Пирог с черникой

sfinks
Ленусь, красиво - не то слово! ОБАЛДЕННО И ВОСХИТИТЕЛЬНО! Спасибо огромное и на здоровье миллион раз! УМНИЧКА!

Люблю подобные пироги, когда нежное тесто и сочная начинка дополняют друг друга. но так как у меня не было черники, а гости должны были придти в скором времени, то я его чуть видоизменила и получился у меня пирог не с черникой, а с яблоками и киви (ну это единственное, что было дома)


а вот и вам кусочек

Галчонок23
Галя, ооооооооооооочень красиво! И безумно аппетитно! Надеюсь, гости были довольны!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Галчонок23 писал(а):

а вот и вам кусочек

люблю чернику попытаюсь приготовить

пушыстик писал(а):

люблю чернику попытаюсь приготовить

Сонечка, удачи!

Имбирь
Оля, очень красивый пирог!У меня вопрос. А можно его печь не в разъемной форме? И еще, скажи пожал,тесто для основы - толстым слоем или тоненьким выкладывать ?

летчица писал(а):

Оля, очень красивый пирог!У меня вопрос. А можно его печь не в разъемной форме?

Конечно, можно.

летчица писал(а):

И еще, скажи пожал,тесто для основы - толстым слоем или тоненьким выкладывать ?

Тесто выкладываем средней толщины, так чтобы еще и на бортики хватило. Удачи, Света!

Чернику очень люблю.
В прошлом году насобирала много, заморозила. Да всё не могла решиться попробовать сделать этот замечательный пирог: черника ведь водянистая ягодка. Пару раз делала с ней пироги, так черника только всё портила
Но этот пирог... просто шедевр! Олечка, я не ожидала, что он настолько хорош! Да ещё и с замороженной ягодой!
Сейчас в духовке стоит уже 2-й Первый смели и не заметили даже.

Спасибо тебе, что поделилась!

Я первый раз сделала бортики так бортики! При готовке очень сильно поднялось тесто и начинка оказалась вся в центре. Но мои в один голос заявили, что готовы жевать пустой корж, такой он вкусный

Сейчас сделала тоненькие бортики, как у тебя. И ягоды чуть побольше положила, чем в первый раз (в первый раз боялась, что всё потечёт )

Yarkova
Женя, я тААААААк рада, что пирог понравился! На доброе здоровье!

Yarkova писал(а):

Сейчас сделала тоненькие бортики, как у тебя. И ягоды чуть побольше положила, чем в первый раз (в первый раз боялась, что всё потечёт

Надеюсь, все получилось классно!

Имбирь писал(а):

Yarkova Женя, я тААААААк рада, что пирог понравился! На доброе здоровье! Надеюсь, все получилось классно! [URL=http://bestgif.su/photo/spasibo/26][/URL]

Олечка, всё вышло в лучшем виде! У меня папик сластёна ещё та Трескает только за ушами пищит!

Yarkova писал(а):

Олечка, всё вышло в лучшем виде! У меня папик сластёна ещё та Трескает только за ушами пищит!

Женечка, сто тысяч раз - НА ЗДОРОВЬЕ!

Отличный рецепт! Спасибо
Сегодня испекла с замороженной черникой.
Начинка получилась жидковатой, видимо из-за замороженных ягод - в следующий раз добавлю в крем пару ложек муки. Масло не топила, а размягченное довавила - тесто пышное и очень вкусное, но на мой вкус его многовато, попробую 2/3 от порции сделать.

Lile4ka писал(а):

Отличный рецепт! Спасибо

Лиля, тебе спасибо!

Lile4ka писал(а):

Сегодня испекла с замороженной черникой. Начинка получилась жидковатой, видимо из-за замороженных ягод - в следующий раз добавлю в крем пару ложек муки. Масло не топила, а размягченное довавила - тесто пышное и очень вкусное, но на мой вкус его многовато, попробую 2/3 от порции сделать.

Удачи!

спасибо за рецепт теста! это же вроде как песочное со сметаной?
у меня есть проблема: песочное тесто получается "деревянным" и невкусным. Но с вашим рецептом все получилось!
в общем, из данного вами количества получилось 2 замечательных пирога!


тесто нежное и вкусное! на основу для пирога выложила заварной крем и украсила ягодами. получилось до ужаса вкусно

а через несколько дней я пекла из этого теста печенье. получилось тоже нежно и вкусно

спасибо за рецепт!

verywell_ писал(а):

спасибо за рецепт теста! это же вроде как песочное со сметаной?

Я бы не сказала, что тесто песочное. В песочном всегда много жира.

verywell_ писал(а):

в общем, из данного вами количества получилось 2 замечательных пирога!

Шикарно вышло!!!!

verywell_ писал(а):

тесто нежное и вкусное! на основу для пирога выложила заварной крем и украсила ягодами. получилось до ужаса вкусно а через несколько дней я пекла из этого теста печенье. получилось тоже нежно и вкусно спасибо за рецепт!

Тебе спасибо!

Очень вкусный пирог! Сейчас с коллегами уплетаем за обе щеки))) Сфотографировать к сожалению не успела, но получился очень красивый! Форма была 26 см!
Спасибо за рецепт!

Lulu24 писал(а):

Очень вкусный пирог! Сейчас с коллегами уплетаем за обе щеки))) Сфотографировать к сожалению не успела, но получился очень красивый! Форма была 26 см! Спасибо за рецепт!

Юлечка, на здоровье! И спасибо ОГРОМНОЕ!

1 пачка разрыхлителя - это сколько грам?

eleo5 писал(а):

1 пачка разрыхлителя - это сколько грам?

Обычно 10 гр.

спасибо, пошли делать

eleo5 писал(а):

спасибо, пошли делать

Удачи!

Имбирь
Оленька!!
Спасибо за рецепт
Вкусненький пирог Единственное, на наш с мужем вкус, теста надо в 2 раза меньше, а начинки - в 2 раза больше (шучу ), но с пропорциями в следующий раз поэкспериментирую Тесто очень хорошее, на кекс чем-то похожее

Оляяяяя!!!! Все твои рецепты оч вкусны всегда!!! Утилизация черники прршла на ура!!! А как он пах ммммм!!! Спасибо тебе огромное

И разрезик

Спасибо за рецепт. Сделала с вишней. Невероятно вкусно, даже не успела сфотографировать все съели!!!