Сырный кофе

Какой рецепт обязательно нужно попробовать только дойти до магазина и не забыть по дороге про сыр Коровка
Спасибо люблю и сыр, и кофе по утрам

Абракодабра
Натуль, пробуй! Ну очень вкусно! Только очень сытно, рассчитывай силы!

Вот оно как значит надо)

Karisa

Karisa писал(а):

Вот оно как значит надо)

Именно так и не иначе

Это балдеж как вкусно! С твердым сыром делала, с голландским, с гаудой - вкусно!

Лисенок2
Ань, с твёрдым??? То что это было вкусным не сомневаюсь ,а как он растворился? Или его нужно чуток расплавить? Уже хочуууууу

Вот это кофе! Сплошное наслаждение! Не зря я сегодня в магазин за сыром плавленным бегала, ой не зря. Спасибо Вам огромное!

Наталия999
Даааа)))) я тоже люблю этот кофе,конечно не каждый день, но иногда можно себя побаловать,особенно зимой Спасибо за отчёт

Наташа, сегодня сырный кофе мы варили с белорусским творожно-сливочным плавленным сыром "четыре сыра"... Все просто - дома не оказалось плавленного сыра, а сходив в магазин, я не нашла там своего любимого, который всегда и использовала для твоего замечательного кофе.
До сегодняшнего дня не решалась я с творожным варить - дома он как раз был))) Дочка взбила сливочно-молочную массу капучинатором, получилось, Наташа, бесподобно вкусно и очень легко! Пенка получилась - вообще что-то, облаком сверху... а жидкая фракция сразу подарила кофе свой необычный вкус и нежную текстуру.
Конечно это совсем другие оттенки и вкуса, и аромата, и послевкусия, и даже внешне отличаются от первоисточника - ведь и консистенция и жирность иные, и соли меньше))) И присутствует легкая кислинка - все-таки творожный сыр. Но у меня кофе вообще без кислинки, потому она в данном случае ощущалась очень даже гармонично.
Но этот вариант для тех, кто любит одновременно кофе и эксперименты, и непривычные вкусы, и он вполне удачен.
Молоко использовала стерилизованное, разбавила его кипятком, соли добавила вот чисто символически - т.к. в стерилизованном и без того соль есть.
Муж на праздничный завтрак испек нам блинчики, начинкой послужил оставшийся этот же творожный сыр, в который добавили замороженных ягод, и под этот кофе замечательно прошел наш чудесный праздничный завтрак!
Большое спасибо, не устану повторять! И с праздником весны !

alena-solena
Аленочка! И тебя,дорогая,с праздником!!!! Это идея, надо обязательно попробовать приготовить кофе с таким сыром.Как же я рада, что тебе нравится этот кофе!

Кофе с сыром? Никогда раньше не слышала о таком - очень необычный рецепт. Спасибо, что поделились

ксю96
На здоровье! Попробуйте,может понравится

очень интересный рецепт

natalye

natalye писал(а):

очень интересный рецепт

И вкус !!!!

Наталья, я к вам с благодарностью и с любимым кофейком
Рецепт опробован давныыым-давно, и регулярно радует утром, но только сейчас вдохновилась сделать фото

Lancera
Виктория,спасибо огромное за отчет и такое вкууусное фото

Lancera писал(а):

только сейчас вдохновилась сделать фото

А как же мне приятнооооо