с чашечкой кофейку

Как представила себе это - и смех и грех

Alena
Алёнка,спасибо за рецепт

Genyk писал(а):

к Юленькиной кенгурушке забрался в сумочку с чашечкой кофейку

Представила я себе эту картину Ты,Женя, экстремал не только в кулинарии
Опять мы с Наташкой синхронно думаем

Наташ, а молоко с содой - на сайте даже недавно был этот рецепт?
http://forum.say7.info/topic64439.html проверенное средство

MN2012 писал(а):

молоко с содой

Забыла чё-то Спасибки

Nataly_S писал(а):

Ты,Женя, экстремал не только в кулинарии

Девчушки, с горы Говерла (2061 метр над уровнем моря) на целлофане несколько раз спускался Конечно, 2061 не показатель, но в Украине выше нету