В кругу друзей. Том второй

Всем привет!

Добрый день.
Приглашаю на экскурсию https://forum.say7.info/post6264030.html#6264030

Погоды стоят замечательные Два часа гуляли в лесу. Маська все листьями шуршала Капустую утром успела порубить. Завтра сделаю голубцы. Сегодня сварю кочан. В офис мне неизвестно когда. Начальство заболело

Здравствуйте.
У нас с утра чуть заморозки, но георгина еще выдерживает, а днем
благодать.
Ира я вечером пройдусь по твоей экскурсии.
Сейчас третью стирочку вывешу, две уже сняла😉.Только не давно пришла с подработки с 10 часов.Так сказать выходной.Устала, не очень, так что то прихватило, по началу решила сердце, а потом дошло, что невралгия, отдает в плечо и тяжело вдох делать, покалывает.

☺что то аж два раза отправилось сообщение

Наталья А*
Да, видела в инсте шуршание, видела

Уманец
Танюш, ты уж поаккуратней. Ну хотя бы поспокойней. Невралгия она же не только от того бывает, что продуло.

Разговаривала недавно с двоюродной сестрой, вспомнили нашу двоюродную бабушку. Она нам маленьким говорила, когда нас кто-то обижал: этот человек на себя берет часть ваших грехов, так что Бога благодарить надо, что послал человечка хоть немного с нас грехов снять, а человечка пожалеть, ой как ему трудно потом придется, несчастный не понимает что творит, помолитесь за него.

Доброе утро.
Сегодня бессонница у меня, наверно от усталости, еле дождалась утра.
Левитан
Да, правильно говорила бабушка, .
Девочки хорошего вам дня.

Доброе утро всем!

Уманец писал(а):

Сегодня бессонница у меня, наверно от усталости, еле дождалась утра.

Я рано улеглась, без конца просыпалась,но только встала. Сейчас раскачаюсь,поработаю и пойду к мартену. Еды никакой нет.
И погулять сегодня надо с маськой, пока погода стоит хорошая

. борщ готов. голубцы тушатся. шарлотка в духовке

Всем привет
Надо мне выползать из своей норки и идти в магазин "за мамонтом".

какого мамонта желаешь?

Даже не знаю, Наташа. В холодильнике только пельмени. Нужно делать запасик мяса, куриные грудки, конечно, и посмотрю, что в магазине симпатичного.

Ясно.
мы гуляли. обедали. спали. маська еще не проснулась.

Доброе утро всем!
Сегодня в планах работа,маське суп сварить, яблочный пирог от Наты португальской, гуляние с маськой

Люньчик,ты совсем пропала Отзовись

Доброе утро☺
И Татьяна тоже давно не писала.
Хорошего всем дня.

Уманец писал(а):

И Татьяна тоже давно не писала.

Двойка им за прогулы

Доброе утро.
В этом году осень золотая, природа
волшебная, разукрашены листья в разноцветные краски. Днем тепло
С вечера приготовила куриную пастрому, творожную запеканку.

Доброе утро всем!
В планах работа, маське паровые котлеты, курицу сделаю гриль, гавайскую смесь. Пойдем с детьми гулять, если погода даст

яблочный пирог по - быстрому.
https://forum.say7.info/post6265350.html?#6265350
вчера пекла. уже остались только воспоминания, один кусок, это чтоб с тарелкой ничего не делать его никто не берет

Привет, девочки!
Танюша, я тоже люблю пастрому- гениальное блюдо! Просто, сочно, быстро, вкусно, полезно!
А я попробовала пряники напечь. Тесто по структуре и вкусу замечательное, рисунок отпечатался, пряник из формы вылетел. А вот над выпеканием надо поработать.
Рекомендуют сначала при 220, а потом снизить. У меня стали гореть, и неравномерно зарумянились. Не для моей духовки такой режим. Плюс почему- то по центру о обоих печатных пряников тесто пузырём поднялось.
На вкус- вкусные!
Буду ещё экспериментировать.
Вот мои первенцы



Печеньки- скалкой. Надо было толще тесто раскатывать, но теста осталось мало, а мне хотелось посмотреть на все узоры. Тесто рисунок держит.


А здесь написала про электротурку
https://forum.say7.info/post6265269.html#6265269

Уманец писал(а):

Татьяна тоже давно не писала.

Здоровалась недавно с нами, в начале страницы.
Люньчика видела в другой теме, наверное ловит в огороде чудесные деньки (у нас погода хорошая).

Здравствуйте

Наталья А* писал(а):

один кусок, это чтоб

знакомая уловка )))

Галактика писал(а):

первенцы

с почином.

Галактика писал(а):

Не для моей духовки такой режим.

Мне для укрощения газовой духовки помог толстый противень. Ни кирпичи, ни вода не помогли. Если бы мне не пришлось поменять духовку из-за ремонта, то в дальнейшем для газовой я бы купила камень для выпечки. В общем, для равномерности толщина может помочь.
Тема моя https://forum.say7.info/topic69435.html

Галактика писал(а):

написала

так-с, почитаем

Ирин, обычно, я пеку на 180 гр, и все тип- топ. Равномерно пропекается и не горит. Но тут технология, что сначала запечатать рисунок надо. Но я поняла, что и при обычной температуре все было бы прекрасно. Тут только опыт и метод научного тыка.
Второй противень обычно спасает от пригорания снизу. С камнем, конечно, возиться не буду- не в таких масштабах пеку.
А тут ещё сахар повышенный обнаружили на профосмотре. Сегодня ходила пересдавать. Так что выпечка только в подарок.

Галактика писал(а):

метод научного тыка

Как часто пишут в рецептах "ориентируйтесь по своей духовке"