Булочки а-ля «Капкейки»

Санни Кеш писал(а):

Видела это чудо на Поварёнке

а я когда увидел,сразу поняла-надо делать

Санни Кеш писал(а):

Спасибо,что поделилась с нами этим рецептом здесь,да ещё с пошаговыми фото!Можно добавить в закладки и всегда будет под рукой!

на здоровье,Киронька!
забирай и пускай рецепт ждет своего часа
спасибо и тебе!

Bastilda писал(а):

чудо просто - в твоем исполнении вдвойне! Спасибо отдельное за пошаговые фото

ой,Яночка,спасибо тебе большое!
рада,что ты стала появляться

Наташенька, какие чудные булочки!
Я сначала подумала, что это кексики! А потом название прочитала и... Булочки а-ля "Капкейки".
И вообще у тебя выпечка такая красивая, соблазнительная такая...
Почему это я так не люблю ждать, пока дрожжи поднимутся?

Владонька,спасибо,милая,что заглянула.
Да,они похожи на кексики...разломишь,а внутри дрожжевое тесто.
Ну может со временем наберешься терпения и полюбишь дрожжевую вупечку,вернее работу с ней.
Я по молодости так же рассуждала.

Irina Haas

Офигеть Хочу прямо сейчас булочку!!! Ну какже можно похудеть, при таких рецептах ? Спасибо, Наташенька, за такое чудо

Таак-с, Натулик... Я на кухню!
Красотища просто НЕОБЫКНОВЕННЕЙШАЯ!!!

Rosmary
Лидонька,угощайся на здоровье!
О тож...сама такая...худею и пеку,а потом приходится довольствоваться одной штучкой...труднААААААА
спасибо,что зашла
Dellamisa
Любаша,беги,беги.Удачи,если добежишь.
Спасибо.милая,за интерес.
Аватар класс!Ты такая красотка на нем

nata69 писал(а):

Любаша,беги,беги.Удачи,если добежишь.

Ну я уже!



В качестве начинки сметана+мак+корица+сахарная пудра с крахмалом

nata69 писал(а):

Спасибо.милая,за интерес.

Спасибо за рецептик, солнце!!!

nata69 писал(а):

Аватар класс!Ты такая красотка на нем

Мерси!

nata69

Ой как красивенько!
Очень приглянулись мне булочки!!

Спасибо, Наташ

п.с. я вот мучительно пытаюсь придумать, в каких формочках сделать ваши булочки У меня нет таких железных красивеньких.... А силиконовые, наверное, не выдержат...расплывуться под тяжестью теста...

Sarahanda
Настя,я делала в силиконовых!

nata69
Натуль, как просто и как красиво!!! Забираю!

Наташа, ну как всегда просто умопомрачительно
Нужно готовить однозначно
Одно маленькое уточнение, подскажи какое примерно количество получается из порции?
Спасибо большое за рецепт и фото

Красотища! Натуся, ты молодец, впрочем, как всегда!

Красотень

Натуля,ну я просто упала!!! Какая красота! какая вкуснотаааа!!! Ты такая мастеритца по выпечке!!! Просто не хватает слов у меня!!! у меня наверное такие красивые не получатся я с дрожжевым тестом немножко конфликтую Но обязательно попробую!!! Очень понравилась так же Любашина начинка! Представляю вкусноту!!! И мак тоже люблю очень! Пока в закладочки Спасибо,дорогая!!!

Чудо-булочки, очень красиво. Спасибо

Только у меня вопросик: т.к. я пеку только с живыми дрожжами, сколько их примерно нужно для этого рецепта???

Dellamisa писал(а):

Ну я уже

добежала таки

Dellamisa писал(а):

В качестве начинки сметана+мак+корица+сахарная пудра с крахмалом

классная начинка,молодец

Любаша,какие же изумительные булочки у тебя получились,глаз не оторвать.
Мама наверно была в восторге от такой красоты?
Спасибо тебе,дорогая,за твой безумно аппетитный отчетик,чудесные фотографии и доверие.

