Кулич масляный (в хлебопечке, можно и в духовке)

Галактика писал(а):

Светочка, испекла таки я твой куличек, вернее получилось их два по 560 и 580 г. Делала на 500 г. Вымешивала в комбайне, потом руками.

я тоже делаю замес в ХП а потом выкладываю на расстойку в формочки

Галактика писал(а):

Дрожжи все же сухие взяла, подходили часа 2,5. Со свежими было бы побыстрее- мне кажется. Но решила ничего не менять. На вкус еще не пробовала, с пылу- с жару.

у меня быстрее подходили- но я маленькие куличики формировала

Галактика писал(а):

Я очень люблю старинные рецепты, с долгими расстойками, вымешиванием, но который год подряд абсолютно нет времени и соответственно сил. А твой рецепт просто палочка- выручалочка. Спасибо!!!

ну да, этот рецепт быстрый и результат нам нравится

Галактика писал(а):

Светочка, вот разрез

Галактика писал(а):

Кулич получился воздушным Вкусненьким! Очень достойный рецепт. СПАСИБО!!!

Галина, очень рада что куличики понравились -разрез очень аппетитный!!! На здоровье вам!!!

Свет, вот у тебя два рецепта кулича для ХП. Какой тебе больше нравится? Чем отличаются куличи?

Галактика писал(а):

Свет, вот у тебя два рецепта кулича для ХП. Какой тебе больше нравится? Чем отличаются куличи?

второй давно уже не пекла... Я каждый год практически пеку новые рецепты... Уже и не скажу чем они отличаются.. Мне кажется тот второй более сухой получается...

А сколько дрожжей класть в обычной чайной ложке?

ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ писал(а):

А сколько дрожжей класть в обычной чайной ложке?

в смысле? просто меряете чайной ложкой дрожжи сухие..