Болталка и ваши торты сюда - 2

Кузнечек
Танечка, тортик отличный!
но как для меня, то роз многовато.....

ты выздоравливай давай! и брось эти глупые мысли, что торт последний.... всё у тебя впереди! я верю в тебя!

VintageЯ в шоке от мастерства.Думала,крыса живая и на торте...Талант.
Апплодирую стоя.

Кузнечек Татьяна, отличный торт, ты не переживай все хорошо получилось!

sasha-smile
Аппликация с хамелеоном понравилась.

Vintage писал(а):

листики не от розы

А цвет золотой-отлично выглядит зато.Кольца великоваты.Спасибо, Инна, за похвалу моим тортам.От тебя вдвойне приятно.

Tr@iDoN
Подушка грубо смотрится,а диадема хорошо получилась.На торте для Николь не одинаковый масштаб.Платьице и шляпка нормально,а сандальки уже " из другой оперы".Мишка хорошенький.

Esperanzita писал(а):

- и вот они мы:

Надя,Света, Таня,
Какие вы красивые...

Dionisiya
Девочки, подскажите, пожалуйста, кто делал: мне нужно тортик сделать с клубничным суфле и прослойкой из клубники. Клубника у нас сейчас - сам знаете - никакая. Свежая - испортит вку - водянистая и кислит. Вот что лучше с ней сделать? Проварить чуток и выложить слоем под суфле? Или зажелировать? Или сделать по типу вишни в киселе? Я понимаю. что впорос практически риторический, но вдруг кто делал что-то из этого ... Я просто прошлой весной делала творожный крем со свежей клубникой - она его явно портит.
Кузнечек Танюш, отличный свадебный! Перестань себя мучить и не бросай - ни торты, ни нас !

Esperanzita писал(а):

Проварить чуток и выложить слоем под суфле?

Надюш, я последнее время делаю так... корж бисквита, пропитка, отдельно развожу буквально пол пакетика желе для торта (воды беру не много)... и бросая туда ягоды, хорошо их там размешиваю и выливаю на корж....ровняю...накрываю следующим коржом и потом уже крем.
Ножно просто выложить ягодки на корж и залить охлажденным желе для торта и сверху уже желе..... нигде ничего не вытекает и держит форму отлично!

Оля, а ягоды просто свежие залить желе? Просто у нас сейчас клубника водянистая и кислая - я боюсь, что невкусно будет. Просто засыпать сахаром ее может быть? И оставить на время?

светака
Света,шапка Мономаха класная у тебя.Спасибо за разбор полётов( торт Туфелька).Мастика действительно у меня ужасная,самодельная желатиновая.Берётся трещинами.Буду другие рецепты пробовать.

berlioz
Прянички-супер нежные!!!

Кузнечек писал(а):

А я сижу вся на нервах

Все получится, не нервничай!
Уже получилось и очень здорово получилось!!Мне нравится тортик!Главное, что и заказчикам понравился, а ты теперь отдыхай и приходи в себя...

Алекcандра писал(а):

Выкладываю свой первый тортик на заказ

С почином!Тортик классный!!!!

caretera писал(а):

но в целом довольна

и очень веселый тортик получился!!!А я на карету хочу посмотреть...

ДоннаРоза писал(а):

Сундук с золотишком. 5 кг

Супер!!!как всегда супер!!!!
ELS
Хорошие тортики, Жвачка мне нравится очень-давно засматриваюсь на нее, а торт-мороженое аппетитно очень!

RMP13 писал(а):

День Рождения сегодня

С днем рождения, дорогая!Творческих успехов!любви, счастья и много много позитива всегда и везде!!!

А теперь выставлю свои, на 7 чмсло у меня было 4 торта-2 на заказ и 2 в подарок:
Этот в подарок девочкам в ДС сын понес, в восторге были и дети и родители и воспитатели, накормили всех им, восп. даже домой по кусочку унесли))) Внутри "Медовик Лапулькин"

Этот тоже в подарок. Внутри "Медовик!

