Куличи без замеса от ИХ бабушки
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
05 Май 2014 13:01
Светлана, здравствуйте!
Вот и Пасха прошла, и пасхальная неделя тоже уже позади, а я только с отчетом. В этом году пробовала Ваши куличи. Делала 2/5 нормы, то есть на 4 желтка. Получилось 4 кулича. 2 оставила себе, 2 подарила, причем один кулич подарила нашим друзьям-соседям, так как хозяйка в те дни плотно работала, у нее не было времени совсем на праздничные хлопоты. Очень хвалила мой кулич ![]() ![]() Спасением было то, что не надо замешивать. Начала готовить вечером в четверг (что перед Пасхой), поэтому во время подходов теста умудрялась поспать )). Правда в пятницу заболела, так что сил на украшение не было уже, поэтому посыпала сахарной пудрой только. Но главное, что вкусно и вовремя )) Спасибо! ![]() |
Звездная пыль
Москва и пригород :) |
||
06 Апр 2016 23:50
Звездная пыль
Алина, хороший получился! Так ведь тоже украшают, у всех по-разному. |
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
||
03 Май 2016 0:04
|
Haggart
39 лет Украина |
||
12 Апр 2017 16:56
Девочки помогите срочно!!! Впервые решилась на выпечку кулича. Выбрала рецепт и уже начала.... Только вот возник вопрос нужна ли в рецепте соль??? Вроде всегда кладут,а тут нет. Подскажите пожалуйста!!!
|
roza76
Алена 44 года Москва |
||
12 Апр 2017 22:11
лично я делала без соли |
Le11DI
Казахстан-Германия |
||
13 Апр 2017 20:00
|
priora
46 лет Тольятти |
||
14 Апр 2017 10:52
Пеку эти куличи уже 5 год. И изменять им не буду. Каждый год пеку обязательно один кулич по новому рецепту, но едоки и почитатели всегда требуют добавки кулича только по этому рецепту. Спасибо ИХ бабушке огромное!!! Спасибо,Светлана, за то , что поделились рецептом с нами.
|
Yelena@111
51 год KZ |
||
15 Апр 2017 16:24
Девочки, я в расстройстве, поклала слив.масла на 100 г больше (так вышло), и теперь у меня тесто почти не поднимается... Что, все пропало?
|
Sandra!
37 лет |
||
16 Апр 2017 18:53
У меня куличи почему-то не очень хорошо поднялись во время выпечки и остались низкими. Расстроилась конечно. Но получились очень вкусные. Эти куличи точно буду печь еще.
Спасибо ТС за выложенный рецепт ![]() |
Passiflora
38 лет Москва |
||
18 Апр 2017 0:20
|
Река Таня
Поволжье |
||
23 Апр 2017 20:33
|
trisel
49 лет Украина , Одесса : ))) |
||
28 Мар 2018 2:30
доброй ночи,готовлю по вашему рецепту 4 год,и первый раз мне нужно увеличить норму в 3 раза,то есть на 1.5 молока.подскажите пожалуйста сколько мне тогда нужно изначально взять молока и муки для опары?
|
sladkijsaxarok
Татьяна |
||
07 Апр 2018 0:50
Девочки,Доброй ночи! Скажите,а коньяк кто-нибудь добавлял? Можно?
|
Натали64
45 лет Саратов |
||
07 Апр 2018 0:55
Доброй ночи! Я замачиваю изюм в роме. Но оставшийся ром, в тесто не добавляют. Нам нравится, но мои не признают цедру в куличах, так что все дело во вкусах. Если вам нравится, почему бы и не добавить? В этом году тоже пеку по этому рецепту, мои других не признают. Удачи!!!
|
Yelena@111
51 год KZ |
||
07 Апр 2018 1:19
Спасибо!!!
![]() ![]() ![]() |
Натали64
45 лет Саратов |
||
07 Апр 2018 23:58
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
10 Апр 2018 21:17
|
Yelena@111
51 год KZ |
||
30 Апр 2019 20:07
|
Квиточка41
31 год Украина, Харьков |
||
16 Апр 2020 23:57
|
priora
46 лет Тольятти |
||
17 Апр 2020 17:36
|
Yelena@111
51 год KZ |