Sarahanda писал(а):

.с. я вот мучительно пытаюсь придумать, в каких формочках сделать ваши булочки У меня нет таких железных красивеньких.... А силиконовые, наверное, не выдержат...расплывуться под тяжестью теста...

да нет,как раз там где я нашла этот рецепт пекут именно в силиконовых формочках
отлично все получается!
спасибо,Настенька и удачи!

**LIKA**
Анжелика,на здоровье!
спасибо тебе и удачи!

*ия* писал(а):

ну как всегда просто умопомрачительно Нужно готовить однозначно Одно маленькое уточнение, подскажи какое примерно количество получается из порции? Спасибо большое за рецепт и фото

спасибо,Ириша!
из одной порции теста получается примерно от 10-12 булочек
я брала две порции,у меня получилось штук 20

Марти писал(а):

Красотища! Натуся, ты молодец, впрочем, как всегда!

спасибо,Леночка!

Ирюська
спасибо!

Викона писал(а):

ну я просто упала!!! Какая красота! какая вкуснотаааа!!! Ты такая мастеритца по выпечке!!! Просто не хватает слов у меня!!! у меня наверное такие красивые не получатся я с дрожжевым тестом немножко конфликтую Но обязательно попробую!!! Очень понравилась так же Любашина начинка! Представляю вкусноту!!! И мак тоже люблю очень! Пока в закладочки

Танюша,спасибо большое!
Тань,прекрасно тебя понимаю.Когда происходят конфликты с тем или иным продуктам,появляются сомнения-а надо ли мне это?
Ты знаешь,я раньше,ну правда много лет назад,к дрожжевому тесту боялась подойти.Кроме кексов и бездрожжевых пирогов ничего не пекла.А потом они мне так надоели и я решила рискнуть,т.к. дрожжевую выпечку всегда любила.
Вот с тех пор и озощряюсь с дрожжами,а кексы,печенье и прочую похожую выпечку перестала любить вообще.

tinatin
Tasynja
спасибо,девочки!

Tasynja писал(а):

Только у меня вопросик: т.к. я пеку только с живыми дрожжами, сколько их примерно нужно для этого рецепта???

этот вопрос меня всегда вводит в тупик,т.к.с живыми ен работаю вообще
могу только примерно сказать-около 20 грамм

Наташенька, какие же замечательные булочки у тебя!!! Красивые, ароматные, аппетитные! Непременно нужно приготовить эти соблазняшки! Очень понравилась идейка формовки булочек! Супер!!!!! Я все утащила в свои закрома! Спасибо большое!!!

Багира-Манго
Ларисонька,рада тебя видеть и спасибо!

Багира-Манго писал(а):

Очень понравилась идейка формовки булочек

о тож...увидела как они формируются и влюбилась

Наташенька, за тобой не угнаться! У меня кнышики стояли в очередь, а ты тут такую красоту показала. Не могла устоять, испекла булочки. Легко делаются, очень вкусные, две ошибки допустила: по-моему надо было раньше вынуть из духовки, в моей 10 мин хватило бы, и еще много начинки положила, вытекла кое-где из булочек. Но все равно объедение, замечательные булочки, тесто тоже очень хорошее.
Спасибо тебе огромное за хорошие рецепты!

Eni писал(а):

Не могла устоять, испекла булочки

Eni

Eni писал(а):

две ошибки допустила: по-моему надо было раньше вынуть из духовки, в моей 10 мин хватило бы, и еще много начинки положила, вытекла кое-где из булоче

да ты,что! я не вижу никаких ошибок!
и начинка не так уж и вытекла
кстати,ты маковую начинку сделала или мак распарила?
у меня вон ягоды были мороженные и тоже слегка потекло

Эни,а что это за цветочек такой бесподобный?
Как ты делала?
В общем,я глаз не могу оторвать от твоих плюшек,превосходно!
Спасибо тебе,дорогая,за отзыв и удивительные фотографии.

Классно, обязательно сделаю

happy day
Оксана,спасибо и удачи,если надумаешь делать!