Торт для игрока в фк "Локомотив", вес 2600кг. внутри бисквит с творожно-сливочным кремом и вишней. Заказчица пищала от восторга,когда его увидела, еще ни разу не видела такой реакции - она коробку не давала закрыть, смотрела и смотрела)))Я горда!!! На вкус им тоже очень понравился)
Отдельное спасибо нашей Ланочке за советы по мячу)

А четвертый выставлю завтра-это мой позор, очень стыдно.....не хочу омрачать сегодняшний праздник....

Галчонок23
Хорошие тортики для мальчиков.Х.Ольга Торт Тирамису красивый у тебя.Спасибо за критику торта с туфлёй.Теперь буду знать, что туфлю не за день делать нужно, а за неделю.А выравнивание у меня ох и хромает...

diana.r писал(а):

Остается надеяться на вкус ничего будет

очень надеюсь на успех, сама ни разу не делала, расскажи потом

ELS писал(а):

выношу на ваш суд

Лена, здорово особенно заинтересовал торт мороженое
Х.Ольга
olga130281
IrinkajОлечки и Ириша, дорогие, спасибо

olga130281 писал(а):

даже вынимать боюсь

как там дела, все обошлось?

Valentin2011 писал(а):

от всего сердца поздравляю всех вас

спасибо, Валентин

Кузнечек писал(а):

Вернее даже мой последний торт

Танюша, давай назовем его "крайний". Тортик получился очень праздничный и торжественный а ты, выпей успокоительного и отвлекись, а еще помассируй плечо и предплечье, а если не поможет - бегом к врачу и, самое главное, не пропадай, а то я волноваться буду, а мне нельзя))

Irinkaj писал(а):

А я на карету хочу посмотреть

Ира, мне так стыдно, но вот она, я предполагала, что колеса и все детали покрашу золотом, а когда увидела, что промахнулась с формой и она рассыпаться стала, то зажилила золото и развела его жиденько. К моему удивлению, мой ребенок и все родственники были в восторге и на вкус понравился (делала шокобисквит по Галиному рецепту, малина, ганаш, фундук, вес 3,1 кг
). Галя, спасибо , мне очень понравился Нарабатываем опыт))

Irinkaj писал(а):

А теперь выставлю свои

Ириша, очень красиво для девочек воспитателям мяч - молодец

caretera
Хорошая карета!!!Детская, мультяшная!!!Корона клевая наверху!!!
Спасибо за внимание к моим тортам!

caretera
Людочка, вроде обошлось:

Esperanzita Надя, по поводу шоколада. Я недавно смотрел 2 сезон мастер шефа. Так там был один конкурс - нужно было сделать шоколадное яйцо с разными начинками и разными шоколадами. Им выдали пластиковые формочки для разных частей яйца. И они должны были сделать из шоколада и потом вынуть их и наполнить начинкой, а потом склеить все вместе. И это при том что многие из них были профи больше в кулинарии чем в кондитеке! И хотя им всем рассказали и показали - на деле очень сложно оказалось у всех вынимать эти шоколадные части из пластика - или не выпадает, или ламаеться или кто то стащил твои заготовки.
Я вот тоже бы хотел научиться с ним работать но все не решусь.
Для воспитателей такой идеально ровный тортик приготовила!
olga130281 Теремок просто супер! Корзина блеск!
RMP13
Катрина007 Очень хороший самолет! Форма Макка конечно не та, но зато теперь есть опыт! Ровности басейну не хватило, но исполнение в целом хорошо.
Vintage Маша с Мишей просто супер! Пират неплох, только не пойму что с пальцами?
lorabra Торты все очень красивые, но графиня - шедевр!
Х.Ольга Красивый торт. Небо просто нереальное реальное получилось! Весенние очень милые!
p.e.g Мне торт понравился с фотографом, молодец!
*Prima* Интересные тортики!
Кузнечек С гитарой справилась! Свадебный очень красивый!
Chokoqueen Рыбина супер!
s.manya-78 Торты хорошие, но чено то нехватает.
Галчонок23 В салатовом цвете очень стильный торт!
Dannemora Красота! Очень понравилась идея оформления боков!
Ириишка Все идеально и превосходно! Стол просто супер! Может его на золотую подложку поставить - тогда эфект сильнее будет?
berlioz Оранжерея замечательная! Чем поливаеш если не секрет? Пряники классные!
caretera Замечательный Винни! И карета хорошая.
ДоннаРоза Сундук бомба!
Irinkaj Детский и мяч - замечательные работы! С розами мне чего то не хватает...

