Болталка и ваши торты сюда - 2

светака писал(а):

от лимонного сока он трескается, лучше водичкой

Вот как мне повезло, что лимона не было , в айсинг лим. кислоту добавила, а разводила водичкой .

*Orhideya* писал(а):

Сегодня у меня выскочил срочный тортик....3D машина Ламборджини

Держись там!

*Orhideya* писал(а):

Алычка Хорошие прянички!

Паси !

Nelli$ писал(а):

А прянички твои симпатичные

Зямочка писал(а):

Спасибо за советик!!! хоть один человек не проигнорировал

Аленушка, я вот думала что посоветовать, но не делаю обычно супер-пупер кремов , сметанный подойдет, но это же банально .

юнус писал(а):

вот моя первая пряничной домик с санями. у меня нет вырубки так что вырезала из шаблона которого рисовала сама

Ого, Кенуль, ничего себе ты сразу на домик замахнулась , да еще и с санями ! Все получилось у тебя, умничка !

светака писал(а):

да, причём и из яиц и из порошка сухого.

Но лимонный сок в сам айсинг добавляешь же, да ? Или нет?

Алычка писал(а):

лимонный сок в сам айсинг добавляешь же, да

ст ложку на 1 кг пудры

Всем привет! Чуть позже всех посмотрю ,сей час с сыном на прогулку Мой новый... ловлю тапочки

светака писал(а):

правильно! вырубки облегчают, но где их набраться!? юнус ты только сначала крась, стеночки, крышу отдельно, а потом собирай . будет аккуратнее.

сани украшало отделно потом сабирала а домик ты права посла сборке украшала поетому вышла не аккуратно следуюшей раз буду делат так ты посоветовала

victoshka
мелкие детали к этому торту и цвет леопЁРДОВЫЙ СЛИШКОМ ЖЁЛТЫЙ ВЫШЕЛ . НЕ СОЧЕТАЕТСЯ С ОСНОВНЫМ ЦВЕТОМ.
нет единой гаммы цветовоы. Орхи и основа и туфли с сумкой надо делать в единой гамме. или уж фигурки как на цветах вкрапления

светака
яснЫЫЫ

victoshka писал(а):

*Orhideya* Таня, ты когда туфлю покрывала водка- мед- краситель поверхность потом не липла?

Нет, смешивался все сразу и кисточкой в несколько слоем наносила.

светака писал(а):

ст ложку на 1 кг пудры

Паси, буду знать !

victoshka писал(а):

ловлю тапочки

Мне очень нравится ! Орхидеи очень красивые ! Цвет в принципе мне глаз не режет, что там розовый, а там желтый . Только вот сумочку побольше бы по размеру .
А чем ты краюшек такой ажурный салфеточке делала ?
И торт большой, да? Какой вес и какой диаметр? И внутри что ?

Алычка писал(а):

Каким кремом ты украшаешь?

Алла, спасибо за такие приятные слова. Украшаю я белковым кремом, который готовится на пару. Пока мне он больше всего нравится и не подводит пока. Ну, не подвел все три раза...
Вот мой вчерашний тортик. Продолжаю осваивать розы.

victoshka писал(а):

Всем привет! Чуть позже всех посмотрю ,сей час с сыном на прогулку Мой новый... ловлю тапочки

Виктория, торт замечательный. Лилии красивые. А туфельки прелесть... даже не знаю как такое делается. Красиво! Но, в леопарда так и хочется немного розово-персикового добавить.

Алычка
Спасибо! Мне тоже глаз не режет... В жизни он чуть бледнее. Размеры диаметр 21 высота 8 см. Внутри шоколадный бисквит,крем-карамель и вишня. Края салфеточки обрабатывала вырубкой для оборок, потом трубочкой дырочки сделала, это мне Таня подсказала, спасибо ей!

светака
Свет, а ты бы какой фон сделала для этих туфелек? С меня колорист еще тот,хи-хи

*Orhideya*
Я как- то пробовала просто мед-водка, потом липло. Кстати, я тоже из Ростовской области, почти земляки

Оксилья
Спасибо!! Там стельки в туфельках бледно- розовые, жаль фоток не передал всех красок. Белковые розы просто класс! Я вообще далека от этого, и как вы их делаете...

мой первый домик из 9-ти))

девочки, тортики у всех очень милые, за комменты моего миньона -спасибо огромное)

Спасибо всем за похвалу, и за критику,все обязательно учту!! Всех с наступающим

Оксанулик писал(а):

сама идея - класс!

спасибо
*Orhideya*
торты очень красивые! и туфелька лаковая, и на годик такой нежный, и с Карлсоном очень понравился!!!

july78 писал(а):

Сколько ты работы проделала, молодечик!

спасибо!!!
Оксилья
я и сама тут новичёк бутерброд такой аппетитный! и кремовый такой аккуратный! я кремом ни разу не украшала...
Натальсончик мишки влюблённые такие лапочки!!! мне очень этот тортик понравился!!! такой аккуратный и милый!
lorabra
торты с айсингом - шикарные!!! кровать меня просто сразила!!!

Оксилья писал(а):

Продолжаю осваивать розы.

очень хорошо ты их осваиваешь!!! красивые!