А это мой подарок для мамы:
Торт "Тюльпаны"

Молочная девочка
23/16/23 3,1кг.

Девочки, Валентин, добрый день!
Благодарю всех за внимание и оценку моих тортиков

кугуль писал(а):

её кто-нибудь потом съел

не в курсе

Tr@iDoN писал(а):

кольца большиваты , надо было тогда их пошире сделать снизу рюшечкам изящности не хватает

кольца почти в реальную величину, торт ведь маленький, снизу это драппировка, не рюши

Tr@iDoN писал(а):

Вот еще несколько моих тортиков

Наташ, все симпатичные, понравилась розовая подушка!

Л@сточка писал(а):

но я тот еще специалист по розам

Анют, а я-то какой неспециалист!

Esperanzita писал(а):

и вот они мы

Красотки! Все, как на подбор! И все стройняшки!
Блин, я срочно сажусь на диету

светака, Света, шапка офигительная! Лучше оригинала!

Galochka5 писал(а):

кидайте тапки, буду рада за всю критику

Галь, а я не буду, мне нравится тортик!

Х.Ольга писал(а):

для мальчика

Х.Ольга писал(а):

этот торт должен был быть совершенно другим

Оль, молодец! Оба хороши!

Галчонок23 писал(а):

пришла ваша больная)))

Галя, какие торты! Ну все-все нравятся! С музыкантом отпад!

Х.Ольга писал(а):

Тирамису

Розочки аппетитные такие!

Esperanzita писал(а):

Вот что получилось у меня строго по рецепту:

Valentin2011 писал(а):

Тот "Библия

Valentin2011 писал(а):

Торт "Корзина с подснежниками"

Валь, оба красивые! Соглашусь, что странный заказ, как они Библию резали?

Chokoqueen писал(а):

Ох и попил кровушки у меня этот торт

Лан, красиФФФше не бывает! Очень здОрово!

Натка25 писал(а):

свекрови на день рождение

Очень миленький!

olga130281 писал(а):

Кто в теремочке живёт"))))))

Оля, какая прелесть! Очень нравится тортик!

Галчонок23 писал(а):

вот решила цветы полепить))

Галь, шикарно!

Катрина007 писал(а):

ну теперь моя очередь за тапками))

Кать, только не от меня
Самолёт замечательный!!! Очень нра!

Galochka5 писал(а):

Ин не хочу тебя обидеть но такое впечатление что первые так на скорую руку или не планированные а вот последние все гармонично и доработано

Галь, как люблю твои посты , всегда по делу
у меня с тортами как раз всё наоборот, чем быстрее, тем лучше , два последних были в авральном режиме, а первые нет

caretera писал(а):

Мишу расстреляла

Люд, ага , сама смеялась, когда мише попинс снегом облепила

RMP13 писал(а):

Так вышло , что у меня еще и День Рождения сегодня

Настя, с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ
Желаю счаатья, любви, удачи и благополучия
Irinkaj Ириша
Valentin2011 Валентин
спасибо вам, мои дорогие

Irinkaj писал(а):

Корона клевая наверху!!!

Катюша ее на голову нацепила и ходила весь вечер))

olga130281 писал(а):

вроде обошлось

Оля, очень красиво получилось корзинка отличная а сбоку на торте неровность или это бликует от подложки?

Valentin2011 писал(а):

мой подарок для мамы

Валя, шикарно мамочка, наверное прослезилась, я да)) очень трогательно и цвет тюльпанов очень нежный

*Prima* писал(а):

Сделала я его!

вкуснятинка!!!

lorabra
Ларис, все офигенские!!! Мадам с пером в причёске самая крутая!

Х.Ольга писал(а):

в общем вот.... вес 4,4 кг....

Оль, небо красивое!

Аняша писал(а):

пришлось бусин наложить

Ань, мне нра, аккуратный такой тортик!

Катрина007 писал(а):

ну вот мой и кривой Маккуин

Кать, хороший Маквинчик!

p.e.g писал(а):

Нервы -нервы.

Лен, очень нравится торт и стена шикарная!

*Prima*
Тань, все торты хорошие! На первом девушка классная!

Кузнечек писал(а):

Пришла я к вам за тапками

Тань, я их не даю
Классная гитара!

Esperanzita писал(а):

А я вам покажу

Надь, основа, конечно, безупречна! Но как же мне нравится совместное творчество! Получился весёлый муравейник, вместо букетика! Класс!!!

Chokoqueen писал(а):

"Рыбина

Лан, рыбина знатная! Оч.нравится выражение её лица, так сказать , губы здОровско слепила!

s.manya-78
Хорошие тортики!

p.e.g
Лен, милый такой тортик! Цветы нравятся!

Галчонок23 писал(а):

а я делала два тортика воспитательницам

Галя! Очень нравятся оба! Очень-преочень!

Dannemora писал(а):

А для наглядности

Галь, косметика клёвая!

ELS
Симпатичные тортики!

caretera писал(а):

импровизация на тему тирамису

Люд, очень аппетитно!

Ириишка писал(а):

Мои торты за последнее время

Ир, все, как один, красивущие! С бильярдом больше всех нравится!

Х.Ольга писал(а):

а вот мои вчерашние......

Оль, молодец! Оба милые такие!

berlioz писал(а):

фотка с балкона...

Юля! Горшки класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ДоннаРоза
Ляля, тортик, как всегда супер!
ELS
Торт мороженое понравился
RMP13
Настя, С Днем Варенья!
Кузнечек
Таня, ты умничка! Не растраивайся. Хотя надо сказать, после моих вчерашних позоров, я решила тоже все бросить.
Irinkaj
Тортики хорошие, повторюсь. Неси свой 4 торт.
caretera
Люда, а мне нравиться карета, ты молодец, что не отступила.
olga130281
Оля, красивый тортик!
Valentin2011
Валя, спасибо за поздравления!
Тортик шикарный, молодец! Разрез

Vintage писал(а):

Лан, красиФФФше не бывает! Очень здОрово!

Vintage писал(а):

Лан, рыбина знатная! Оч.нравится выражение её лица, так сказать , губы здОровско слепила!

Инна, спасибо!

А у меня вчера был, самый худший день, в моей тортовой жизни. Вчера со мной случилось ВСЕ, что только могло случиться с тортом! Все косяки, вчера были мои!!!! Мне так стыдно и так обидно еще никогда не было, правда!
И бисквиты не вылежанные, и выровнять не смогла вообще, все под руками проминалось, ганаш весь трескался и отваливался, мастика пузырылась, а потом еще и торт стал плакать, из под него до сих пор течет, хотя все также пропитывала, грешу на бисквит, новый рецепт к тому же. Торта вчера было 3, один не мастичный, один в подарок с цветочной композицией, под самый конец, когда осталось только воткнуть ее в торт, она надвернулась....и разбилась, начала плакать от бессилия, и одновременно радоваться, что не на заказ. Подтенила обломки и воткнула как есть, куда деваться то. Короче, хочеться бросить все к чертовой бабушке.....

Ксюха-пупсик писал(а):

А ну ка гляньте

Ксения, тортики очень симпатичные!

Катрина007 писал(а):

Тапки приму с удовольствием

а нету , мне нравится бассейн!

RMP13 писал(а):

В общем вот...

Настя, красивый торт! Очень праздничный!
С Днём Рождения!!!

berlioz писал(а):

Вот прянички сделала я еще

Юль!!!!! Респект, классные!

caretera писал(а):

Тортик в подарок

Люд, тортик очень милый и аккуратный!

ДоннаРоза писал(а):

Сундук с золотишком

Ляля, шикарный сундук!

ELS писал(а):

выношу на ваш суд

Хорошие тортики!

Кузнечек писал(а):

Вернее даже мой последний торт.

Тань, ну что за настроение?????? Торт замечательный!!!!!!!!!