Может_быть писал(а):

мой первый домик из 9-ти))

9!!!!!!!!! а я никак на один не решусь))))))))) хорошенький домик! а снеговичок из мастики?
а вот мои пони)))))))))

Rainbow
Я в этот раз схолтурила,домики маленькие,поэтому снеговичков сахарных купила во вкусном магазине (4 штуки за 99 р.)

Оксилья Давно уже хочу попробовать испечь Наполеон.....наверно на НГ сделаю.
Зямочка Ален, все же по возможности пишут, поэтому не обижайся
victoshka Классно. А ты откуда?
У меня тоже все липло, старалась сама не касаться ну и чтобы туфля нигде отметин не оставила.
Тортик хороший , согласна со Светой на счет маленьких деталек. Еще босоноги немного поизящней, мастику тоньше катай, тогда как настоящие будут. Орхидейки поменьше бы размером.
Оксилья Оксаночка, а ты розочки сразу на торте делаешь или отдельно и потом переносишь? Может вопрос глупый, но я не бум-бум в кремовых тортах.
Может_быть Доимк

Rainbow писал(а):

торты очень красивые!

Классные поники ! А верх аэром красила?

...А вот мой ужас! Выставлять не хотела, но подумала, что торты не всегда у всех хорошими получаются, это я так себя утешаю
Как то был у меня торт автомобиль срочный и та же фигня вышла, кривой и косой.....урок на будущее!
Ковырялась вчера с ним до 2:30 ночи.
Какие минусы вижу я: недовыровнен, колеса немного просели и косо вырезаны стекла и детали, белую мастику нужно было тоньше раскатать.
Вес 2,7 кг(шоколадный и ванильный шифоновые бисквиты, крем на белом шоколаде с Маскарпоне, прослойки из вареной сгущенки).

*Orhideya* писал(а):

Оксаночка, а ты розочки сразу на торте делаешь или отдельно и потом переносишь? Может вопрос глупый, но я не бум-бум в кремовых тортах.

Таня, я делаю розы на гвоздике специальном, с него снимаю розу ножницами и переношу на торт. Это только звучит сложно, а на самом деле все довольно просто. Правда, первый раз у меня не получилось, но это были проблемы с кремом. Подобрала крем и проблем пока не было. Но розы делала всего третий раз в жизни.
Еще розы накручивают на ручку или карандаш, а потом снимают с него и перемещают на торт. Короче, каждый выбирает удобный для себя способ.
А про твой торт-машину, как по мне, то шикарная машина получилась. Я не вижу косяков. Нет у меня еще такого уровня, чтобы мелкие недочеты видеть.

*Orhideya*
Мне очень машинка нравится,мне вот тоже спорткар делать скоро,а так страшно(((

*Orhideya* писал(а):

Классные поники ! А верх аэром красила?

спасибо нет, аэра у меня нет, не тот уровень)))))))) просто губкой покрасила))))) машинка классная, я на такую бы не решилась!

*Orhideya* писал(а):

Ковырялась вчера с ним до 2:30 ночи.

я не понимаю - это я такая медлительная?... у меня если торт - то это бессонная ночь, а если с лепкой - то несколько ночей... в лучшем случае в 6 утра лягу... а в 7 уже дети разбудят))))) правда, я днём разве что коржи могу испечь, если получится, а выравнивание и мастику только когда детей уложу начинаю делать... но мне кажется, все по вечерам тортами занимаются... но не всю же ночь...

*Orhideya* писал(а):

торты не всегда у всех хорошими получаются

истинная правда

Оксилья
Может_быть
Девочки, спасибо!
Rainbow
Я думаю, что и сейчас я медлительная, дело в общем в практике, чем больше делаешь тортов тем быстрее это получается, свои первые машины мне казалось я делала вечность. Этот тоже не был быстрым, получается вечером я испекла бисквиты и положила остывать и отлеживаться, сделала 2 подставки под машину и нарисовала выкройку(принтера дома нет ). Утром собрала торт и пославила в холод, сделала крем под мастику,и пошла гулять с ребенком. Когда уложила его спать обрезала торт и обмазала кремом, снова в холод....периодически доставала и придавала доп. формы, сделала колеса, к 9 вечера он был выровнен, сделала подставку под торт....и потом с 22 до 2.30 занималась тортом. Ребенок конечно тоже на себя отвлекал внимание, но примерно с 17 часов им занялся папа, а я вплотную занялась тортом. НО заказы в принципе сейчас я не беру и это был последний торт и параллельно больше мне ничего делать не нужно было, а то я спать легла бы утром.
светака
Как же я жду тапок, сапог и прочей обувки от тебя!!!

*Orhideya* писал(а):

...А вот мой ужас

в общем очень хорошо, к мелочам не могу придраться , фото мелкое.
про

*Orhideya* писал(а):

торты не всегда у всех хорошими получаются

вот я тут смастерила кривушку свою.

светака писал(а):

вот я тут смастерила кривушку свою.

прикольный!
Этот зверь откуда? И как он стоит на ногах? А вес? Высота?
Вот поближе:

девушки мне нужно торт 3 д пистолет. Кто нибуд знает как смостерит ?.срочно нада .вот бисквиты уже готовы а как пистолет лепит не знаю